第六小组案例案例.pptxVIP

优势 公司旗下的冰花啤酒质量优良，深受延边消费者青睐： 证明相对于周边地区，春雪公司在品牌与技术上最在巨大优势。 春雪啤酒在延边地区的知名度和市场占有率极高，产品经常供不应求。 多年来延边地区的消费者已非常习惯于春雪啤酒的口味。 原厂始建于1958年，历史悠久，在消费者心中的形象根深蒂固。 由于地理环境及气候的关系，延边地区居民素爱饮酒 S w o t分析 优势 劣势 机会 威胁 优势 （1）公司旗下的冰花啤酒质量优良，深受延边消费者青睐 （2）相对于周边地区，春雪公司在品牌与技术上最在巨大优势 （3）春雪啤酒在延边地区的知名度和市场占有率极高，产品经常供不应求 （4）多年来延边地区的消费者已非常习惯于春雪啤酒的口味 （5）原厂始建于1958年，历史悠久，在消费者心中的形象根深蒂固 （6）由于地理环境及气候的关系，延边地区居民素爱饮酒 （7）由于民族习俗关系，节日必对酒当歌，各种酒类在延边地区销量较大 （8）由于生活习惯的改变，人们保健意识的增强，酒类消费的重点转向啤酒 （9）足球甲级联赛在某种程度上促进了延边啤酒的消费 （10）由于本地文化、自然资源因素，带动了服务行业的发展。服务行业的高速繁荣促进了啤酒消费 （11）当地政府给予的优惠政策和保护 （12）1997年投资买断了延边敖东足球队运动员上衣的广告印制权 （13）南与北朝鲜接壤，东与俄罗斯接壤，北与黑龙江接壤,便于出口 劣势 （1）在调查中发现消费者最熟悉的省内啤酒品牌是金士伯和华丹，州外知名度不高，市场占有率低。 （2）春雪普通瓶装啤酒在省内市场价格最高。 （3）职工总数1500人，年生产能力12万千升。生产规模较小，生产能力较弱。 （4）兼并的汪青、敦华啤酒厂在兼并前连年亏损，品牌知名度不高，人员素质不高，后期改造投入大 （1）全球来看，各大洲啤酒市场已趋于饱和。 （2）中国潜在的巨大啤酒消费市场已使国外投资商及啤酒集团纷纷把目光投向中国。合资啤酒企业在国内得以迅速发展，占据了市场。 （3）消费水平下降，省内大部分啤酒市场疲软，各大竞争对手采取降价，折让，兑奖等手段在延边争夺市场，市场竞争加剧。 （4）规模经济和竞争的需要使世界啤酒行业在其发展中形成了许多较具影响的外国巨型啤酒生产商 （5）中国啤酒工业目前增长速度放慢，市场竞争加剧，地区发展不平衡 （6）吉林省内共有啤酒生产企业22家，竞争压力较大 威胁 （1）世界啤酒工业经过几个世纪的发展，目前可以说是正处于其壮年时期，已经形成了一个完整的工业体系。啤酒产品已被大众接受。世界啤酒产量连年上升。 （2）从全球来看，各大洲啤酒市场已趋于饱和，啤酒总产量及消费量已基本稳定，惟有亚洲呈现高速增长趋势。 （3）政府的宏观政策：“九五”期间国家严格审批手续，尽量不投产新的啤酒企业，同时鼓励大的啤酒企业依据品牌及管理优势走集团化发展道路。 （4）我国啤酒人均消费量还低于世界平均水平23升，我国的啤酒消费潜力还很大。 （5）由于需求的不断变化，啤酒的包装及啤酒的品种也将向多样化发展。 （6）随着生活水平的提高、人们保健意识的增强，酒类消费的重点转向啤酒。 （7）旅游业、服务行业的高速繁荣将促进了啤酒消费。 （8）各地区消费者往往对本地的啤酒品牌较熟悉，而对外地啤酒品牌则知之甚少。 机遇 （1）兼并后企业运营一年，全公司1997年的利润达到1500万元，比兼并前提高近一倍；但啤酒总的销售量在减少。 （2）稳固州内市场，扩大省内其他地区的市场份额。 （3）州外知名度低，市场占有率低。 （4）春雪普通瓶装啤酒在省内市场价格最高。 （5）抵挡合资企业扩展市场的冲击，在激烈的竞争中发展。 （6）其他中小啤酒企业不具备品牌和成本优势，采取降低啤酒浓度的办法来降低成本，以此方法在延边争夺市场份额。 问题 二、啤酒的消费与购买行为有哪些特点？ 各城市间人均啤酒消费量差异很大，城市及乡村间的差异更大。 消费者对啤酒品牌的认知渠道主要是广告 消费者对啤酒口味表现出很强的偏好性 在家庭用餐、普通饭店中普通瓶装啤酒销量较高，而且普通瓶装和听装消费者更注重价格； 良好的口感、较高的营养价值及适中的价格是消费者消费啤酒的主要动机。 啤酒销量与天气变化存在一定关系，气温高时啤酒销量较大，反之则减少 各种节日前啤酒的销量一般比较大， 各地区消费者往往对本地的啤酒品牌较熟悉，而对外地啤酒品牌则知之甚少。 啤酒消费受社会经济状况和消费者购买力制约较大 在高档饭店桶装啤酒销量极高，而且高档瓶装和桶装啤酒消费者更注重包装的精美 地理：州内、州外 城市、农村 人文：民族、年龄、性别、收入、国籍 包装：普通瓶装、高档瓶装、易拉罐和桶装啤酒 使用场合：家庭用餐、普通饭店、高档饭店、歌厅及茶座 酒精度：度数高低 价格：高、中、低档市场 消费者：普通消费者 特殊消费