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玉器颜色鉴定及染色做旧玉器制成后，随着时间的推移便产生新旧的变化。这种变化表现在玉的表层，一为光泽，二为颜色，变化的情况多种多样，最重要的颜色变化是沁色、盘色和染色。沁色是玉埋于土中，受土壤中水分及化学成分的侵蚀而产生的颜色变化，盘色是玉在佩戴过程中，由于衣物和人体盘磨及空气氧化而产生的颜色变化，染色是人们出于某种目的在玉器制成后进行的颜色处理。玉的沁色是表明玉器制造时代长短的重要特征，历代的玉器研究者对此进行了大量的探索，形成了各种不同的称谓及识别方法，主要目的是力图从沁色来判断古玉的真伪和时代的长短。玉染色一是为了提高玉的美感和价值，一是为了仿古做旧，主要是仿制古玉的沁色。一、宋元时期人们对于古玉沁色的认识及人工染色从现知文献中还很难全面了解唐代人对玉器沁色的认识及染色的情况。但材料表明，宋元时期，人们已非常重视古玉的颜色，这一点在元人朱德润所著的《古玉图》中已有明确的反映。在《古玉图》中，记录了多种玉器的颜色，其中有关玉器颜色的记录，经分析大致为下列几种颜色: 1、玉上的土沁。“指南车饰”图，绘一马头，上立一小人，右臂指于前，附有图说，其中有下列语:“琢玉为人形,手常指南,足底通圆窍,作施转轴”,“延枯中获观于姚牧奄承旨处。玉色微黄，赤给，古色包转间，亦有土花亏饰处。”由此可知玉人微呈黄色，其上有腐蚀后产生的色变，图说中对色变的具体色相讲述得较含糊，称之为“土花亏饰”，认为是土中埋藏所致，同后人所讲的土沁相仿。 2、玉上的红色沁。“黄玉鹿卢环”图绘双连方形环，附图说述其色:“色如蒸栗，古色如红枣。”“色如蒸栗”是讲玉质之色，也就是玉之符，汉代人提出“玉之符”,黄玉以“色如蒸栗”为标准，宋人也延用了这一标准，这一标准对后世品玉也产生了很大的影响。“古色如红枣”则是讲玉的颜色变化，目前考古发现的玉器中，很难见到古色如红枣的，因而这件玉环上的颜色可能是人工染色。 3、玉器上的水银沁。“玉辟邪”图绘卧式辟邪，图说:“色微白而红，古斑斓间有水银色处，传是太康墓中物，陕右耕夫锄得之，延枯中赵子晶承旨购得之，以为书镇”。所绘辟邪头大而披发,为汉代之后的作品，“玉说”中提到水银色，我们现在尚不知确切的颜色，推断这一提法可能同其后所言水银沁相仿。 4、玉上的红色古色。“玄玉骆”图，绘一人一马相连，《古玉图》谓其马，“玉色微青,古色红粉,斑斓如桃花”，“斑斓”指斑片状。“卧蚕瑜”图说“玉色苍黄而古色红润”，所谓“古色”应不是玉质本色，而是在流传过程中附上的旧色。 5.玉器上的黑色古色。见“三璃理捧”图，绘兽面纹铺首、剑格各一具，图说“理，玉色白而古斑黑。捧，玉色微青而古斑红黑”。对于玉器上后产生的黑色，现今的一些鉴定者认为即是古人所讲的水银沁。 6.晕红。见于“晕红玉瑜”图，所谓“晕红”似为古玉表面产生了一层较均匀的红色，不露原有玉色，所谓红，可能是红褐之色。《古玉图》所讲到的古玉颜色计有上述几种，除玉本身的质地所具颜色之外，属玉制成后产生的颜色有“土花”、“水银色”、“晕色”、“古色如红枣”、“古色红粉”、“古斑红黑”等，其中以红色与黑色为多，红色又分为重色和淡色，色为暗红色 (红褐色)与红粉色，我们不易断定“红粉”是何种用途的红色粉末，但其色应更接近红色。《古玉图》所绘器物多为汉代之后的作品，其中一些作品制造年代不能早于唐代，极似宋代作品，从目前考古发现的唐、宋玉器来看沁色并不重，且元代去宋代不远，所录玉器中一些作品的“古色”，应是人工所染。《古玉图》对玉器进行的说明给了我们提示:首先，宋元时期，人们已进行了古玉颜色的研究；其次，宋元时期已出现了人工染色的玉器，其中有些作品上的人工染色被误认为是旧玉上的“古色”。二、明代鉴玉家对古玉沁色的认识及人工染色宋、元时期，以古玉的颜色的研究、识别、仿制已经开始，明代则进一步发展。从《古玉图》中能看出元代人收藏旧玉的活动情况，明代社会的经济条件更加宽裕，人们的古物收藏活动开展得更加广泛，古玉的收藏在这一活动中占有重要位置。如何鉴别收藏古玉的年代及真伪，如何说明古玉器的称谓及用途是摆在收藏者面前的现实问题。同时，古玉作伪、古玉识别及古玉市场也随着收藏的发展而发展。明初洪武时期，曹昭根据自己收藏古物的经验，写了一本指导人们进行古物收藏与识别的书籍，取名《格古要论》，书的内容广泛，涉及到了书画、版本、器物、用具等多方面知识，其中有关玉器的内容占有相当的位置，玉材的档次、玉器的名称、用法都有谈及，同时也讲到了古玉的沁色，主要是关于血沁及土沁方面的内容。“有红如血者谓之血玉，古人又谓之尸古，最佳。”也就是说曾经人葬，又同尸体相关，在埋藏过程中受到尸血侵蚀而产生颜色变化的古玉中，“红如血”者最佳，但“红如血”是不确切的概念，血在刚淌出时呈大红色，其间所含铁质在空气中氧化后，