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* * 环境科学——交叉关系学科 Environmental Science: A Study of Interrelationships 四川农业大学城乡建设学院 任课教师：廖邦洪 联系方式：llarry915@ 办公电话Eldon D. Enger Bradley F. Smith 4 交叉科学原理: 物质、能量和环境 学习目标 阅读本章后，你应该能够： 1 了解到科学通常是可靠的，因为信息的收集需要公正的评价和不断的修正； 2 了解到物质由原子组成，原子有特殊的亚原子结构，如质子、中子和电子； 3 认识到每种元素是由具有特定数目的质子和电子的原子组成，同一元素的同位素，其中子数不同； 4 交叉科学原理: 物质、能量和环境 4 认识到原子能通过化学键组合在一起，形成分子； 5 了解到化学键的重组会导致伴随着能量变化的化学反应； 6 认识到物质已固、液和气态存在，其存在形态取决于分子动能的大小； 7 认识到能量既不能产生，也不能消失，但是，能量可以由一种形式转化为另一种形式，有的能量转化为用途较少的形式； 8 了解能量具有不同的品质。 科学思考 科学：对一定条件下物质变化规律的总结。科学的特点：可重复验证、可证伪、自身没有矛盾。 科学是运用范畴、定理、定律等思维形式反映现实世界各种现象的本质和规律的知识体系，是社会意识形态之一。科学是人类智慧结晶的分门别类的学问。科学就是讲求证据，逻辑严密的人类认知。 科学是用来解决问题或了解自然的过程，包括检验可能的答案。 科学思考 科学方法：获取知识的途径。它通过形成可能的问题解决方案，然后对提出方法是否有效进行检验，以获取关于世界的信息（事实）。 科学思考 科学家对科学问题通常有如下基本假设： 1 在自然界观察到得事件都有其特殊的原因； 2 这些原因能够被找到； 3 有通用的规则或模式来描述自然界中发生的事件； 4 重复发生的事件可能有相同的原因； 5 一个人观察到得东西也能被他人观察到； 6 不管事件在何时何地发生，相同的规则普遍适用。 进行观察 提出问题 形成假说 检验假说 与其它科学家交流 修正假说 用现有的科学理论和定律进行拟合 提出新的科学理论和定律 观察 提出问题并探索 建立假说 检验假说 提出理论和定律 科学工作者必备的素养 美国休斯顿大学生物化学系高晓莲教授结合亲身经历认为:要做“一个科学家” ， “跟着兴趣走”、“勤想问题”、“试着尝试用新方法解决问题”、“看到即使不可能的事也要努力做”等，是作为一名科学工作者必备的素质和精神。 来自同学的启示：段辉辉的“精彩大学” 大一、二时，他全力以赴,亦苦亦乐,亦失亦得,但当 最终成绩熠熠闪耀时,也验证了一句话——世上只有你想不到的，没有你做不到的。大一，段辉辉轻轻松松拿下多修6.5个学分的必修课，这还只是起点。其学年内他担任学院宣教部副部长职务，亦担任小班学习委员和院青年先锋队宣教部委员，在事务繁多的情况下，他顺利拿下英语四级、六级，计算机二级，并取得了国际 商务英语等级考试和高级国际贸易业务员的资格证书；参加由微软公司举办的2007国际办公软件核心技能世界大赛中国区总决赛，成为“全国百强选手”，并拿 到了Microsoft Office Specialist Expert的证书……大学生活在段辉辉的眼里是充实而又忙碌的。???? 大二，段辉辉把注意力集中在数学建模上。兴趣引领他走向更高的殿堂，数学建模成为他生活、学习中不可缺少的一部分。他成为数学建模协会副会长，并 带领着他们团队先后在国内、国际的数学建模大赛中取得了优异的成绩，也刷新了学校在这一领域的最好成绩：在2007年“高教社”杯全国大学生数学建模竞赛 中获得四川赛区二等奖；在2007年中国电机工程学会全国大学生电工数学建模竞赛中获得一等奖；在2008年四川农业大学数学建模竞赛中获得二等奖；在 2008年美国大学生数学建模竞赛中获得一等奖；在2008年“高教社”杯全国大学生数学建模竞赛中获得四川赛区二等奖。 …… 科学的局限性 “隔行如隔山”； 科学家也要与伦理道德问题做斗争； 科学中正常的争论或辩论是科学文明进步的表现； 物质结构 原子结构 物质的分子属性 酸、碱和pH 物质结构 无机物和有机物 区别：有机物又含有碳原子的分子组成，这些碳原子通常彼此连接成链状或环状。有机物分子通常比较大。 有机物分子的化学键含有大量的化学能，当化学键断裂时其中的化学能被释放出来，并形成新的无机化合物。 化学反应 化学键 放热反应 吸热反应 活化能 催化剂 生物体内的化学反应 光合作用 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 呼吸作用 C6H12O6 + 6O2