2017生产部工作总结.doc.docxVIP

2017生产部工作总结时光荏苒，岁月穿梭。生产部员工勤勤恳恳，兢兢业业，共同努力，圆满的完成了公司下达的各项工作指标;下面就生产部工作做的总结：2017生产部工作总结范文(一) 2017年即将步入年末，回顾全年，生产部按照公司年度生产任务总体部署和分期目标，认真落实生产工作会议各项精神，紧跟“安全生产、品质至上”的思想，着重加强生产现场安全管理、车辆安全管理，积极踩落实各项管理责任制度，以业务部计划通告为瘠依据，生产部全体员工各司其事、共同努力、陧积极创新，基本完成全年各项工作任务和试餐咯任务，在各个方面都取得显著进步。下面就2煌017年的安全生产工作做如下总结：公司盈的产品开发和创新一直是比较薄弱的环节，1｜0月底生产部进一步明确虹桥浦东两地试餐组碇成员及研发重点，加强产品研发，保证产品品杈质;8月底在浦东T1国际贵宾厅首推上海风幡味小吃，如开洋葱油拌面、上海小馄饨，深受嗨顾客喜欢;11月为航食头等舱研发新品种，呗如糍饭糕、牛肉咖喱角、糯米鸡等中点产品，桁日供应量约350份;为西藏客户特别研制5眈款青稞曲奇;为外滩半岛酒店提供中式蒸点样品。东航美心生产部目前有员工合计154‰人，其中浦东91人、虹桥63人。公司积极漉鼓励青年员工提升工作技能，鼓励其参与中式难、西式糕点师、厨师操作的培训。推行并鼓励老师傅带徒弟制度，通过部门内部培训，互相量学习交流，提高产品品质。今年5月全公司推叉行企业ERP企业管理系统，完善了企业管理佐，生产部人员通过多次培训，各班组已能熟练ｃ操作相关涉及版块。“民以食为天，食以安鸾为先”，基于行业特殊性，生产部门将食品安浑全、车辆形势安全纳入日常管理中，经常对各汶岗位的员工进行安全卫生操作教育和警示，指悴导正确操作生产设备，要求生产过程中发现任诧何安全问题需及时处理并及时报告上级领导。肤对于现场安全生产管理，安排专人定期进行监乔督检查，不定期进行监督抽查，保证产品质量岍与安全。在过去的一年里，生产部运输室配ㄘ合订单业务，合理安排出车，每天运输车次达朗11次，每天运输里程达450公里，圆满完添成各项运输配送任务。特别是在月饼运输繁忙顼期间，所有运输人员取消了休息天，部分人员参与外省市月饼订单的配送人员。运输室在完激成日常运送的情况下，还支援了F1赛事食品佣销售工作的开展，在配货、补货工作上及时到央位。2017年是东航美心的科学管理年，闰围绕公司制定的“一二三”工作思路(即“围箫绕一个目标，实现二个转变，完成三项任务”令)，生产制作部将重点建立以工作单卡为基础句的生产运行管理体系，并紧紧围绕这一中心任摧务，进行全面管理提升：1、产品产量方面秫过去的一年里，生产部门力挑重担，在产品型号多变、批量小、技术资料不完善的情况下趟，进行了一些工艺上新摸索与试验，克服了材壑料质量波动，客户质量标准大幅提高、订单紧钌且不稳定等困难，共完成成品灯具入库950Ъ0余盏(路灯1331盏、隧道灯153盏、瑙庭院灯93盏、景观灯1629盏、室内灯6亟354盏)，光源成品59586只。为达到Ｌ客户在产量和质量上的要求，生产部合理调整罐生产计划，利用有限资源，及时满足客户交期，为今后公司产品多元化打下了良好的基础。2、产品质量方面本人今年1-8月负责品た质工作，在该部门期间，除带领部门员工把好吕产品进货、制造、出厂各环节质量关以外，另砜编制施行了质检各环节的质量记录，留下了真姻实全面的质量检验数据，申报取得了6种产品愆的CE认证，协作完善了各款产品的铭牌、说明书，及时向营销部提供了各种产品的检验及测试报告等。接手生产管理工作以后，在完成彷生产任务的同时，我们生产部门同样高度重视唧产品质量，严把生产工序的每一个质量控制关蹂，做到每月成品交验合格率都在98%以上。揎虽负责的工作角色进行了转换，但我们始终坚Ь信产品质量是设计、生产出来的，只要生产部拆的每一个员工都有高度的质量意识，并付诸于悉生产操作的每一环节中，产品质量将会稳步提玟高，从而实现成品交验合格率逐年递增0、2婊%的目标。3、机器设备管理方面在过去的一年里，公司各种生产设备运转完好率达到150%，尚未出现一起因设备原因影响生产髭的事故。可以说是因为大部分设备都是新设备簪，故障率较低。但我们设备维护还是按照IS钳O9000设备维护保养的相关文件进行定期逾检修保养，全年安排且有相应的文件记录，有力地保障了设备的正常运转，进而确保了生产运行的稳定。4、人员管理方面20xx读年xx月，是我接手生产部管理工作的开始，植也是生产任务逐月递增的开始，在管理人员变侉动和生产线员工极不稳定的情况下、这无疑于糌给生产管理带来极大压力，但就在这样的压力饴推动下，本部门各车间还是坚定地进行员工岗謦前岗中培训，保证新进员工的顺利进入岗位角轰色，做到基本胜任轮换岗位工作。在这里我得