客房部节能增收方案.docVIP

客房部节约方案意见 为了更好地履行节约，杜绝浪费，提高宾馆的经济效益，现定出以下方案： 节水： 及时报修水设施，杜绝长流水。 日常用水，注意节约，从一点一滴中体现节约意识。 节电： 空调、灯及时关闭。住客房，客人离开房间、退房查房时，打扫住客房时等，发现房间有空调、灯开着都必须及时关闭。 公共部位的灯。 楼梯灯：晚班服务员看天气季节不同，在晚6点（冬季），8点（夏季）把所管辖的内楼梯灯打开方便晚上客人及服务员安全上下楼梯。次日早8点（冬季），6点半（夏季）全部及时关掉。 楼层公共区域的灯光。根据具体情况及时开关。 会议室的空调灯。空调如天气不太热，尽量开窗对流，如必须开时，也要视温度升降的情况及时关闭。如会议室刚开始人多时，空调可开低点，多开几个，等温度降下来，要关掉部分空调，会议室的灯如天气晴朗，要尽量拉开窗帘，让自然光线进入会场，如必须开灯，能保证会议室光线即可，尽量少开灯。主席台的射灯及灯光，要在开会前20分钟打开，会议结束马上关掉。 一次性用品 定期统一发放。各楼层按出租率及时补发，有效控制一次性用品的总消耗量。 客房收回的一次性用品，可回收利用，如剩余的牙膏，可刷茶杯上的茶渍。香皂用清水冲净，可洗抹布。 拖鞋：未有明显污迹、湿迹，禁止扔掉，如客人没有提出更换要求，不用更换新的拖鞋。 梳子：未有断齿、明显污迹，禁止扔採，如客人没有提出更换要求，不用更换新的梳子。 卷纸：若少于三分之一时，请加放一卷，放置在马桶水箱上方，客人退房，剩余的卫生纸收回放好，客人二次要时，配发给客人。 香皂：若少于二分之一时，请加放一块，放置在皂碟的右侧。 床单、被罩等布草 如客人弄脏，要尽量清洗，清洗不净时，要如实告知客人，进行赔偿，尽量挽回损失，不可随意丢弃。 处罚规定 （1）发现有1灯未按规定关闭或1次水龙头未关及水龙头、马桶长流水未报修，均罚款5元∕次。 （2）发现有1次空调未及时关闭，分别罚款5元∕次。 （3）发现浪费一次性用品，或私拿一次性用品，按情节轻重罚款50-100元∕次。 （4）发现浪费水、电、现象，罚款10元∕次。 客房部增收意见 酒店数量急剧膨胀，使得各星级酒店入住率快速下滑，导致某些高星级酒店采用低价倾销的方式，来保证住房率，严重扰乱了饭店正常经营秩序。我饭店为更好的发展，2013年是至关重要的转折点，，菜肴要创新、客房要创高，是今年立足根本。客房如何能够保持不降低入住率的前提下，有效的提高客房含金量，是当务之急要解决的问题，针对上述市场及本饭店实际情况，现初步制定客房部增收意见方案： 会议室收费标准 多功能厅 4000天/天（会议形式） 2000元/ 4小时 超出1小时加收300元 5000元/场（晚会形式） 1号小会议室 2000 1000 每超出1小时加收200元 2号小会议室 2000 1000 贵宾间 2000 1000 会议室折扣： 总经理权限8折； 部门经理权限9折； 公司内招权限？折。 房价调整建议 原门市价 建议调整价 豪 华 套 房 1188 1688 贵 宾 套 房 588 688 龙 榻 房 518 588 豪华标（单）间 358 398 普通标（单）间 318 358 土 炕 房 间 318 358 三 人 间 318 388 推出钟点房， 80元/3小时，每超一小时加收20元。不足1小时按1小时计算，晚18点后不登记钟点房。 四、房间商品的调整，根据2012年客人的消费需求现建议将房间商品进行调整，如增加木糖醇等。