化妆品的微生物污染问题及防腐效能评价方法.pdfVIP

2122 JournaldHealth 17 No11 中国卫生检验杂志2007年11月第17卷第ll期ChineseLaboratoryTechnology。Nov2007；Vol 【综述】 化妆品的微生物污染问题及防腐效能评价方法 郑萍，综述；陈西平，审校 (中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所，北京100050) [关键词】化妆品；微生物；防腐效能评价 [中图分类号】R378 【文献标识码]A 【文章编号】1004—8685(2007)11—2122—03 化妆品是人们日常生活中的必需品，因为其成份中含有 谢小保等对来自广东省2000—2002年部分化妆品企业送检产 丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、无机盐和水分等，且pH值 品中分离菌株进行了初步分离鉴定，细菌主要有芽胞杆菌属， 约为4—7左右，所以极利于微生物的生长和繁殖。微生物污 占细菌总数的28．6％；假单胞菌属，占细菌总数的24．1％，其 染化妆品后，一方面对化妆品本身引起损害，表现为色泽、气 中2份浴液类样品检出致病菌绿脓杆菌；葡萄球菌属，占分离 味改变，组织分离，失去原有功效等；另一方面对消费者健康 菌总数的18．5％，其中3份护肤类样品检出致病菌金黄色葡 造成损害，表现为对皮肤的刺激，以及引起疾病。近年来许多 萄球菌；其他届菌占28．8％【sJ。由此可见不同地区检出的优 开发者在化妆品中加入了动物性和植物性原材料，改善了化 势荫株并不完全相同，化妆品的防腐工作也应有针对性的进 4 妆品的功能，同时也增加了化妆品微生物污染的机会。因此， 行。 为了保护消费者的健康，要重视化妆品的微生物污染问题，加 1．3我国各地区的化妆品检测结果 强化妆品的防腐工作。本文将对化妆品中微生物的污染问题 以及防腐效能评价方法进行综述。 65微生物检测结果的报道显示：合格率为98．69％；细菌总数 超标62份，阳性率为1．06％；霉菌和酵母菌超标19份，阳性 1化妆品的微生物污染问题 率为0．31％；检出绿脓杆菌5株，阳性率为0．08％；没有检出 1．1 化妆品微生物污染事件回顾 金黄色葡萄球菌和粪大肠菌群一1。江西省1995—2002年化妆 1967年Morse和他的合作者报道了肺炎克雷白杆菌污染 品微生物指标检测总的合格率为91．5％，菌落总数、粪大肠菌 护手霜引起的败血病事件¨J。新西兰曾发生因破伤风杆菌污 群和致病菌的合格率分别为94．4％、99．5％、98．1％。自从增 染爽身粉而引起4例婴儿死亡的事件¨J。ReidFR等1979年加霉菌和酵母菌检测后，每年都有产品检出¨引。山西省疾病 的调查显示，一个妇女在使用睫毛膏伤害眼角膜后，发生了绿 预防控制中心1989～2000年686份化妆品的检测结果表明。 脓杆菌角膜溃疡，并迅速发展，经研究证明绿脓杆菌是急性角 微生物指标合格率为86．30％：其中细菌总数为86．73％，粪人 膜溃疡的感染因素，污染眼部化妆品后，可引起眼部永久感 肠菌群、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌分别为98．69％、 染1。1985年FDA在一种睫毛膏中检测发现有害微生物，可 致眼部损害甚至失阴l“。但是随着科技的发展，生产水平的 物指标检测结果：总的合格率为97．3％，菌落总数、霉菌和酵 提高，化妆品的质量也在提高。近几年国内外的化妆品中由 母菌、粪大肠菌群超标率分别为2．13％、2．46％、O．24％，部分 于微生物污染所致的不良反应已经比较少见，正如FDA色素 样品微生物污染严重，且以每菌污染更为严重，同