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世界卫生组织评出十大垃圾食品 1.油炸食品 2.罐头类食品 3.腌制食品 4.加工的肉类食品(火腿肠等) 5.肥肉和动物内脏类食物 6.奶油制品? 7.方便面 ???? 8.烧烤类食品 9.冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等???? 10.果脯、话梅和蜜饯类食物 癌症的诊断和治疗 由于癌症发生的早期,往往不表现出任何症状,难于及时发现,而对于癌症晚期的病人,目前还缺少有效的治疗手段。因此在个人日常生活中要注意远离致癌因子,改掉不良生活习惯,提高生活质量。争做健康中学生! 目前,科学家正在细胞和基因水平上对细胞的癌变进行深入研究。相信,总有一天,人类将彻底战胜癌症! 防治措施:早发现、早诊断、早治疗 治疗方法:手术切除、化疗、放疗。 1、尽量避免接触致癌因子。 2、增强体质,保持心态健康 养成良好生活习惯。 癌症的防治 病理切片的显微观察,CT,核磁共振以及癌基因的检测等。 3.化学疗法主要利用抗癌剂杀死癌细胞。多种抗癌剂混合使用往往可以获得较好的疗效,并且副作用小。 1.手术切除,这就需要尽可能在早期发现癌组织,才能完全清除。 2.放射线疗法是使用高能X射线或γ射线集中照射患病部位,杀死癌细胞。放射线疗法不适于病灶范围已经扩大的患者。 其他:中医药治疗、干细胞治疗、内分泌治疗、免疫治疗、生物治疗等 奥黛丽·赫本 因患肠癌去世 赵丽蓉 因患肺癌去世 傅彪 因患肝癌去世 居里夫人 因患血癌去世 女飞大队长刘文力 战胜癌症重返蓝天 蔡琴 历经乳癌之险 及时手术切除 * 癌细胞 据不完全统计,因病死亡的总死亡率中,癌症居第二位,仅次于心血管病 . 四大杀手 心血管病 癌症 糖尿病 艾滋病 材料1: 17.64 泌尿生殖系统疾病 41.2 消化系统疾病 95.61 损伤与中毒 173.49 心 脏 病 206.06 呼吸系统疾病 223.61 脑血管疾病 240.95 癌 症 死亡率(/10万人) 死亡原因 2002年我国人口死亡原因统计(前七位) 一、什么是癌细胞? 二、癌细胞有什么特征 请观看下面的视频,回答上面的问题。 机体内有的细胞受到致癌因子的作用,细 胞中遗传物质发生变化,就变成不受机体控制 的、连续进行分裂的恶性增殖细胞。 一、什么是癌细胞? 1.在适宜的条件下,癌细胞能够无限增殖 二、癌细胞的特征 (2)癌细胞的形态结构发生显著变化 癌变后球形的成纤维细胞 材料3:癌症为什么难以治疗? 思考: 3.癌细胞的表面发生了变化。 由于细胞膜上的糖蛋白等物质减少, 使得癌细胞彼此之间的黏着性显著降低, 容易在体内分散和转移。 癌细胞的分散和转移示意图 物理致癌因子:主要指辐射,如电离辐射、X射线、紫外线等 化学致癌因子: 无机物:石棉、砷化物、铬化物、镉化物等 有机物:联苯胺、烯环烃、亚硝胺、黄曲霉 毒素等 香烟的烟雾中含20多种致癌因子 病毒致癌因子: 肝炎病毒-----肝癌 Rous肉瘤病毒 2、内因——遗传因素 抑制细胞不正常的增殖。 负责调节细胞周期,控制细胞生长和分裂的进程。 A.原癌基因 B.抑癌基因 肿瘤细胞 正常细胞为什么会转化成癌细胞? 癌细胞 正常细胞 原癌基因 抑癌基因 突变 突变 癌基因 失去抑制作用 不能控制 (致癌因子的作用) 不受控制,恶性增殖 亚硝胺类? 这是一类致癌性较强,能引起动物多种癌症的化学致癌物质。在变质的蔬菜及食品中含量较高,能引起消化系统、肾脏等多种器官的肿瘤。 氯乙烯? 目前应用最广的一种塑料聚氯乙烯,是由氯乙烯单体聚合而成的。大鼠长期吸入氯乙烯气体后,可诱发肺、皮肤及骨等处的肿瘤。通过塑料工厂工人流行病学调查已证实氯乙烯能引起肝血管肉瘤,潜伏期一般在15年以上。 黄曲霉菌 广泛存在于污染的食品中,尤以霉变的花生、玉米及谷类中含量最多。黄曲霉毒素B1是已知最强的化学致癌物之一,可引起人和啮齿类、鱼类、鸟类等多种动物的肝癌。 香烟有20多种致癌物质! 电离辐射? 电离辐射可以引起人体各部位发生癌变,但据估计在所有癌症的总病例数中只占2%~3%。居里夫人的去世,日本原子弹爆炸后引起白血病的发病率增高,都是著名的例子。辐射可引起染色体变异,DNA突变,或激活潜伏的致癌病毒。放射线引起的癌症有:白血病、乳腺癌、甲状腺肿瘤、肺癌、骨肿瘤、皮肤癌、多发性骨髓瘤、淋巴瘤等。 紫外线? 紫外线照射可引起细胞DNA断裂、交联和染色体畸变,紫外线还可抑制皮肤的免疫功能,使突变细胞容易逃脱机体的免疫监视,这些都有利于皮肤癌和基底
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