2015年江苏师范大学科技成果汇总.doc-一、药用植物与生物.docVIP

一、药用植物与生物技术 1. 项目名称：甘薯花青素 项目简介：花青素是纯植物性营养素，具有非常强的体内活性。与其它植物来源的花青素相比，甘薯花青素具有原料来源方便、廉价、低成本、无污染等特点，且稳定性好，抗光氧化性较强, 吸收迅速完全，作为药用植物资源具有广阔的开发应用前景。甘薯花青素具有抗衰老和抗疲劳增强体质作用的营养保健品产品的主要成分。能有效清除人体内多余的自由基，具有超强的延缓衰老和增强免疫力的作用。抗氧化、抗过敏、抗疲劳增强体质、改善亚健康状态延缓衰老、改善烦躁易怒、头昏乏力、记忆力减退等症状。 2. 项目名称：高活性纳豆胶囊 项目简介：纳豆是由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成，高活性纳豆是通过筛选菌株，得到一株高效的纳豆芽孢杆菌，利用生物发酵和真空干燥等技术研发出的具有高活性的纳豆胶囊，对三高具有良好的治疗效果，现已取得生产资质，也是师鼎堂品牌系列中的重要产品。 3.项目名称：人体HCV/HIV抗体双重快速检测试剂盒 项目简介： 产品用途：方便迅速地检测人体血液样本中是否含有抗HIV和抗HCV抗体。 产品特点：检测时间少于20分钟，能够测出所有六种HCV基因型和HIV-1/HIV-2两种亚型，灵敏度、特异性、阳性预测值 、阴性预测值 均高于99%。 主要客户：（1）血液采集中心和血站、血库；（2）农村医疗卫生单位（医院、卫生院、诊所等）；（3）城市基层和中心医院及诊