【2017年整理】现代超市卖场布局设计(PPT).pptVIP

　　　 现代超市卖场布局设计 　　　　　　　　　　　　　 主讲教师：王华清 副教授;人性化卖场布局设计;日本零售专家就这一问题对一个具有5．2万名顾客的声圈进行了随机调查，并发放了2000份调查问卷，在回收的1600份有效问卷中，顾客对零售店铺有关项目的关心程度为： ? 　;卖场设计中应注意的几个问题 A、超市卖场设计流程;卖场设计的要素 卖场设计的要素 *产品组合管理－总体品类及单品数量 *部门、品类、单品 *陈列面积分配管理－每个品类分配多少陈列面积 　*卖场 　*后场 　*收货区、库存区、办公区、作业区 *卖场布置设计－不同品类产品如何分布在卖场　 　*部门、品类、单品 *卖场通道设计－如何设计通道引导消费者购物 　*主通道、副通道 *产品补给线设计－如何设计补给线以提高补给效率 　*进货、出货 *采光设计－如何设计照明采光系统以营造明亮的购物环境;（一）如何让顾客进入店内——应该做到让顾客想进来，让顾客容易进来;一个超市在顾客心目中的形象首先取决于下面的一些因素 ;(二)如何让顾客在店内行走——应该做到尽量延长顾客在店内的停留时间 ;实现上述三个目的要取决于以下几项技术应用： 1、顾客流动路线的设计；2、通路的设计、特别是主通路的设计；3、卖场内磁石点的设置；4、商品的分类，即反复购买商品，