2016年百色市中职学校技能大赛 《中餐宴会摆台》技能比赛实施方案教案.doc

2016年百色市中等职业学校技能大赛 主办单位：百色市教育局 百色市人力资源和社会保障局 承办单位：百色市财经职业技术学校 2016年10月 2016年百色市中等职业学校学生技能大赛 《中餐宴会摆台》比赛方案 一、比赛时间、地点 （一）比赛时间：2016年11月24日-25日，具体时间见比赛日程安排表。 （二）报到地点：百色市财经职业技术学校（四塘校区） 报到时间：2016年11月23日报到 （三）比赛地点：百色市财经职业技术学校(四塘校区) 二、比赛方式 本次比赛根据最终报名人数，每组4-6名选手同时进行比赛，内容包括仪容仪表展示、中餐宴会摆台、餐巾折花和拉椅让座。参赛选手按照参赛时段提前15分钟检录进入比赛场地进行仪容仪表展示,时间1分钟。然后进行赛前准备，时间3分钟。比赛操作时间16分钟。每组比赛结束后裁判员评分。比赛顺序采取抽签的方式确定。 三、参赛资格及组队要求 （一）参赛资格 参赛选手须为中等职业学校全日制具有正式学籍在校生，年龄不超过21岁（即2016年11月24日前不满22周岁）。不符合参赛资格的学生不得参赛，一经发现即取消参赛资格并追回有关荣誉和证书。 （二）组队要求 1.本赛项为个人赛，每校参赛选手不限。 2.不允许跨校代表参赛。 3.每支参赛队的指导老师人数不得超过选手人数。 4.各参赛单位须为参赛选手、带队指导老师及领队办理大赛期间的意外伤害保险及医疗保险，报到时请出具保单票据复印件。 四、竞赛日程安排表 时间 主题 人员 11月24日 08:30-09:00 竞赛开幕式 全体人员 09:00-12:00 中餐宴会摆台技能比赛 参赛选手、裁判 15:00-17:00 中餐宴会摆台技能比赛 参赛选手、裁判 注：具体时间请以比赛当天宣布为准，裁判有权根据比赛现场情况对时间做出适当调整，以上日程仅供参考。 五、比赛注意事项 （一）比赛前，由参赛选手参加抽签确定比赛顺序。 （二）参赛选手须提前5分钟入场，入场必须佩戴参赛证并出示身份证、学生证原件。迟到超过15分钟（含15分钟）不得入场。 （三）参赛选手比赛过程中不得透露学校、班级名称，违规取消比赛资格。 （四）比赛过程中发现问题（包括反映比赛或其它问题），应由队长在60分钟 细节要求 分值 扣分 得分 头发 （3.0分） 男士 1、后不盖领 1.0 2、侧不盖耳 1.0 3、干净、整齐，着色自然，发型美观大方 1.0 女士 1、后不过肩 1.0 2、前不盖眼 1.0 3、干净、整齐，着色自然，发型美观大方 1.0 面部 （2.0分） 男士：不留胡须及长鬓角 2.0 女士：淡妆 2.0 手及指甲 （2.0分） 1、干净 1.0 2、指甲修剪整齐，不涂有色指甲油 1.0 服装 （3.0分） 1、符合岗位要求，整齐干净 1.0 2、无破损、无丟扣 1.0 3、熨烫挺刮 1.0 鞋 （2.0分） 1、符合岗位要求的黑颜色皮鞋（中式铺床选手可为布鞋） 1.0 2、干净，擦试光亮、无破损 1.0 袜子 （2.0分） 1、男深色、女浅色 1.0 2、干净、无褶皱、无破损 1.0 首饰及徽章 （1.0分） 1、选手号牌佩戴规范，不佩戴过于醒目的饰物 1.0 总体印象 （5.0分） 1、走姿自然，大方，优雅 1.0 2、站姿自然，大方，优雅 1.0 3、手势自然，大方，优雅 1.0 4、蹲姿自然，大方，优雅 1.0 5、礼貌：注重礼节礼貌，面带微笑 1.0 合 计 20.0 七、奖项设置 （一）参赛选手奖。 本赛项只设个人一等奖、二等奖、三等奖，以赛项实际参赛人数为基数，一、二、三等奖获奖比例分别为参赛人数的10%、20%、30%（小数点后四舍五入，取整数）。 （二）指导老师奖。 赛项获奖选手的指导教师获“指导教师奖”。 八、报名工作 （一）报名时间：10月24日--11月4日 （二）报名要求：各校根据比赛报名资格要求，做好参赛选手的资格审查工作，并报送参赛学生的如下材料，材料不全者，不予受理。 1.选手报名表1份（原件）。选手报名表需在指定位置贴好照片，并注明参赛项目，经所在学校审核并加盖公章。 2. 各参赛单位需提交如下报名材料。每一位选手需要交2寸彩色免冠照3张；照片需附学校名称和选手姓名及参赛项目，供制作证件用。 3.选手报名表1份（附表2）；参赛选手身份证、《新生录取登记表》及学生证复印件。 4. 各参赛单位须为参赛选手、带队指