中医老师密不外传的豆腐汤,滋阴润燥,味道一级棒.pdfVIP

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2017-06-15 发布于天津
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中医老师密不外传的豆腐汤,滋阴润燥,味道一级棒.pdf

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中医老师密不外传的豆腐汤,滋阴润燥,味道一级棒.pdf

中中医医老老师师密密不不外外传传的的豆豆腐腐汤汤，，滋滋阴阴润润燥燥，，味味道道一一级级棒棒　豆腐是我国素食菜肴的主原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。　从营养的角度来说，这个汤是营养很丰富的一个汤，从味道上来讲，也是非常美味，老少皆宜，　　【食材】　　豆腐300克　　瘦肉 150克　　青豆 150克　　西红柿一个　　生姜一块　　小葱适量　　油适量　　盐适量　　生抽少许　　淀粉适量　　水淀粉适量　　【制作步骤】　　准备好原材料　　豆腐切成小块焯水后捞出备用　　瘦肉切成丁，加入适量生抽、淀粉，抓匀　　西红柿切成丁，生姜切成末，小葱切成葱花。（为了口感好，西红柿去皮）　　锅里加入适量油，加入姜末炒香，然后加入西红柿丁翻炒，稍微多炒一会　　加入适量开水再次烧开　　加入青豆煮五分钟左右，因为青豆比较大，不易熟　　加入肉丁煮一两分钟　　加入焯过水的豆腐，加入适量盐、水淀粉，翻匀即可　　撒上葱花，出锅本文作者：美味食色