第三课电视专题片的拍摄-2.pptVIP

4、 全景到中景 厨师的徒弟跑过来说：“真笨，你没有看见都忙死了！厨师长叫你把洗好的盘子都拿过去。” 中景到近景跟 孙秋苹边哭边赶紧把盘子送过去。后厨门口，下午下班1、全景跟 下班铃声，孙解开围裙拿在手中走到走廊，遇见厨师（推到近景）厨师长傲慢的不理睬她，镜头摇推向孙秋苹 近景 孙用这句生硬的日语说：“下班了，您慢走。” 2、中景 厨师长显得非常吃惊，转身。镜头摇推向他身后的孙（近景），孙高兴的说：“我刚学的，你听懂了？”3、近景 厨师长也十分高兴地用同样生硬的汉语告诉她说：“你是一个很努力的中国人，一定会有发展的。” 孙用日语说：“谢谢。” 马路上全景到中景到近景到中景 孙看着手中的日语书，嘴里喊着日语，撞到了树上，她用日语说了声“对不起”。中景 孙边洗晚边背日语“碗，盘子，勺子。” 镜头跟（近景） 孙把盘子送到厨房，嘴里嘟囔着日语 镜头摇向厨师长 他看着孙刻苦学习日语，点点头。近景 厨师长对她说：“你不忙的时候，我可以教你日本料理。”孙秋苹惊喜的说：“谢谢。” 厨房灶台中景推到近景 厨师长开始给她传授日本料理的技术。近景、翻转画面 厨师长对她说：“你很聪明，一个月进步很大。从今天起你到厨房工作。”近景 孙秋苹高兴的要跳起来了，用日语说：“谢谢，请多关照。” 近景 跟在她身后一起送碗的洗碗工嫉妒的说：“你才来了一个月就到后厨了，我在这里洗了一年多碗，也没有这福气。”厨房灶台全景 孙炒菜。中景 孙指挥徒弟。 厨房翻转画面 中景推到近景 厨师长对孙说：“经过一年的学习，你已经基本掌握日本料理了，老板提拔你担任前厅经理，以后你可以掌握管理技能，不过以后我还可以继续教你日本料理。”孙频频点头说：“谢谢。” 餐厅 全景到中景到近景跟 孙秋苹检查料理店的细节。打开牙签盒，16根牙签呈正方形整整齐齐的摆放，她戴上白手套对墙壁上的每个木制窗棂进行检查以确保清洁，对服务员说：“日本人是非常注重就餐环境清洁的，可不能小看了这一点。”热闹的餐厅全景到中景跟 孙走到门外，同步画外音：一年后，由于孙秋苹出色的工作，一个店的老板找到孙秋苹。近景 老板说：“我给你报酬是料理店年毛利润5%的提成与一个月2000元的工资，比你老板的高几倍，不低吧？”近景 孙秋苹说：“我很感激你对我的器重，可是店里培养了我，对我有恩，我不会离开，除非店里不要我。” 饭店门口翻转画面、全景到中景 孙失落的站在写着“拆”字的饭店门前。同步画外音：孙秋苹的话不幸言中，由于拆迁，老板转行，孙秋苹再次失业。在一家日本料理店门口全景到中景 孙进饭店、出饭店的画面。同步画外音：她接连到另外几家日本料理店担任店长，但她的管理方法很难与家族式管理企业相融，很难发挥自己的能力。被迫一次又一次的辞职。马路上全景到中景到近景跟 孙秋苹走着走着突然叫：“自己干！我要开一家日本料理店。” 银行门口全景到中景到近景 孙从银行走出。同步画外音：她从银行贷款20万元。朋友家里中景 朋友给她钱。同步画外音：又从亲戚朋友处借来了一些钱。日本料理店门口翻转画面 全景 几个饭店员工 放电子炮、礼花。镜头摇推向孙（中景到近景），她的服装是时尚装，有老板娘的模样了。 餐厅、吧台附近全景 餐厅吃饭的人很多。镜头摇到吧台推到近景 穿职业装的女经理对孙说：“老板，象这样的生意，用不了一年就能收回投资。” 孙微笑着点点头。翻转画面特写 报纸上的非典字。中景 贴着“转让”的饭店。 餐厅全景 饭店没有一个人。 镜头摇向一脸愁容的孙秋苹。镜头推到中景 孙秋苹对经理说：“现在一个月要陪三万多，这样下去我们也要关门了。要想想办法。”她来回走了几步，到镜头前（近景），说：“现在顾客不来，只有把饭送上门。对，做日本盒饭！”餐厅全景 餐厅里只有几个员工。 镜头推向孙秋苹（近景），孙对员工说：“这10盒是学校的，你送。诶？”孙秋苹疑问：“这两盒医院的怎么现在还没有送？”镜头摇向身边的员工 “都怕非典，没有人敢去医院。”员工回答。“我去。”孙秋苹说：“医生说胃不好，要吃热的，坐出租车去。” 医院中景 老医生感激的对孙秋苹说：“谢谢，你很勇敢。” 晚上餐厅全景 餐厅里有大概四分之一坐着人。中景 老医生带同事在吃饭，孙秋苹走过去说（由中景到近景）：“谢谢您来捧场，医生来了，我们就不怕非典了。”“你看他们也不怕。”医生看着四周吃饭的人说。近景到中景 孙秋苹大声说：“谢谢大家帮忙，今天都打八折。” 中景到近景 一个日本老头坐下来，表情显得有些傲慢，用日语说：“我吃正宗的日本料理，不用打折。”镜头摇向孙再跟回 （近景） 孙走到老人身边用日语说：“谢谢，您需要什么服务？”镜头摇向孙老人推到近景 老人