《鹿城志》渐渐消失的温州老行当技术总结.docxVIP

——渐渐消失的温州老行当面对鳞次栉比的高楼和川流不息的车海，上一辈人所经历的事，如今听来似乎已不着边际。曾经在温州里弄走街串巷的那些小贩的背影也渐行渐远了。五花八门的老行当曾是昔日温州民间生活最原汁原味的部分，它们和老百姓的日常生活息息相关：“锅儿漏爻有补”“磨刀磨铰剪”的吆喝声、卖糖担小铁锤敲击打糖刀的叮叮声、馄饨担木棒敲击竹筒的梆梆声、废旧品回收车的小锣击出的嘡嘡声……在白日简静的巷弄里久久回荡。今日，小编精心选择了15幅充满温情的老温州生活画，重拾往昔岁月的乡俗旧影。1、豆腐担?红色的庎厨，黄色的小桌小凳，口大而浅的红色瓷碗豆腐担开张喽！油条撕半根，绕在实心包上，叫一碗软滑可口的豆腐软，加点薄荷——温州人的经典早餐。2、打石匠?现在城市里见不到打石匠了。而在早年，几乎家家户户都用得着他们，泰山石敢当、捣臼、铭记、碑文、姜、石磨、磉盘等等全是打石匠一锤一锤凿出来的。3、灯盏糕?灯盏糕是温州特色名点。外脆内软，肉馅爽口，独具风味，馅心还可以加鸡蛋。因外形如旧时民间菜油灯的灯盏，故称“灯盏糕”。以前的陡门头、解放北路的灯盏糕很有名。4、打铜担?打铜担是早年替人修补铜锡铁器的行当。打铜匠肩挑担子、走街串巷，看到哪家的锅、镬、搪瓷脸盆漏水了，就摆开摊子当场补好，补料一般为锡，也有用铜钱的。5、棕叶编?棕叶编是民间小手艺，用嫩叶编个蚱蜢、小鸟什么的，很受小孩子喜欢。手艺人编得很精巧，大清早就在菜场口插起来卖了。6、陶瓷店?陶瓷品现在仍是很受欢迎的室内装饰品。当年，晏公殿巷的陶瓷店生意红火，老城区人家的红木家具上摆着的景德镇花瓶、瓷器，多半是从这家老陶瓷店购买的。7、卖蝈蝈?几年前，卖蝈蝈的还经常能见着。初夏光景，一清早就站在菜场口的榕树下，支在地上的三脚木架上密密麻麻地绑着数不清的蝈蝈笼，响得极热闹。温州人把蝈蝈叫做“纺织妲”。8、磨铰剪?凹陷的磨刀石，挂在长凳一边的小水桶，沾满黄铁锈、长着老茧的手……匠人磨刀、磨剪子的动作已停顿在上个世纪，曾经在我们耳畔“磨铰剪嘞”的吆喝声也已模糊不清。9、米塑?以煮熟的米粉团为原料，塑成色彩鲜丽的人物、龙凤、花鸟、走兽等。用于寿庆、婚嫁、筵席、礼佛等场合。旧时婚宴酒席上“四盘头”必配以龙凤、麒麟等米塑，金粉灼灼，喜庆热闹。10、卖田鱼?现在要买田鱼去花鸟市场转转就是了，而早些年，田鱼担会吆喝着经过家门口，两个鱼盆里悠闲的鱼儿令孩子们眼馋。中山公园对面还有专门卖鱼缸和水草的。11、圆木匠?以前的家具都是木匠手工制作的，特别是脸盆、鹤兜、六合、果盆、马桶等圆木“家生”，对工艺要求很高，圆木匠的“生活”要做得一丝不苟。上门修理时要带上专门的器具。12、花鼓桶?上个世纪九十年代初，在市区解放北路还见过一家专门制作花鼓桶的商铺，一位老人在孤独地画漆。这种八个面、面面都有精细彩绘的长圆形木桶，是放置尿布兼作凳子用的，嫁女必备。13、馄饨担?馄饨担一头燃着柴火，一头荡着清水，特有的“梆——梆——”的敲打声，是美味夜宵信号。一碗热气腾腾的馄饨，飘着香气，黄的蛋丝，紫的紫菜，红的虾米，绿的小葱，眼福和口福一起享用，还有“馄饨汤，喝眼光”的说法哩。14、瓯绣?瓯绣产于瓯江流域，是我国六大名绣之一。瓯绣构图精致，绣理分明，具有浓厚的地方风格。以前温州城区的府前街、五马街、打锣桥等处，均设有刺绣社。15、糖人儿担?童年时伫立在“糖人儿担”前，久久不肯移开的眸子里有一个孩子最纯真的贪婪。插在稻草棒上的顽皮的鼠、跳跃的猎犬、灵活的猴子，是那样的活灵活现。还有糖哨子，竟能“”吹响。?时光再也回不去了，温州这些老行当，渐渐消失在历史的时空里，不管现在生活多么优越，物质多么丰盛，再也回不去的时间里，这些老行当，让我们似乎回到了过去…………有同感的就回复下你的感想吧！