饮食卫生意外事故应急预案.docVIP

饮食卫生意外事故应急预案 为保证全体职工的身体健康有效预防饮食卫生意外事故搞好分公司的食堂的饮食卫生管理工作，保证职工的人身安全，工地上一旦发生中毒事件，全体职工应按照以下采取急救措施。 一、应急领导小组 1、应急领导小组的组成： 组长：韩贵毅 副组长：黄文辉 于群生 戚孟清 王芳兵 组员：甘肃省第四建筑工程公司第八分公司所有在建工程管理人员和项目部急救义务成员 2、职责： 应急小组有权调动公司所有人员、车辆、向上级主管部门简单汇报事故情况。 3、分工： 组长是公司事故处理总指挥，向负责应急处理的领导工作及向上级汇报情况。 副组长：黄文辉联系了解事故发生情况，调配公司人员和车辆。 副组长：于群生、戚孟清王芳兵组织各项目部支援队员，随时准备支援发生事故地点。 项目部必须成立相应急救小组，建立应急预案。 救援电话：120 兰医二院急诊电话：8463680 黄河医院急诊电话：8502222 公司值班电话：7546498 三 ⑴、要求所有急救义务队员掌握常用急救知识并能灵活运用。 ⑵、加强食堂管理注意食品常识以防食物中毒,(氯化钠、豆角等) ⑶、首先要对病人迅速采取措施，争取时间让病人在发病初期呕吐，呕吐后复大量淡盐水等解毒。 ⑷、对可疑的中毒事务及有关工具、设备和现场采取及时控制措施。 1、封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的仪器及其原料。 2、封存被污染的食品及用具。 3、为控制食物中毒事故扩散，应收回一出的造成食物中毒的食品或者证明可能导致食物中毒食品，并立即停止发放。 ⑸、若病情较重的立即拨打 120 急救电话，立即送往较近医院救治。 ⑹、有工地医疗负责人负责抢救工作的安排和中毒食物的收回工作。