第01单元课题2化学是一门以实验为基础的科学(共2课时).ppt

第一单元 走进化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 漳州市初中化学名师工作室成员 林辉祥 一、观察与描述——对蜡烛及其燃烧的探究 1.点燃前：观察蜡烛的性质 颜色、状态、形状、气味、硬度、密度、熔点等 实验目的：对蜡烛在点燃前、点燃时和熄灭后的三个阶段进行细致的观察，学会完整地观察物质的变化过程及其现象。 白色、固态、柱状、无味、较软、较小、较低 ☆观察的方法有：直接观察、对比观察 2.燃着时：关注燃烧过程中发生的变化 观察火焰： 火焰三部分温度的高低比较： 燃烧后的物质是什么？怎样来检验？ 外焰、内焰、焰心 外焰温度最高 水、二氧化碳 3.熄灭后： 熄灭后观察现象，并点燃蜡烛刚熄灭的白烟 白烟是蜡烛蒸汽冷凝而成的蜡烛固体小颗粒，也具有可燃性。 【小结】对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习的特点： 1.关注物质的性质。 2.关注物质的变化。 3.关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论。 【练习】 1.怎样验证蜡烛燃烧后有水生成？ 在火焰上罩一个干冷的烧杯，发现烧杯内壁有水雾出现。 在火焰上罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，发现烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊。 2.怎样验证蜡烛燃烧后有二氧化碳生成？ 3.蜡烛燃烧熄灭后的“白烟”是什么物质？ 白烟是蜡烛蒸汽冷凝而成的蜡烛固体小颗粒。 4．石蜡的密度比水_______。蜡烛火焰的_______层温度最高。将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。取下烧杯，迅速向烧杯内倒人少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：石蜡燃烧生成了_______、________，此变化是__________，而蜡烛受热时先熔化，此变化是____________，故蜡烛燃烧既有______________又有_______________。 【答案】小；最外；水；二氧化碳；化学变化；物理变化；化学变化；物理变化 5．蜡烛刚熄灭时会产生一股白烟,某学习小组为了探究这股白烟的成分，提出了如下假设：①白烟中是燃烧生成的二氧化碳；②白烟是水蒸气；③白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。并针对这些假设设计实验： （1）吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾,说明白烟中________。 （2）吹灭蜡烛,立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设____（填序号）。这样做_____（填“能”或“不能”）得出正确的结论,原因是________。 （3）吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯）,发现蜡烛重新被点燃,说明白烟具有可燃性,这为假设___提供了证据。同时可排除假设______________。 【答案】（1）不含水蒸气。（2）①；不能；蜡烛燃烧会生成二氧化碳。（3）③；①②。 二、猜想与验证——对人体吸入的空气与呼出的气体的探究 吸入的空气含有：氧气、二氧化碳、水蒸气等 呼出的气体含有：氧气、二氧化碳，水蒸气等 【猜想】 呼出的气体中氧气的含量比空气少； 呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多； 呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。 （一）猜想：人每时每刻都在进行呼吸，人吸进的气体和呼出的气体是否一样？ （二）查阅资料1.氧气有助燃性，木条燃烧越旺说明氧气越充足。2.二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊；3.二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。 （三）探究验证活动 1.收集呼出的气体 排水法收集气体 正放 2.用燃着的木条检验氧气的多少 3.澄清石灰水检验二氧化碳的多少 4.对着玻璃片哈气检验水分的多少 【结论】 1.呼出的气体中氧气的含量比空气少； 2.呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多； 3.呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。 【练习】1.填写下表 实验步骤 实验现象 实验结论 取其中一瓶呼出气体和等体积的一瓶空气，将燃着的小木条分别插入集气瓶中，盖上玻璃片 ?向呼出气体和空气瓶中分别倒入澄清石灰水，振荡 ? ?两片玻璃片，一片吹气，一片放在空气中 燃着的木条在空气中继续燃烧，在呼出气体中熄灭 呼出气体中氧气含量远远小于空气中的氧气含量 空气瓶中无现象，呼出气体中澄清石灰水变白色浑浊 呼出气体中二氧化碳含量明显高于空气中二氧化碳含量 呼出气体使干燥玻璃片上出现水雾，空气中的玻璃片不变 呼出气体中水蒸气含量高于空气中水蒸气的含量 2．人呼出的气体中的主要成分是（ ） A、水蒸气 B、二氧化碳 C、二氧化碳、水和氧气 D、氧气 3．能够使澄清石灰水变浑浊的是（ ） A、氧气 B、二氧化碳 C、水蒸气 D、石蜡 4.实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体？ 5.从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？ 二氧化碳 B B 空气中水蒸气遇冷液化