实验活动7溶液酸碱性的检验.ppt

九年级化学下册（人教版） 第十单元 酸和碱 实验活动7 溶液酸碱性的检验 经典例题 【例】下图是某同学对身边的一些物质测出的pH示意图，有关说法中，正确的是( ) A．葡萄汁能使紫色石蕊试液变蓝 B．胃酸过多的人不宜多食泡菜 C．施用草木灰可以降低土壤碱性 D．鸡蛋清的碱性比牙膏强 B 【思路点拨】从图可以看出，葡萄汁pH小于7，显酸性，可使紫色石蕊溶液变红，A错误；泡菜pH也小于7，酸性较强，胃酸过多的人不宜多食，B正确；草木灰溶液pH大于7，呈碱性，不能使碱性土壤碱性降低，C错；鸡蛋清的pH小于牙膏的pH，其碱性比牙膏碱性弱，D错。 【方法归纳】根据已有的知识进行分析，酸性溶液的pH小于7，能使石蕊试液变红，不能使酚酞试液变色；碱性溶液的pH大于7，呈碱性，能使石蕊试液变蓝，能使酚酞试液变红；中性溶液的pH等于7，不能使指示剂变色。 【举一反三】一些食物的近似pH 如下表，对照表中信息，下列说法不正确的是( ) A．鸡蛋清和牛奶显碱性 B．苹果汁和葡萄汁显酸性 C．苹果汁比葡萄汁酸性强 D．胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁 食物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清 pH 3.5～4.5 2.9～3.3 6.3～6.6 7.6～8.0 A 【实验目的】 1．会用酸碱指示剂测定溶液的酸碱性。 2．掌握用pH试纸测定溶液的酸碱度。 【实验用品】 烧