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(以汉元素为基础设计LOGO和VI)
朝代文化主题养生度假酒店
发展规划及构想草案
杨东歌
2012年9月
项目的商业模式和盈利模式
项目运营思路
项目发展思路和方案
公司运营投入产出分析
五年规划设想
背景:
20世纪70年代建设纽约迪斯科舞厅“第54演播室”而闻名的施拉格,现在是全世界十几家富有创新性的酒店的所有者和经营者、其中包括洛杉矶的“蒙德里安”、伦敦的“桑德森”、迈阿密的“德拉诺”和纽约的“哈德逊”,他直率地认为:“现在的一种实际变化就是放弃迎合大众市场的、70年来一统天下的、千篇一律和单调乏味的酒店,酒店正在变得较有独创性,单一性不再是一种美德,20世纪80年代开始,旅客对艺术、文化和历史兴趣的升温,带动欧洲出现了一批设计师利用老建筑改造成的复古型酒店。
希尔顿集团的阿兰说,科技的不断进步和常住客旅馆的不断涌现,未来的旅馆越来越趋向于为客人设计而不是为酒店设计。
我们往往在各种地方看到的硬件、服务都是一个面孔,看不到引人入胜的个性色彩。当今的世界是丰富多彩的,各个地方都有其独具个性的人文景观或历史遗产,这个文化宝库不加利用实在是非常可惜。酒店业现在应进入文化氛围的竞争,酒店高层职员除了具备一般酒店管理知识外,还应具有广泛的兴趣和爱好,了解和学习古今中外的文学、音乐、戏剧、绘画、电影等知识,以适应酒店实施文化主题策略的需要。文化主题不仅会给客人带来意外的欣喜,还能带动全民族文化修养的提高,国人所缺乏的角色化、主动性、幽默感将得益于此而有所培植。
星级标准最大的遗憾是缺少中国元素,星级标准需要国际化是毫无疑问的,但是当下国际上认为中国元素是国际化的不可缺少的重要部分。标准里的酒吧等设施营业情况非常不好,跨国管理集团也准备把酒吧更换为茶室推向全球,我们中国几千年文化中有许多好的东西值得引到酒店中。
世界上真正出名的酒店永远属于那些原创型的本土品牌,品牌和文化是相辅相成的,文化是品牌的基础,品牌是文化的提炼,因此,我们要重视品牌研究和文化特色的研究,重视本土品牌的培育,争取有更多本土品牌的知名酒店崛起于世界酒店之林。本土品牌还有一个文化特色的优势,因为越是民族的也就越是世界的。中国在海外最受欢迎的音乐作品是小提琴协奏曲《梁祝》;最受欢迎的文学作品是《西厢记》;最受欢迎的酒店肯定也是具有浓厚本土色彩的酒店。
一、项目的商业模式和盈利模式
商业模式
基于以上的市场分析,将未来的事业定位为以中国古代朝代文化为主题的养生度假酒店。这个市场领域目前是空白。
特色元素的酒店很多,唯独没有以朝代为主题的装修风格;
度假酒店品牌加盟和委托管理市场空白;
打造朝代文化、养生、体验式度假为特色的新型文化旅游酒店;
我们要经过必要的策划和包装来清晰我们未来酒店品牌的定位:
国内最专业的中国度假景区内的酒店品牌;
中国古代元素最鲜明也是最完善的装修格调;
打造员工第一,而不是顾客第一的经营理念;
旅游地产开发最适合的酒店合作品牌;
将养生、开放娱乐、体验式度假作为经营特色;
中国旅游目的地酒店分时度假酒店联盟发起人;
盈利模式
盈利点分三个阶段:
1、创业阶段
此阶段生存第一位,主要以下两个方面来解决生存问题:1、以旅游景区酒店品牌加盟、委托管理等轻资产发展为主要赢利点(后续运营管理费);2、以少量资金承包现有经营不良的酒店(包括城市商务型酒店);3、以大峡谷和后续项目的后续管理费来维持公司基本开支;
2、品牌发展阶段
在度过了生存阶段以后,全力以赴进行品牌扩张,可以不计成本不计较小的收入全面拓展品牌的影响力,同时以酒店品牌为依托,进行旅游地产开发,获取投资及管理的资源;
3、大品牌阶段
是市场占有率换取资本,进入资本市场运营;以全新的融资模式结合上市发展;全球发展。
二、项目运营思路
市场范围:国内旅游度假景区为主 不限城市地域;
定位为:五星级文化主题养生度假酒店。定位为五星能够引起更多地方政府的重视。
主要经营范围:特色客房、中餐、会议、养生院、开放娱乐
酒店风格:中国秦、汉、唐、宋、明、清最具代表性的装饰、服饰、颜色及风格。借助影视给观众印象最深的素材进行设计。
酒店规模:根据项目大小而定。
功能:重点打造旅游度假休闲养生和餐饮娱乐。
定价策略:低开高走,体验式消费,以特色文化主题客房吸引客源,引导养生与娱乐消费。
营销主线:中国景区酒店分时度假联盟(可考虑建立一个分时度假网);
三、项目发展思路和方案
酒店管理公司筹备期(3个月内)
租赁办公室:在成都成立分公司,设立主要办公地址。另,在深圳设立一个总部办公室(挂牌)。
VI设计:聘请专业的品牌策划公司进行VI形象系统设计,费用大约为6-10万。时间控制在30个工作日。
酒店风格设计:代表中国朝代元素的室内设计及外观建筑设计。
注册:分为两个部分。第一步,在英国本土注册一个英国酒店名
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