第5章农业的起源和发展人文地理学研讨.ppt

一 、世界粮食生产布局 3、玉米的分布 玉米对自然条件的适应性很强，不需要投入大量的人力物力，因此可以在世界大范围内种植，各大洲高温多雨区产量更高。玉米主要分布在北美和欧洲，特别是美国被称为“玉米王国”，该国的玉米种植机械化程度很高，而且成片种植，形成专业化生产体系，有著名的“玉米带”。 二 、主要经济作物生产布局 经济作物是指除粮食以外的重要农作物，它是重要的轻工业原料。 经济作物的种植不是以自己消费为目的，而是作为商品进入市场以获得利润为目的。所以，经济作物种植基本上属于现代农业的范畴，对技术的要求很高。经济作物多数要求有特殊的生产环境，生产要求精耕细作，使用劳动力多，因而高度集中于少数地区。 经济作物的种类繁多，有棉花、甘蔗、可可、橡胶等等。 二 主要经济作物生产布局 1、棉花的分布 棉花是亚热带作物，主要生长在20 ~40°N之间的地区。随着灌溉技术的进步和对棉花质量要求的提高，棉花生产逐渐向具有灌溉条件的干旱地区集中。 亚洲中部、东部和东南部地区是世界棉花的主要产区，产量约占世界总产量的一半。中亚地区包括俄罗斯地区和中国的天山南北。东亚地区包括中国的华北平原、长江中下游平原和关中平原。南亚包括印度的德干高原和印度和平原。 世界第二大棉花种植区是美国南部的棉花带。另外，非洲东北部地区和拉丁美洲地区也是棉花的主要产区 二 、主要经济作物生产布局 2、糖类的分布 世界糖生产中最主要的原料是甘蔗，其次是甜菜。 甘蔗产于热带和亚热带地区，需要高温环境，生长期长。目前主要分布于南北纬35°之间，主要产地有南美、中美、加勒比海地区、大洋洲、南亚、东南亚和南部非洲等地。世界主要产甘蔗的大国有巴西、印度、中国、泰国等。 甜菜适合温凉的气候，以中温带地区种植最广泛，目前主要分布在40 ~60°N之间的广大温带地区。世界生产甜菜的地区和国家主要集中在欧洲。2003年甜菜产量超过1000万吨的国家由多至少的顺序为法国、美国、德国、俄罗斯、乌克兰、土耳其、波兰。 二 、主要经济作物生产布局 3、饮料作物分布 目前，世界上三大饮料主要是茶、可可和咖啡。 茶是亚热带常绿植物，分布在42°N以南至33°S以北广大低纬度地区，有40多个国家种植茶。印度是世界上生产茶叶最多的国家，也是茶叶出口量最大的国家。中国是茶叶的原产地，种植茶叶有着悠久的历史。 可可和咖啡都是典型的热点经济作物，生长在高温多雨的热带地区，集中产于非洲西南沿海和拉丁美洲沿海地区。 可可主要产于非洲，而咖啡主要产于拉丁美洲。巴西种植咖啡的面积最大，有世界“咖啡王国”之称。哥伦比亚的咖啡产量居世界第二位，并以优质软咖啡的生产闻名于世。 三、 畜牧业生产布局 畜牧业发展也有很悠久的历史。随着人们生活水平的提高，对肉、蛋、奶、皮、毛等畜产品的需求量越来越大，所以畜牧业也逐渐走出粗放式的生产模式，注重提高效率，向专业化生产转变。 从世界主要畜牧业产品产量来看，除少数土地面积较大的发展中国家（如中国、印度、巴西、阿根廷）以外，畜牧业产品主要集中在北美、西欧、东欧等地区和国家。 三、 畜牧业生产布局 2003年，世界肉类产量较大的国家集中在美国、巴西、德国、法国、印度； 其中，牛肉产量较大的国家主要为美国、巴西、中国、澳大利亚、俄罗斯； 猪肉产量较大的国家集中在美国、德国、西班牙、巴西、法国。 鸡蛋的生产大国为中国、美国、日本、印度、俄罗斯； 牛奶的主要生产国有印度、美国、俄罗斯、德国、巴基斯坦、法国、巴西； 羊毛主要产于澳大利亚、中国、新西兰和伊朗。 第四节 农业景观和农业区位论 一、农业景观 农业是人类在自然基础上所进行的生产活动，因此，农业景观属于人文景观的类型，由于人类进行农业生产活动方式的不同，世界范围内农业景观也呈现出不同的面貌，带有明显的地域特征。 农业景观包含的内容十分广泛，既有农田景观，也有农村聚落形式和建筑形式，还包括土地利用方式等。 一、 农业景观 （一）农田景观是环境的镜子 1.农业景观反映所在地区的自然环境 农田景观可以按照不同利用类型划分。不同的自然环境下土