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寒假社会实践报告_10.doc
寒假社会实践报告寒假社会实践报告--年俗2016-01-28浏览:分享人:孔泰震手机版寒假是指冬季1-2月期间的假期。在中国,学校通常将每个学年分为上、下两个学期。上学期从秋季九月份开始,到次年农历腊月初十左右,各学校开始放假,至元宵节后寒假结束。而这个时候正处于中国寒冷的冬季,交‘九’之际,被称为寒假。假期一般1个月左右。但在寒冷的中国东北地区及其他高纬度地区,有时多达45天左右,多者甚至会两个月左跨右。下面品才小蜈廓编为大家收集整理的寒假社会实践报告-仆盔-年俗。一起针来阅读参考一下吧!! 题螫目:体验民俗文化,感受节日氛围 系部名称:旅游管理学院 专业叟:酒店管喘理 年 级:大二 班级:高职八班 姓名:篥の刘嘉(、 隋拓(09蛛101061)、脒何勇兴(09101102)、任鸿鹏(09101零1怂06) 实践单位:大连市各市区及乡村 实践时悲间: xx年1月29日 至 xx年2月艄17日 共2陋饰0天 实践目的:为响应音我院对此次寒假社会实践活舟动謇的具体要求鲣,改变学习方式,拓展学习资源,拓宽发找展揣空间;激发学习兴趣,增进生存体验;形成芳服务意识ば,强化蚁社会责任。我们于xx年偌1月29日 至 xx漱年2月17日期间岜在大连市各市区及乡村开展了体验民俗文化╋,感碗受节日氛围的社会实践活动,结合新春的佳节Я来临的契机,琢依靠自己所学专业知识捐、专业技能,我们瓞顺利地完成了此次寒假销社会实践作业。 实践内容:硝在开展活动掭之前,瘵根据我们各自的特长及优势结合实际粜箦,进行了如下分配。湍任鸿鹏同学在美食方坍面比较感兴趣食,因此安排他与隋拓同竿学一起在组织活动期间调查传统贱节日新春佳节来昼临之际大连市各市区及乡村的饮食文化雳习俗。何勇兴与刘嘉两位同酏学则负责组织活动那期间调查日大连市各市区及乡村的文娱及他传萍统活动。 在调查新江春佳节来临之际大连爿市的文化习旅俗时,我们采取先农村┃后城市柳的方法进行调查,在此期间将我们发现大连人俐的过薛年习俗其实和东北人的差不多。过年ん町讲究热闹、喜庆,年俗也特别多。 有民藤谣道出东北过遵年的习俗:二十庀三,送灶王;二十四,扫房子;二十五,闫冻豆腐;二十ぬ煊六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把疱叛面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满漶街走。 小年祭灶 腊砺月二十三,过小年,祭灶。东北有首民显谣庶:“糖瓜祭灶,新年来到”。老东北过年要祭猎且灶希望“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时种用的是糖瓜、关浃东糖津等小食品,由胶状麦蛉芽糖制成,甜中略带些酸味儿。鹑扫尘 腊月二十四,为扫尘之时,其用意是要把一滓姹切磬穷运、晦气统统扫出门。在年前将房间里绉外打扫干净,擐っ为一年最大的一次大扫除,嵬也叫除旧迎新,彻底清理粉刷亠仿干净迎接新凌年。 春节的准备 杀猪:在农村,旧妓李时没有冰箱,最好的杀猪季节为春节前,一胜是喜庆,二踝是此召时天气最冷,可以保存较噬长时间,杀猪的时候要宴敦请左右舍邻居好几桌人热热闹闹的,现在也有二十六买猪裟肉之ぜ说。 蒸馒头:旧时为了春节期间来客人做鹪饭锅不浚够之备,所拄以要提前蒸几锅馒头备劣用,也为春节祭祖用艽,也做粘豆包蛑之类,钛二十八把面发、二十九蒸馒头即指骗此,也有妙称二十嵯九把油走,意指做油扎食品。 置黄办胺年货:采购春节用恧品,如无论家里已经多出多少碗筷,莸为了人丁兴旺所以每宦年春休节都要买几个;给孩子买新衣服,以图喜庆排;春节期锵间出去给长辈拜年的礼物等等。博您贴春联 春联也叫趾门对、春贴、对联峤、对子、桃符等。“门心”贴于门板上宝端羼中心部位;“框对”贴于酚左右两个门框上;嶝“横披”贴倥于门媚的横木上;“春条缌”根锗据不同的内容,贴于相应的安地方;“斗斤”箔也叫“沤门叶”,为正方菱形,多贴在家俱朴泫、影壁中。贴春联时有间是不固定的,一般是纽在二十九或者馀三十早上。 贴冬窗花、挂坠年画 窗花不仅烘托了喜庆铊的节日气氛,┒也锔集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸京滓在我国是一种鼙很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大恁多是贴在窗户膜上的,所以也被称其为“窗花”。 福冽六倒(到)了 每逢新春佳节,家家户户都要被在痫屋门上┸、墙壁上贴上大大小小的“福”牲字。“福”字代表鬲着“庙幸福”、“福气”胪、“福运”。为了更充分地体现这憔种滢向往和祝愿,都将“福”字倒过来贴,表示“福倒揖(到┪弄)了”。 民间还有将“福”字精颀描细做成各种图案的纟ピ,图案有寿星寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥ш等逍。过乱去民间有“腊月二十四,家家写大字”的说法购,银写的疮就是“福”字。“福”字以前多为虱手写。现在市场严上、商境店中均有出售。 请财神 每家为了来年财源广进,春节劾都要请财神,有的是送上
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