乡村旅游开发与经营.ppt

乡村旅游开发与经营 贵阳市第五职业中学 乡村旅游 乡村旅游概念、内涵 第1课 什么是乡村旅游 乡村旅游：是以农村自然风光、人文遗迹、民俗风情、农业生产、农民生活及农村环境为旅游吸引物，以城市居民为目标市场，满足旅游者的休闲、度假、体验、观光、娱乐等需求的旅游活动。 吃农家饭 住农家院 干农家活 享农家乐 购农家物 第2课 乡村用什么来吸引游客 城市人为什么喜欢到乡村旅游？ 1、追求新奇的生活方式 2、缓解和释放工作和心理压力 3、体验农村的快乐 4、体验文化，体验美好 5、拓展身心，挑战自我 自然风光和田园风光 现代高效生态农业 淳朴的民俗民风(坡会) 风格鲜明的民居建筑 第三课 乡村旅游的常见类型 农家乐 新农庄 农艺体验园 生态农业园 民俗风情园 徽州山越民俗风情园 古村寨 名人出生地或故居 拓展训练营 第4课 观光农业游的设计和开发 观光农业是以农业活动为基础，农业和旅游业相结合的一种新型交叉产业。它是一种新型的“农业+旅游业”性质的农业生产经营形态，既可发民农业生产、维护生态环境、扩大乡村游乐功能，又可达到提高农业效益与繁荣农村经济的目的。 一、观光农业的分类 1、按功能划分 观光农业园 农业公园 科普农业 森林公园 民俗观光村 观光农业园 农业公园 科普农业 2、按发展趋势划分 农业娱乐型 农场综合型 高科技农业示范园 农家乐型 二、开发观光农业游的措施 1、科学规划，认真论证 2、突出特色，充分挖掘地方的历史文化和民俗文化 注意“软”环境建设，提高经营者的科学文化水平 观光农业与旅游业相结合 加强客源市场开发 第5课 生产旅游的设计和开发（P20） 生态旅游是旅游和保护环境结合起来的旅游，是旅游者在以不破坏自然环境的前提下，以、和谐的生态系统为旅游对象，其目的不仅使旅游者愉悦身心，更重要的是增强环境的保护意识和当地的经济发展，从而更好地促进社会的可持续发展。 一、生态旅游的特点 1、生态小康生活是常规旅游方式的一种 2、以原生、和谐的生态系统为旅游对象 3、生态旅游的对象应该受到保护 4、以教育为核心内容 二、生态旅游景观类型 自然景观：山地景观、水景观、植被景观、特异自然景观 农业景观：农田景观、防护系统景观、农林（牧渔）相结合的景观 人文景观：一般人文景观、自然改造景观 自然景观 农业景观 人文景观 乌当十里河 三、生态旅游景观的规划设计 （一）景观规划步骤 （1）对生态农业旅游景观资源、流域管理水平、社会需求、经济发展水平等进行综合调查和分析评价。 （2）确定近期或远期可开发的景观资源和开发目标。 （3）确定景观规划的指导思想和基本原则。 （4）编制符合当前经济技术条件的具有一定前瞻性的规划方案。 （5）通过对具体规划方案的论证，提出近期开发的项目，并指出下一步进行景观开发设计要解决的关键问题。 （二）景观规划的内容 景观规划的核心内容是对景观内部景观单元空间配置的规划。 自然景观规划与设计 自然景观的规划与设计一般以保护物种，环境和自然过程为目的。 农业景观规划与设计 建设高效人工生态系统，实行土地集约经营，保护集中的农田板块。 控制建筑板块盲目扩张，建设具有宜人景观的人居环境。 因地制宜增加绿色廊道和分散和自然板块，补偿和恢复景观的生态功能。 工程建设区要节约用地，创建环境优美、与自然系统相协调的景观。 人文景观设计 区域现有景观的巧妙利用 主体景观设计必须把握突出性、鲜明性和可观赏性。 配景设计应突出主体景观 园林小品设计 生态农业旅游工程与景观开发项目的衔接设计。 （三）景观规划设计方法 景观生态规划设计的中心任务就是创建一个可持续发展的整体区域系统，景观规划设计与区域持续农业在根本目标上要保持完全一致，其多目标性兼顾持续农业的生态持续性，经济持续与社会持续性。 第6课 民俗旅游的设计和开发（P28） 1、民俗旅游景观、景点、节目的开发 服饰景观开发 饮食文化景观开发 民居景观开发 交通景观开发 商贸民俗景观开发 节日庆典开发 歌舞艺术项目开发 体育游戏项目开发 信仰项目开发 民俗商品开发 服饰景观开发 饮食文化景观开发 商贸民俗景观开发 位于永宁县的回族风情园全面地展现出宁夏回族民俗文化特色。以其丰富的回族服饰、传统生活用具、工艺品、乐器及大量图片资料，为每一个来宁夏旅游的人们形象地展示出回族的起源、历史、生活习惯等。该文化园主要建筑包括主体大门、回族文化博物馆、回族礼仪大殿、回族民俗文化园、回族商贸饮食街、国内著名清真寺微缩景观等，是一个浓缩了我国回族历史文化、建筑艺术、工艺美术、民俗风情的大型民族民俗文化景点。 节日庆典开发