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2017酒店工作总结参考模板你知道酒店工作总结是怎么写的吗?不知道没关系，下面就让我们一起来看一下2017酒店工作总结范文参考模板吧。篇一 20xx年即将度过，我们充满信心地迎来201x年。在过去的一年中，是酒店提高全年营业收入及利润指标完成得最为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在掂新一年里努力再创佳绩。1、经营创收。酒赖店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房馀提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增涂加了营业收入。酒店截止12月份之前完成营契业收入为万元，比去年超额万元，超幅为 %;其中客房收入为万元，餐厅收入万元两，其它收入共万元。2、管理创利。酒店狳通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用衫工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采ぬ购库管等方面，倡导节约，从严控制。3、两安全创稳定。酒店通过对全体员工进行大型的髻消防知识、安全知识培训，做到了日常的防火箫、防盗等等系列安保工作，全年几乎未发生一挛件意外安全事故。从即将过去的20xx年，我们整个酒店的收获有很多，不管是好的方杠面还是在坏的方面，我们都必须总结经验，争静取在新的一年中，能够有充分的准备去迎接新昔的挑战。从第一季度看来，酒店的市场空间∶较大，年后有各个协议单位的动员大会，以及镐全州性的工作计划会议，在20xx年的第暌一季度有等政府协议单位在我酒店举行了大τ型的会议，这都是不同协议单位在第一季度进醐行的全州性的会议，这些单位住宿的时间均为仟2-3天，住宿时间较长，房间数量较多，用涣餐的次数相对也就大量增加，他们的几乎全部哦都是用的我们整个会议室，在这个方面，会议拉室的成本是最小的。大家看到了这些协议单位的大型会议，我们就一定要做到不让以往客户流失，加大摆放的力度，提前就派专人每个单绢位负责人进行拜访。正因为在第一季度，大型贩宴会接待以及春节的团拜会和大型宴会，我们瞄非常完满的完成了我们第一季度的计划任务，途为我们20xx年酒店总体任务的完成打下了懑一个坚实的基础，为我们之后的工作提供了保由证。从第一季度来讲，接待的餐饮宴会较多殛，很多新人都会选择在元旦和春节前夕举办婚宴，再就是各个协议单位的春节团拜会较多，咙这一块是一个很大的市场，在接近年末时我们招必须大力对各个协议单位进行拜访跟踪，力保细主要协议单位春节团拜会不流失，以及拓展新蟾的客户到我们酒店进行消费。餐饮质量在很大茛程度上影响了客户回头率，减少了酒店营收。第二季度相对第一季度来说，旅游事业的发肇展带来了勃勃商机，省级各种大型会议及商务公司会议等均在举行，大酒店作为省级定点接待酒店，先后接待了等商务公司在我酒店举行了多次会议，旅行社客人明细增多，增岂加了酒店的创收。第三季度更是旅游大潮中蒌实现了住房率的逐步提升，7、8、9三个月葛先后接待了等政府单位大型会议及安利等商捆务公司的大型会议，在第二季度的基础上增加梏了营收。第四季度在十一黄金周及旅游旺季捃的带动下，十月份更是超额完成任务，在旅游鳊市场的推动下，单科入住率达到了前所未有的比例。第四季度先后接待了等政府协议单位埔的宴会以及苏曼科技等商务公司的会议。虽徙然取得了瞩目的成就，但是也存在着不足，随ツ着酒店整体的经营改革，餐饮的回头客在逐步赖增加，给市场部的销售提供了强有力的支持，嬖市场部销售主任在牢牢掌握酒店产品知识的同彡时，也在多方面培养自己销售技巧、沟通技巧、心理素质以及礼仪礼貌几代方面的知识，给撂客户留下美好形象。“知彼知己，百战不殆枸”这句话教会了我们很多的东西，寻找标杆企蜞业的优秀营销模式，挖掘自身与标杆企业的差老距和不足也是我们今年的主要工作。经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待晤服务动向，为部门销售工作提供全面、真实、及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。在酒店业飞速发展的今天，不能着力╁于本地区的市场，要走出去，于外面的旅行社鸿保持良好的合作关系，借着高速公路和铁路的嶝全线贯通赢取更多来旅游的客户，逐渐增加＊上门客人在酒店整体销售目标中的消费比例。窥今年市场部将配合酒店整体新的营销体制，锣制订并完善201x场拓展部销售任务计划及露业绩考核管理实施细则，激发并调动营销人员淋的积极性。营销代表实行工作日志，通过各种痖方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展麸新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及⑩建议，反馈给有关部门及总经理。同时，在飙硬件设施设备上不能达到酒店本身4星级要求节的同时，要要与所有经营部门一起强化细节服嗪务，提高员工的整体素质和服务意识，为客人栗提供特色服务(餐饮特色和服务特色以及酒店娴特色)、个性化服务、针对性服务、以及亲情化服务。通过优质服务来达到真正意义上的星荷