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养殖水域的生态环境及控制 第一节 水环境对养殖的重要性 鱼儿离不开水。水是水生动植物生生长、生存的首要条件。因此水环境的优劣,直接影响水生动植物的生长和生存。 当前生产上的主要问题是: 一、养殖水域的外环境恶化 二、养殖水域的内环境失衡 一、养殖水域的外环境恶化 1、水体污染日趋严重。 人口稠密地区的水域绝大部分都富营养化。 全国有水质监测的1200多条河流中,有850条受到污染。 全国有半以上的城市缺水,严重缺水的城市已超过100个。 1997年以来,我国海域多次发生以前从未有过的“赤潮”。其规模之大、毒性之强前所未能有,致使大量海洋生物死亡。其最直接的原因是:沿海城市每年将100亿吨污水直接排放到海中。 据环境监测,全国每天约有1亿吨污水未经处理直接排入水体。 全国七大水系中有一半以上的水质受到污染; 35个重点湖泊中有17个被严重污染; 全国1/3的水体不适于鱼类生存; 1/4的水体不适于灌溉; 90%以上城市的水域污染严重, 50%以上城镇的水源不符合饮用水标准; 南方城市总缺水量的60~70 %是由于水源污染造成的。 江苏太湖、安徽巢湖流域的水域基本均已富营养化。 云南昆明的滇池(60万亩),原水质清淅,山明水秀。由于人类不重视环境保护,把滇池作为昆明城市的下水道,每年入湖污水量达1.85亿吨之巨。水质污染十分严重,属异常富营养化水体。每年湖内蓝藻大量繁殖,致使鱼类大批死亡,滇池的鱼产量成倍下降。10多年来,各部门对滇池的综合治理已达56亿多元,但水质没有好转。滇池蓝藻裂变已经到了“生态癌”阶段,这对昆明这样的国际级旅游城市带来很大的影响。 2、大量的围湖造田造成湖泊沼泽化 其特点是:水位浅,蓄水量大大减少,水草丛生、水流不畅。 湖北省素有千湖之省: 50年代有大中型湖泊1065个、1240万亩。 围湖造田后,面积减少了3/4。剩下300多个,面积303万亩。 著名的洪湖原有水面120万亩,围湖造田60万亩,湖泊迅速沼泽化,鱼产量下降77%。 3、水域的过度开发,原有的水草资源破坏,“草型湖泊”转为“藻型湖泊”。 例如:阳澄湖原来水草的覆盖率达80%以上,水质清淅。而现在阳澄湖围拦养蟹,全湖布满网围,水草稀少,水质混浊,这对阳澄湖清水大闸蟹的生长和品质带来极大的影响。 5、水产养殖的二次污染十分严重 (1)在淡水养殖方面: 据测算,养1吨鱼淡水鱼,产生的粪便相当于20头肥猪的粪便量。污染最严重的是网箱养鱼。 北京密云水库发展网箱养鲤鱼,亩产2万公斤以上。经济效益可观。但带来的后果是库水水质转肥,其氨态增加了7.3倍,有效磷增加了10.3倍。结果不得不禁止网箱养鱼,并采取了种种治理措施,其治理费用超过网箱养鱼的利润。 (2)在海水养殖方面: 沿海养虾业,生产1吨虾需投饲料3—5吨。相当于蛋白质1-1.3吨,但回收仅0.1-0.13吨。大量的氮流入水中污染池水,造成环境污染。 例如:河北黄骅沿海大力发展对虾养殖业。1公里海岸线就有6000亩对虾养殖池,每年要投2000吨养虾饲料。平均每项米海岸线负荷2吨。 据测算,1公斤饲料污染35吨海水,那么1米海岸线就要负荷7万吨海水。 人类过度开发养殖业已大大超过了海水的净能力,不仅对虾病严重泛滥成灾,直接经济损失就达20个亿,至今还尚未恢复;而且致使海水富营养化。 富营养化带来的危害是赤潮,致使大量水产动物死亡。污染最严重的是渤海,已有不少专家呼吁,再不注意环境保护,渤海将变成死海。 二、养殖水域的内环境失衡 反 思: 我国的传统的池塘养鱼技术是采用静水,大量投喂天然饵料、大量施用有机粪肥,依靠换水来改善水质的养殖工艺。 传统的水产养殖业存在主要的弊病是: 1、水中有机物多、水质肥。 大量能量退出池塘物质循环,沉积在塘泥中,造成池底黑臭,氧债高。 2、投饵施肥量大,饵肥料质量不稳定。 不容易标准化。 3、病害多。 往往用药物来抑制疾病,而且往往采用人用的药物(抗生素)。不仅影响水产品的品质,而且容易产生药物性病变。 4、用水量大。 每立方水体养1公斤左右的鱼,换水量大,消耗水多,但不能从根本上改
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