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端午节主题征文:粽子情深
端午节主题征文:粽子情深
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”粽叶飘香,端午节吃粽子,是最具节日气氛的传统习俗。
我们家包的粽子,极有讲究。先说粽叶,妈妈总是不辞亲苦地爬进深山,采摘山上天生青翠繁茂的箬叶,半润肥大,香味清纯且浓郁,它是包粽子最正宗的极品了,包裹的粽子带着山野饴人的扑鼻清香。再说包法:将糯米洗净,泡三四个小时;新鲜粽叶、粽绳用温水浸泡、洗净、沥干;根据需要加入各种配料,可包成单纯的红豆粽子、绿豆粽子、红枣粽子、板栗粽子、火腿粽子……也可包成有碎萝卜干、香菇丁、栗子、咸蛋黄、肉等配方的荤或素的八宝粽子。妈妈说包、煮粽子的人一定要性情温和,不能急躁,否则包不出好吃的粽子。是啊,只有像妈妈那样,做活总是细致、从容,将粽叶两片重叠,卷成尖筒状,放入两大匙糯米等,用筷子将其细细捣压。妈妈特别强调米松了,进水失粘,不好吃。妈妈再把粽子包成四角状,捆紧。做好后放入锅中,冷水盖过粽子,用中火煮两小时。这两小时是最让我们孩子“煎熬”的时刻,随着四溢的香味越来越浓,我们嘴巴喳吧喳吧的次数也越来越多。待粽子煮熟后,一个个呈青黄状,一种浓郁悠久的美味荡气回肠。
最令我难忘的是今年的端午节。今年,妈妈得了严重的脊椎病,已经害病大半年,都不能干什么活了,只能在家卧床静养。我们都以为不能吃到妈妈亲手包的粽子了。没想到在过节的前两天,妈妈就背着我们去了一趟农贸市场,在那精挑细选了很久,买了一叠箬叶回来。可怜的妈妈走这一段路就已累得气喘吁吁。走到家里时,几乎一步一挨,嘴里还喃喃地念道:“这箬叶也不好,没有我自己上山采的好。”我们都劝妈妈不要包了,要吃就买几个吃吧,妈妈摇了摇头说:“没什么,包几个粽子算啥呀!”第二天一早,妈妈就一瘸一拐地忙活开了。洗粽叶,淘糯米……豆大的汗珠挂在了她的额头上。我们知道,那不是天气热的缘故,那是妈妈病着。我们都心疼妈妈,但又知道妈妈那犟脾气,只好想方设法地在一旁帮助她。由于年纪小,其实也没帮上什么忙。妈妈咬牙包了整整一百个粽子,待到粽子快煮好时,妈妈实在撑不住了,已躺在床上休息了,可口里还一直嘱咐:“给邻居们送些去,平时没少麻烦人家。”我们按照妈妈一贯的做法,有好东西一定要与邻居分享,自家留了三十个,其余的都分送给邻居了。
这一次的粽子,虽然没有以往的好看、好吃,但是我认为这是平生吃到的最美味的粽子。因为这是妈妈用心做出来的,也是我用心品尝出来的。
daily morning exercises or class-break setting-up exercise and discipline inspection and appraisal of public signs;2, daily cleaning and inspection;3, the daily student school appearance, dress, wearing school card check;4, the daily duty guide to the leadership class discipline three rounds.Weekly moral education work:L, the flag raising ceremony and the national flag speech under the flag raising ceremony held on Monday;2, every week a class meeting, the meeting;3, every week two exercises, cleaning and hygiene, behavior norms, attendance situation published cloth appraisal, and the issue of the code of conduct;;4, weekly work week.Monthly moral education work:1, at least once a month, the theme of education activities, to patriotism education, behavior norms of education as the focus, combined with major retreat day.2, the monthly class quantization assessment and class teacher assessment, selection of behavior for the standard model class.Moral
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