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漫游捷克三大名城.doc
漫游捷克三大名城
在去捷克之前,朋友告诉我那是城堡的故乡;亲历之后,果然为其梦幻般的城堡惊叹不已!世界上似乎没有哪个国家有如此完好保存而又彼此相近的城堡建筑群了。在历经岁月洗礼之后,相对较小的城堡逐渐演化为人文荟萃的城市;在这里,历史与美景相交汇,梦想与现实碰撞出的火花令人心醉。在捷克,布拉格、皮尔森、克鲁姆洛夫是三大名城,它们以各自的特色,演绎着那古老而浪漫的欧洲童话。
千年古城布拉格
在很多人的心目中,布拉格就是捷克的橱窗和代名词。一千多年的历史中,布拉格一直是捷克国家的首都,罗马皇帝曾是中世纪时期最重要的统治者,他在位期间修建了连接伏尔塔瓦河两岸的石桥并建造了宏伟的圣维特大教堂。千年来,这座城市历经着变迁,几乎每一个时代都留下了不可磨灭的印记。在布拉格街头漫步,仿佛置身于一座建筑博物馆,从罗马式圆型教堂、歌特式大教堂、巴洛克和文艺复兴宫殿,到新艺术派、古典主义、立体主义及功能主义等现代建筑,真令人眼花缭乱。布拉格还因其尖塔多,在数百年前就获得了百塔之城的美名。虽历经风雨,现在仍然完好保存约五百多座。
旧城广场是浪漫而凄美,布拉格的真正魅力所在是倘徉其间的恋人和他们散发的浓情蜜意。无论是在狭窄古街煤气灯下携手漫步,还是在巴洛克庭园里盛开的花朵树下热情接吻,所有的场景似乎都是为情侣们设计的,没有恋人的布拉格令人难以想象。布拉格城堡附近帕特星山斜坡上的大花园是一处最著名的约会场所,每年五月一日,恋人们就会穿过花园到捷克浪漫诗人马哈的雕像前献花。旧城广场是整个老城区的心脏,也是恋人们相聚的地方,在它周围,市政厅、火药塔、图书馆、缔恩圣教堂,昂然而立,其中的石铃楼是卢森堡的查里四世初到捷克时住过的房子。在围绕着广场的众多小街小巷里有很多独具风格的小店,古董、水晶玻璃、木偶、小饰品,应有尽有。每到整点,广场边市政厅的天文钟就会向游人报时,栩栩如生的十二门徒伴随着奇妙的音乐从小门出现,十分可爱。当地时间2008年6月29日晚上,我有幸在旧城广场的露天大屏幕电视前目睹了欧洲足球锦标赛决赛的盛况,早早就有大量游客和球迷在此等候。德国球迷和西班牙球迷各有阵营,不时呐喊加油,我的位置离西班牙球迷很近,也激动地欢呼起来。由于本国球队已出局,大多数捷克人是心态轻松看比赛,其实在老城广场喝啤酒看足球本来就是一种惬意。比赛结束的那一刻,兴奋的西班牙球迷燃放红色焰火庆祝胜利,把本来灯火辉煌的广场映衬得分外妖娆!
啤酒之城皮尔森
提起啤酒,也许我们马上想到的会是德国。来到皮尔森之后,发现这里的啤酒其实更胜一筹。原来,世界最高级的啤酒香草蛇麻草原产于捷克,而捷克人均啤酒销量也超过德国,是世界第一呢!皮尔森啤酒的历史可追溯到1295年,当时的瓦茨拉夫二世国王为257名市民颁发了可以酿酒的权利。在500多年的时间里,皮尔森啤酒的名气并不很大,很难与其他地区啤酒相竞争。1842年,一位名叫约瑟夫的酿酒师改变了皮尔森啤酒的命运,他封存了第一桶金黄色的、根据地层发酵法酿造的皮尔森啤酒。那闪亮的金黄色酒液上漂浮着雪白色泡沫,喝酒人品尝完那带点辣味的绝佳啤酒后,兴奋地欢呼起来,他们还从未尝过自己国家生产过这么优秀的产品。然而,仅凭技术还是不够的,皮尔森啤酒独一无二纯正口感的秘密主要来源于该地区优秀水源、上好大麦以及自产麦芽。另外,皮尔森人坚持用传统酿造法在铜制的带有直接加热设备的器皿中进行3次加热酿造过程,酒花加热三次,使其逐步发酵,一直待到啤酒成熟。据说,世界上三分之二以上的啤酒制造商都从地道的皮尔森啤酒中获得了灵感,从1842年就保存下来的古老酿酒池到现代化的生产线,从带有旋转舞台的电影院到啤酒博物馆里设计独特的展品,我深深体会着这里独特的啤酒文化。值得一提的是,作为一座历史名称,除了啤酒以外,皮尔森还有不少可以和布拉格相媲美的名胜古迹,如100多米高的歌特式圣巴托罗大教堂,排名欧洲第二世界第三的犹太大教堂,佛朗西斯科修道院等。
结束了一天的游览,在古色古香的小酒吧里喝杯天然冰镇啤酒,遥望波西米亚上空的小星星,也许,此时此刻,我就是世界上那个最幸福的人。
怀旧之城克鲁姆洛夫
许多听着灰姑娘故事长大的朋友都梦想过中世纪乡村古堡的浪漫生活:拥有一幢带花园的红顶房子,晚上可以听教堂钟声,在小巷石板上散步,宁静、悠闲地消磨时光,克鲁姆洛夫仿佛就是这个梦想的体现。它完美精致,是欧洲最美丽最典型的中世纪古堡之一,并且也是波西米亚地区仅仅次于布拉格城堡的第二大城堡建筑群。不同于布拉格的宏伟壮观,这坐依山傍水的小城显得更加小巧玲珑,可以说是童话中灰姑娘城堡的完整现实版。克鲁姆洛夫的主要魅力在于它完整保存了中世纪的风貌,是名副其实的怀旧之城,漫步于此,总会有一种时空回到中世纪的感觉,
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