GB2762标准衔接表.docVIP

1GB2762标准衔接表 需变更的产品标准 技术指标 GB2762需变更的项目 使用方法标准 GB2726-2005熟肉制品卫生标准 无机砷≤0.05 总砷≤0.5 GB/T5009.11-2003 镉≤0.1 肉制品（肝脏制品、肾脏制品除外）≤0.1；肝脏制品≤0.5；肾脏制品≤1.0 GB/T5009.15-2003 铬（以Cr 铬（以Cr（以Cr GB16869鲜、冻禽产品 铅≤0.铅(畜禽内脏）≤0.5 铅(畜禽内脏除外)（以Cr 铬（以Cr（以Cr苯并(a)芘 苯并(a)芘GB/T 5009.27 锌(Zn)（以Cr 铬（以Cr（以Cr苯并(a)芘 苯并(a)芘GB/T 5009.27 铬（以Cr 铬（以Cr（以Cr铅≤0.2 铅≤0.2 铅≤≤0.1 镉肉类（畜禽内脏除外）≤0.1 GB/T5009.15-2003 铬（以Cr 铬（以Cr（以Cr铅（Pb）（鱼类）≤ ≤1.0（去除内脏） 鱼类、甲壳类≤ 0.5 双壳类≤ 1.5 GB5009.12-2010 镉（Cd）（鱼类）≤ 鱼类 0.1 甲壳类 0.5 双壳类、腹足类、头足类、棘皮类 2.0 （去除内脏） 铬（以Cr 铬（以Cr（以Cr多氯联苯PCB 138≤0.5PCB 15 ≤0.5总和≤2.0 水产动物以PCB28、PCB52、PC