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化验培训课程第五章 溶液的基本知识 一 溶液的定义 一种以分子、原子或离子状态分散于另一种物质中构成的均匀而又稳定的体系叫溶液。 溶液由溶质和溶剂组成。用来溶解别种物质的物质叫溶剂，能被溶剂溶解的物质叫溶质。 溶质和溶剂可以是固体、液体和气体。按溶剂的状态不同，溶液可分为固态溶液（如合金）、液态溶液和气态溶液（如空气），一般所说的溶液是指液态溶液。 水是一种很好的溶剂，由于水的极性较强，能溶解很多极性化合物，特别是离子晶体，因此水溶液是一类最重要、最常见的溶液。以下我们讨论的溶液均指水溶液。 物质分散成微粒分布在另一物质中形成的混合物称为分散体系。被分散的物质称为分散相，分散相所在的介质称为分散介质。 按照分散相粒子的大小，可把分散体系分为真溶液（简称溶液，分散相粒子直径小于1m）、胶体溶液(粒子直径在1~100m)和悬浊液（粒子直径大于100m）3种。 溶液中溶质和溶剂的规定没有绝对的界限，只有相对的意义。通常把单独存在和组成溶液时状态相同的物质叫做溶剂，如果是两种液体相混溶，就把量多的物质称为溶剂，如20%的乙醇水溶液，水是溶剂，乙醇是溶质。 二 溶解过程 以固体物质在水中的溶解为例。 溶解 ： 一定温度下，将固体物质放于水中，溶质表面的分子或离子由于本身的运动和受到水分子的吸引，克服固体分子间的引力，而逐渐分散到水中，这个过程叫做溶解。 结晶 ： 在溶解的同时，还进行着一个相反的过程，即已溶解的溶质粒子不断的运动，与溶解的溶质碰撞，重新被吸引到固体表面上，这个过程叫结晶。 饱和溶液和不饱和溶液： 当溶解速度等于结晶速度时，溶液的浓度不增加，达到饱和状态，这时存在着动态平衡。在一定条件下达到饱和状态的溶液叫做饱和溶液。还能继续溶解溶质的溶液称为不饱和溶液。 溶解过程的热效应 ： 物质在溶解过程中有的会放热，溶液温度升高，有的则要吸热，溶液温度降低，这叫溶解过程的热效应。 物质在溶解过程中的物理变化和化学变化 ： 溶质分子（或离子）克服相互之间的吸引力向分子之间扩散，这个过程要吸热，是物理变化；溶质分子（或离子）与水分子相互吸引，结合成水合分子（或水合离子），这叫溶剂化过程，是化学变化，这个过程要放热。在溶解过程中溶液的体积也会发生变化，溶质和溶剂的体积之和并不等于溶液的体积。如乙醇和水混合后体积减小，而苯和乙醇混合后体积是增加。 加速溶解方法 ： 研细溶质、搅动、振荡和加热溶液的方法。 三 溶解度 物质在水中溶解能力的大小可用溶解度来衡量。 溶解度 ： 在一定温度下，某物质在100g溶剂中达到溶解平衡状态时所溶解的克数。 影响物质溶解度的因素很多，其中温度的影响较大。 不同的物质在同一溶剂中的溶解度不同，同一物质在不同溶中的溶解度也不相同，一般符合相似相溶原理，即物质易溶解于性质相似的物质中。 一般将溶解度在10g以上的称为易溶物，在1~10g的称为可溶物质，在1g以下的称为微溶物质及难溶物质。 化学试剂 一 化学试剂的分类和规格 （一）化学试剂的分类 化学试剂品种繁多，目前还没有统一的分类方法，一般按试剂的化学组成或用途来进行分类。 化学试剂分类 序号 名称 说明 1 无机试剂 无机化学品。可细分为金属、非金属、氧化物、酸、碱盐等 2 有机试剂 有机化学品。可细分为烃、醇、醚、醛、酮、酸、酯、胺等 3 基准试剂 我国将滴定分析用称为基准试剂。PH基准试剂用于PH计的校准（定位） 基准试剂是化学试剂中的标准物质。其主成分含量高，化学组成恒定。 4 特效试剂 在无机分析中用于测定、分离被测组分的专用的有机试剂，如沉淀剂、显色剂、螯合剂、萃取剂等。 5 仪器分析试剂 用于仪器分析的试剂，如色谱试剂制剂、核磁共振分析试剂等。 6 生化试剂 用于生命科学研究的试剂 7 指示剂和试纸 滴定分析中用于指示滴定终点，或用于检验气体或溶液中某些物质存在的试剂。 试纸是用指示剂或试剂溶液处理过的滤纸条。 8 高纯物质 用于某些特殊需要的材料，如半导体和集成电路用的化学品、单晶，痕量分析用试剂，其纯度一般在4个“9”（99.99%）以上，杂质总含量在0.01%以下。9 标准物质 用于分析或校准仪器的具有定值的化学标准品。 10 液晶 既具有流动性、表面张力等液体的特性，又具有光学各向异性、双折射等固态晶体的特征。 （二） 试剂的规格与包装 1 化学试剂的规格 化学试剂的规格反映试剂的质量，试剂规格一般按试剂的纯度及杂质含量划分若干级别。 我国的化学试剂规格按纯度和使用要求分为高纯、光谱纯、分光纯、基准、优级纯、分析纯和化学纯等7种。国家和主管部门颁布质量指标的主要是后3种及优级纯、分析纯、化学纯。 国际纯粹化学和应用化学联合会（IUPAC）对化学标准物质分级的规定IUPA