平塘县法国细刀豆高产优质栽培技术.pdfVIP

2010年第4期 耕作与栽培 ·51。 平塘县法国细刀豆高产优质栽培技术 索绍霞，曾义玲，向占群，田洪梅，石玉林，李玉顺 (平塘县农业局，贵州平塘558300) 法国细刀豆，又名法国青细刀豆，引进我国栽培已有十 3．4均匀播种 多年时间，分布在福建、河南、广西、云南、贵州等省区。法国 春季适宜播种时期为3月上旬，秋季适宜播种时期为8 细刀豆除了以常规蔬菜食用外，主要用于出口罐头的加工原 月上旬。播种时，在厢面上中央两侧30咖处开两条深5锄 crIl标一记号，在 料。平塘县地处云贵高原，气候温凉，自然条件好，土地肥 的平行播种小沟，备2m长的竹杆，每16．5 沃，适宜细刀豆的生长，2002年引进试种，目前已发展到播种小沟内按16．5cfIl的等距播一粒精选饱满的种子(注：留 1 5336km2，平均单产达到612kg／667m2，产值达1468．8元／ m2／667m2左右的苗床采取营养袋播一些种子，供补苗时 667m2，较常规蔬菜增收456元／667m2。平塘产法国细刀豆 用)，然后均匀盖上细土整平厢面，播种子7000粒／667m2左 鲜豆质量良好，深受加工厂商的青睐，其产品主要销往法国、 右(播种量2．25～2．5kg／667m2)，盖种后酌情浇水以促进种 德国、比利时和荷兰等欧美发达国家。通过多年的摸索，平 子早发芽早出苗。 塘县农业局已总结出一整套法国细刀豆高产优质主要栽培 3．5栽培管理 技术，现将法国细刀豆的特性和优质栽培技术简介如下： 3．5．1春季地膜覆盖栽培管理 3．5．1．1地膜覆盖 l法国细刀豆的特征特性 种子盖好后，整平厢面，用宽度为1m的地膜将厢面覆 法国细刀豆属豆科植物，矮生性，直根系，分枝强，植株 盖，地膜四周用泥土盖实，在厢面的中间每隔一定的距离盖 生长旺盛，株高O．6m左右，叶色浓绿，紫红花，蝶形花冠，豆 上一小铲泥土，防止大风吹揭地膜。 荚绿色，肉厚质嫩，豆径横切面近圆型，豆荚蛋白质含量高， 3．5．1-2出苗期的管理 豆荚长10cIIl以上。种子黑色，种皮较簿，发芽快，百粒重 播种3～4d后，种子开始出芽，此期在每天上午10h左 25～31 g。播种至第1次采收约45d，全生育期90d。 右到田间进行破膜将幼苗破出簿膜，并用泥土将破口处盖 2法国细刀豆对环境条件的要求 实，保护幼苗健康成活。 3．5．1．3幼苗期的管理 法国细刀豆要求土质肥沃、pH6．7～7，能排能灌的土 出苗后10d，苗高10～16cm，真叶3～4片，子叶开始萎 壤。缺水或含水量过高土壤均影响植株的生长发育，造成豆 蔫，豆苗自养结束，这时要及时追肥，追肥可用1：1的沼液 荚产量低、质量下降。故种豆田块不能淹水和缺水。植株在 或稀释后的清粪水，或者用复合肥o．5kg加尿素o．15kg用 淹水条件下2d将会死亡。法国细刀豆属短日照植物，喜温 水溶化后再兑水50kg淋在离根6咖左右的地方。灌施方 凉湿润气候。生长期最适气温20～27℃，