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一、个人必答题（判断题） 1、《河池学院学生宿舍管理暂行规定》是在2005年12月15日公布实施的，对吗？（√） 2、近距离看电视、昏暗灯光下阅读都会损害眼睛，对吗？（√） 3、眼睛疲劳，睡个觉就行，这个说法对吗？（×） 4、近视的人上年纪后不会得老花眼，所以年轻时近视没关系，这个说法对吗？（×） 5、度数在300度以下的是假性近视，不必矫正，这个说法对吗？（×） 6、戴眼镜或隐形眼镜会使视力愈来愈差，对吗？（×） 7、睡觉时开夜灯易造成儿童近视，对吗？（×） 8、维生素A对眼睛好，所以多多益善，对吗？（×） 9、在宿舍内，未经同意私自搬动和调动床位，依据《河池学院学生宿舍管理暂行规定》将受到直接给予校纪处分的处罚，对吗？（√） 10、经常在餐前吃西红柿，这种吃法对吗？（×） 11、韭菜做熟后存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。这个说法对吗？（√） 12、消化不良时，多吃韭菜有好处，对吗？（×） 13、未炒熟的豆芽菜又脆又甜，可以放心食用，对吗？（×） 14、绿叶蔬菜如果在烹调时长时间地焖煮，则绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易食物中毒。对吗？（√） 15、过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，会引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实等，对吗？（√） 16、菠菜既有好吃又有营养，多吃对身体有好处，对吗？（×） 17、鱼刺卡喉后喝醋，这种做法对吗？（×） 18、醉酒后饮浓茶，会加重醉酒人的痛苦，对吗？（√） 20、不吃早餐不仅会伤害肠胃，使人在一上午繁忙的工作中感到疲倦、胃部不适和头痛，还特别容易产生胆结石，同时又极易催人老，这种说法对吗？（√） 21、扭伤或屈伤采用冰敷可以减轻疼痛，对吗？（√） 22、农药污染皮肤而中毒者应立即脱掉衣服，用冷水反复冲洗农药污染过的皮肤，对吗？（√） 23、在小腿肚抽筋时，紧紧抓住抽筋一侧的脚大拇趾，使劲向上扳折，同时用力伸直膝关节，这样做对吗？（√） 24、给移动电话充电要保证足够的时间，直到绿色指示灯亮，电量充满为止，对吗？（√） 25、做梦不仅不会影响睡眠，而且是保护大脑健康所不可或缺的生理活动的一环。（√） 26、 醒后马上起床，对吗？（×） 27、为了通话方便，晚上睡觉时将手机放在枕头边。（×） 28、睡醒后不要赖床,否则也会影响睡眠质量。（√） 29、如果偶尔不能正常睡眠,某一天内进行调整,也是可以的,虽然不提倡,但总比不补的强。（√） 30、人体只需要一定质量的睡眠，多睡不但睡不着，对健康也是无益的。（√） 31、如果不能入睡，就先起床，做些事情（如读书），安静放松一下，等有睡意的时候再上床睡觉。（√） 32、要打哈欠尽量打，这样有助于氧气交换（√） 33、牛奶中含有促进睡眠的L-色氨酸，睡前1小时喝杯加蜜的牛奶，可助眠。（√） 34、将生姜切成薄片，用纱布包裹，放在枕边，其芳香气味有助于安然入睡。（√） 35、新鲜四季豆在烹饪时，如未煮熟透，极易发生食物中毒。（√） 36、为了履行节约，报纸、书刊等纸张可作为食品包装材料利用。（×） 37、在烹饪后至食用前需要长时间存放的食品，应在常温下保存。（×） 38、消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用柜内备用。（√） 39、食品污染可分为生物性污染、化学性污染和放射性污染三大类。（√） 40、无论伤口大小、深浅，都要进行及时正确的处理，若处理不当，会引起伤口出血、感染、化脓，严重会得破伤风而危及生命。（√） 41、服抗感冒药时切忌饮酒。（√） 42、有些人在烫伤后，会用牙膏、酱油等涂抹伤处。 （×） 43、香蕉、西红柿、香肠、巧克力不宜放进冰箱。（√） 44、将樟脑丸碾碎成粉末，均匀地撒在鞋垫底下，每隔10天撒一次，就可以使常出脚汗的人脚不臭。（√） 45、居室空气污浊，在灯泡上滴几滴香水或花露水，风油精，遇热后会散发出阵阵清香，沁人心脾。（√） 46、将一盒清凉油或风油精开盖后放于卫生间角落处，既可除臭又可驱蚊。（√） 47、烹制扁豆时，为预防事物中毒，一定要将扁豆烧熟煮透，切忌急火快炒。（√） 48、食物性寄生虫病是由摄入含有寄生虫幼虫或虫卵生的或未经彻底加热的食品引起的类疾病。（√） 49、消毒是用物理或化学方法破坏、钝化或除去有害微生物的操作，消毒不能完全杀死细菌芽孢。（√） 50、鲜黄花菜中含有有害物质秋水仙碱，炒食鲜黄花菜易导致中毒。（√） 51、水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜等。（√） 52、因为鸡蛋中含有的必须氨基酸式与人体的需要接近，所以它的营养价值高于其他食物。（√） 53、巧克力糖是高级营养品，对人体发育一好处，儿童少年要常吃。（×） 54、大豆富含人体需要的八种必须氨基酸，是植物性