年第一季度杭州市产品质量指数形势分析 中国杭).doc

附件1： 2004年第一季度杭州市产品质量指数形势分析 2004年经一季度，全市产品质量指数为97.0%，与去年同期的97.2%相比略有下降，全市产品质量总体水平呈高位震荡运行态势。 一、基本情况 （一）总体情况 2004年第一季度全省共抽查了7大行业60种2377批次产品，其中属于指数代表品的有29种1552家企业的1681批次，合格1448批次，批次合格率为86.1%，质量指数为96.8。其中杭州市共抽查4大行业26种279家企业的292批次产品，其中属于指数代表品的有3大行业19种138家企业的147批次，合格130批次，批次合格率为88.4%，与去年同期86.2%相比，上升了2.2个百分点。据测算，2004年第一季度全市产品质量指数为97.0，比全省同期略高，与去年同期的97.2相比下降了0.2，全市产品质量总体水平呈高位震荡运行走势。近三年来第一季度我市产品质量运行走势情况见图1。 (二)分行业情况 从各行业批次合格率的数据情况看，食品、机械行业产品质量与去年同期相比略有上升，增幅分别为5.9%、3.2%，轻工行业批次合格率则比去年下降了7.5个百分点。具体情况见图2。 (三)分地区情况 从主要区、县（市）批次合格率的数据情况看，与去年同期相比有不同程度的提高或下降。其中，增幅较大的有下城区、临安县和西湖区，增幅分别为25%、15.4%、14.3%，而富阳则下降幅度最大，达21.4个百分点。具体情况见附图3。 （四）企业分类情况 从企业类型批次合格率的数据情况看，三资、国有企业产品质量比较稳定，均连续两年批次合格率达到100%，股份制企业产品质量略有波动，私营企业产品质量在逐步上升，而集体企业近年来产品质量有所下滑。具体情况见图4。 （五）企业规模情况 从企业规模批次合格率的数据情况看，大型企业产品质量比较稳定，连续两年第1季度抽查批次合格率均为100%，中型企业产品质量出现波动，私营企业产品质量略有上升。具体情况见图5。 二、质量指数分析 （一）黄白酒产品批次合格率稳步提高，食品行业产品质量有所上升。 食品行业本季度共抽查了2个产品，即白酒和黄酒，产品批次合格率为85.7%，比上年同期的79.8%上升了5.9个百分点，综合合格率也明显高于去年同期，总体质量水平有了较大的提高。其中白酒抽查了32批次产品，合格27批次，质量指数为91.6，比上年同期增长了2.9；黄酒抽查了17批次产品，合格15批次，质量指数为97.7，比上年同期增长了45.3。 白酒、黄酒是我国传统的饮料酒，深受广大消费者的喜爱。前几年，酒类产品制假售假违法行为比较猖獗，后果比较严重。为提高白酒质量，加强对白酒生产监控，有效遏制白酒制假售假违法行为，2000年起，国家对白酒产品实行了生产许可证管理。近几年，从总体情况来看，白酒生产企业逐步走向集团化、规模化，白酒行业已进入以结构优化与升级、整体经济素质提高为特征的新阶段。但我市的绝大多数白酒生产企业为小型私营企业，产品主要在当地销售，价位较低，销售收入不超过100万元，虽然大部分企业已通过生产许可证考核，并根据要求配备了较为完善的检测设备，其被抽查的产品甲醇、杂醇油、铅等卫生指标均符合国标规定，但由于企业规模小、质量意识不强、专业知识不足、生产设备落后、工艺存在缺陷，更有个别企业尤其是未获得生产许可证的企业为降低成本，达到低价销售的目的，采用的是偷工减料的不正当竞争手段，从而造成产品酒精度不足、固形物超标、关键质量指标总酸、总酯甚至杂醇油不合格。杭州市的黄酒生产企业也以小型私营为主。前两年，由于一些厂家没有很好地理解、掌握新标准《GB/T13662-2000　黄酒》和《GB17946-2000 　绍兴酒（绍兴黄酒）》的内容，及时调整工艺，导致产品质量不符合标准要求，黄酒监督检查合格率偏低。近年来，经过黄酒新标准宣贯、对不合格生产企业采取连续的跟踪抽查和要求整改复查等措施，生产企业提高了质量意识、完善了生产工艺，质量保证体系也上了一个新的台阶，从而使产品质量总体水平得到了明显的提高。但我市仍有部分黄酒企业的工艺比较落后，设备也很简陋，质保体系不健全，产品质量不够稳定，如本次抽查中仍有2家生产企业的产品分别由于细菌总数超标、感官达不到要求而不合格。希望企业尽快针对自己的问题，加大投入，抓好产品质量工作，以适应发展的要求。 （二）卫生巾产品质量指数下降，导致轻工行业产品质量出现波动。 轻工行业本季度共抽查了3个产品，产品批次合格率为85.7%，比上年同期的93.2%下降了7.5个百分点，其中塑料薄膜抽查了12批次产品，连续第四年全部合格，沙发抽查了12批次产品，质量指数为100，比上年度提高了1.1，但由于抽查的11批次卫生巾产品中有5批不合格，使质量指数由上年同期的99.9下降到69.9，从而影响了轻工行