欧盟 EC178-2002 通的用食品法律.docVIP

欧盟EC178/2002法规 　　 欧洲议会和理事会2002年1月28日通过的EC178/2002法规 制定了食品法的基本原则和要求,成立了欧洲食品安全局,制定了有关食品安全方面的程序 (本法规是强制性的，具有法律效力) ? 欧洲议会和欧盟理事会： 根据欧共体成立条约，尤其是其中的第37,95,133和152(4)(B)条， 根据委员会的提议， 根据经社理事会的观点， 根据地区委员会的意见， 根据欧共体成立条约第251条制定的程序， 鉴于： （1）安全、有益人体健康食品的自由流动是欧共体内部市场基本的一个方面，它对公民健康和社会以及经济利益均关系重大。 （2）在制定政策时，必须确保人们生命和健康得到最大程度的保护。 （3）若各成员国之间对食品和饲料安全要求没有重大差异时，食品和饲料可在欧共体内自由流动。 （4）若各成员国的食品法律在概念、原则和程序上存在有重要差异，在各成员国制定食品管理措施时，这些差异将会阻碍食品的自由流动，出现竞争的不平等条件，最终直接影响到欧共体内市场的功能。 （5）因此，为了对各成员国和欧共体在管理食品和饲料采取的措施建立一个统一的基调，将各成员国的有关食品和饲料安全的概念、原则和程序统一是必需的。然而必需有足够的时间让各成员国和整个欧共体对现存法律中一些互相冲突的条款进行修订，以及在目前指令中已规定的原则指导下已被应用的相关法规的修订部分。 （6）