龙塘镇中心学校.docVIP

---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- ---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- 龙塘镇中心学校（本部）2012年上学期 “学生营养改善”计划实施方案 为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号）和《涟源市农村义务教育学生营养改善计划工作实施方案》等文件精神，进一步改善农村义务教育学生的营养状况，提高农村义务教育学生的健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平，本着以人为本，切实落实科学发展观，构建和谐校园的原则，结合我校实际，将从2012年春季学期开始，让学生在校吃上营养餐，特制订本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，全面贯彻落实党的教育方针，切实做好“学生营养改善计划”工作，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。 二、实施时间、范围及标准 时 间：从2012年3月12日开始 范围和对象：全体在籍学生 标 准：严格按照涟源市农村义务教育学生营养改善计划标准执行，每人每天3元（每年200天计算）。 三、领导小组及工作职责 (一）领导小组： 组 长：文迪光 成 员：王礼平 邱楚凡 刘勉芝 谭利民 易 辉 谭朝阳 周社员 谭繁文 刘新榜 谭希林 周世奇 刘力军及各班班主任 （二）工作职责： 1、组 长：全面负责“学生营养改善计划”工作的总体实施。 2、组 员： 王礼平、周社员、刘新榜：是本校“营养改善计划工程”的实施过程直接负责。及时认真做好配送鸡蛋、大米、肉类等的采购、接收、登记、入库、保管、出库、加工配发及学生用餐环节的监管等工作，建立健全各种台帐，收集整理各种档案资料。要经常检查营养改善计划工程实施情况，每天要对加工间的卫生进行检查，并做好检查记录。对从业人员按要求进行相关知识培训，若发现实施过程或从业人员操作中的问题，要及时予以处理、指导，确保无安全事故发生。 刘勉芝、谭朝阳、谭繁文：负责制度的制定，维护营养餐的发放、就餐秩序。 易 辉、周世奇、刘力军：负责统计、安排、上报就餐学生的相关资料。 邱楚凡、谭利民、谭希林：负责监管工作过程、、记录。 班主任：是本班“营养改善计划工程”具体责任人，对“营养改善计划工程”的实施和发放食用过程直接负责。负责领发和监督学生食用，要天天询问学生食用后的情况，认真做好记录并建立班级管理档案，及时向学校营养改善计划工程管理员报告班级情况。 四、供餐方式 星期一 精猪肉紫菜汤（1份） 星期二 鲜牛奶一瓶（250ml)和熟鸡蛋一个 星期三 海带炖排骨（1份） 星期四 鲜牛奶一瓶（250ml)和熟鸡蛋一个 星期五 精猪肉豆腐汤（1份） 五、主要工作措施 （一）学校成立学生营养改善计划工作领导小组，明确工作职责，确保各项工作落实到位，领导组具体安排、落实“计划”的实施工作，包括制定本学校实施方案和配餐指南，确定供餐模式和供餐内容，制定工作管理制度，加强食品安全和监督检查等工作，对本校学生食品安全和资金安全负总责。 （二）核定补助对象，上报享受营养早餐学生花名册。 （三）建立营养早餐工程相关档案资料。 （四）加强督促检查，保障供餐的质量，按照卫生、营养、热乎、可口的标准供餐，供餐食品必须符合有关食品卫生安全标准和要求，确保食品原料新鲜洁净，同时科学制定供餐食谱，保证营养质量。 （五）加强对学校食堂的管理与监督，学校食堂实行校长负责制，并确定一名校级领导分管，同时设立由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成的膳食管理委员会，行使食堂的监督、检查等职能。 （六）建立健全资金管理制度。按照上级规定制定“计划”经费使用与管理办法，细化支出范围与标准，加强实物消耗计算，建立食堂账目，实行成本核算，厉行节约，确保资金使用安全、规范和有效。 （七）制定学校安全事故应急预案。根据省级农村义务教育学生营养改善计划食品安全事故应急预案，结合本校实际，由负责安全工作的负责人制定学校应急预案，一旦发生食品安全事故，及时启动应急预案 六、具体工作 （一）加大舆论宣传。我校将利用媒体、宣传资料及其他形式向社会、家长和学生进行大力宣传，为实施营养早餐工程创设良好的社会舆论氛围。 （二）强化监督管理，实施责任追究。我校严加监督检查，不