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二、2月旅游酒店业发展概况
二、2月旅游酒店业发展概况
1.宏观经济环境
2月份,从整个经济大环境来看,宏观经济增速放缓,零售增速有所下降,全国居民消费价格总水平同比上涨3.2%,环比下降0.1%。1-2月,我国社会消费品零售总额33669亿元,同比增长14.7%,增速比12月回落
3.4个百分点。1月消费者信心指数延续了12月的反弹趋势,回升至103.9,2月份消费者信心指数仍会保持在相对景气的水平。
2.行业相关新政策
1月18日,杭州市政府下发了《关于进一步规范商业办公等非住宅类项目规划设计与管理的实施意见》,该政策将在2月份正式实施,政策中明令禁止商业办公楼采用公寓、家园、花园、花苑等含有住宅性质的名称来销 售。然而大家对HYPERLINK /view/597.htm酒店式公寓的关注度不降反增,杭州目前存在的这些HYPERLINK /view/597.htm酒店式公寓将会成为绝版。
近日,国务院印发了《关于批转促进就业规划(2011—2015年)的通知》,规划中明确提出十二五HYPERLINK /view/8787.htm最低工资标准年均增13%以上,这意味着四年以后的HYPERLINK /view/8787.htm最低工资标准起码比今天要多50%。但多对数酒店人而言,它的提高并没有多少实际意义。HYPERLINK /view/8787.htm最低工资标准只是一个很低的底线,绝大多数人的工资都是高于这个标准的,就是上浮13%,对于大多数酒店人的薪资也没有太大的影响。
3. 行业最新动态
作为服务业的酒店行业,在2011年已沦为用工荒的“重灾区”,2012年春年过后,席卷酒店行业的用工 荒丝毫没有减退,节后“用工荒”的阴影一直笼罩在酒店餐饮业上,部分酒店打出高薪的旗帜来招员工,但即使是提高工资,酒店餐饮业仍然招工难。为应对招工难,不少酒店除了常规的涨工资外,纷纷调整招聘策略,放宽服务员年龄限制,实施带薪休假等人性化措施。如何“留人”将成为中国酒店业发展的难题之一。
酒店一般都会针对重要的节日制定特别的营销计划,2月有一个很重要的节日就是情人节,随着情人节的到来,玫瑰花开始涨价,精美的巧克力礼盒开始热销。不少商家也开始为情人节商机忙碌起来。不少酒店纷纷推 出“情人节大餐”、“情人自助餐”,并且送玫瑰、送巧克力等,大打“浪漫牌”吸引顾客。
中国旅游饭店业协会公布最新的五星级酒店名录,其中既有新上榜的酒店,也有部分原先五星级从榜单上被删除。据统计,此次公布的五星级酒店共计660家,分布在31个省市自治区(除台湾未列入外,所有省市自 治区均已有五星级酒店),其中广东(98)、江苏(65)、北京(62)、上海(53)、浙江(52)五星级酒店 数量排在前五位。
2月份,中档酒店的发展再次受到了人们的关注,业内人士表示,前几年中档酒店被视为“鸡肋”,两头受压,处境尴尬。但在高星级酒店和HYPERLINK /view/7134.htm经济型酒店发展遭遇“瓶颈”之后,各路投资方纷纷转向中端市场。而一向少有动静的中端酒店市场有望在未来几年内风生水起,迎来品牌大爆炸时代。
三、2月国际酒店品牌影响力分析
排名品牌名称品牌指数
1.国际酒店品牌风云榜TOP10
2 .国际酒店品牌TOP3简析
表1 希尔顿2月品牌指数MBI数据
2月份,HYPERLINK /view/7130.htm希尔顿酒店集团在华扩张动作频频,这些与希尔顿品牌影响力的变化息息相关。该月中希尔顿逸林酒店的开业创下两大里程碑意义——上海首家希尔顿逸林酒店以及中国首家签署特许经营协议酒店,这表示着希尔顿逸林品牌推向中国发展速度最快的大都市。2月份,希尔顿的在华版图上又增加了2个成员,大连万达中心的康莱德酒店、万达HYPERLINK /view/7130.htm希尔顿酒店盛装开业,这对于发展一向以“保守”著称的希尔顿来说是非常重要的一步。希尔顿还考虑进驻南非,南非五星级酒店的发展前景令人看好,特别是在全球经济不稳定的大背景下,希尔顿也看好南非酒店业的巨大商机也打算入驻南非,良好的形式也对中国市场的发展带来了促进作用。
2月份,希尔顿在其他方面的动作也是不断。在人事任命方面,希尔顿品牌2个在华酒店有重大任命,注入的新生力量的HYPERLINK /view/7130.htm希尔顿酒店在酒店建设方面会更强,在品牌建设方面也更进一步。2月份,著名天后级别黑人歌手惠特尼休斯顿被发现猝死于HYPERLINK /view/7130.htm希尔顿酒店等事件也从另一面提升了希尔顿品牌的在华影响力.。
表2 HYPERLINK /Special/hotelbrand/Shangri-La/香格里拉2月品牌指数MBI数据
2月份,香格里拉酒店加快了对中国东北
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