茶是中国源远流长的传统文化.docVIP

?茶是中国源远流长的传统文化，一杯茶可酿出生活中的诗来。同学们喝过茶吗？茶的味道怎样？有没有静下心来坐上一两个小时品过茶呢？懂得品茶的人是怎样的人呢？难道他们仅仅是在品味茶的味道吗？下面让我们走进“水乡茶居”去认识一下何谓品茶吧？ 二、初步感知课文，寻找水乡变化。 1、速读课文，概括：课文围绕茶居写了哪两方面的内容？ 提示： 水乡茶居的外在变化。 水乡人“叹”茶的生活情趣不断提升。 2、茶居的环境发生了怎样的变化呢？ （1）速读课文1——5节，看看作者从哪几个方面来写水乡茶居外在的特点的？（找出每段中心句） 填写下列表格 速读课文1——5节，看看作者从哪几个方面来写水乡茶居外在的特点的？圈画并概括表现茶居特点的关键词句。茶居旧时和现在发生了怎样的变化？完成下面表格 ? 茶居的规模 茶居的建筑 茶居的名字 茶居的茶具与茶食 特点 ? 分布广规模小 ? 建筑古朴典雅 建筑小瞧玲珑 半临河半临岸 ? ? 斯文典雅 ? ? 一盅两件 ? 变化前 （旧时） ? ----------- ? ----------- ? 发记、昌源（求财） ? 铁壶、粗枝大叶；不怎么好吃，可填肚子（实惠） ? 变化后 （现在） ? ----------- ? 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 ? 望江、清心（求雅） ? 瓷壶、名茶；决非次品（讲究） ? 3、从这前后对比的变化中，你看出些什么？ （对比的作用） ?? 提示： 从建筑的变化、名称的变化、品种的变化中我们看到了水乡人生活水平的提高、生活品味的提高。《水乡茶居》写于1983年，正值我国改革开放时期，中华大地发生了喜人的变化。广东是改革开放的前沿阵地，变化更是翻天覆地。 对比的作用： 鲜明突出了水乡茶居的变化。 表现水乡人民生活水平的提高、生活情趣的提高。 三、细读文章，探究“叹”茶的内容。 1、水乡的变化除了在茶居的环境中可见出，还可以在哪里发现？ 在水乡人“叹茶”的过程中，尤其是他们谈论的话题中可见出水乡的变化。 2、“叹茶”是怎样一种生活呢？ （1）“叹茶”有什么特点？ 慢饮，动辄一两个小时。 （2）正因为是慢饮，所以他们一般在什么时候叹茶？ 傍晚和早晨。 （3）那么他们其他时候在干什么呢？ “他们一天辛勤劳动，各自在为新生活奔忙” （4）他们一天辛勤劳动，因而叹茶对他们来说意味着什么？ 品味和享受。 （5）水乡人在“叹茶”时都品味和享受到了些什么? 享受香茶：不是喝酒，却能至“醺醺而不醉”的境界。 欣赏风景：倚栏远眺，但见小河笼纱、佳木挂果、日出月坠、鸟飞云散。 品位生活：村里的新闻、世事的变迁、人间的悲欢等都在品茶中相互交换着。 3、作者把“叹茶”比作什么？为什么这样比？ 并体会其含义。（齐读第10节） ????? 这样的“草草杯盘共一欢”，便是水乡生活中的诗。（文眼）叹茶叹出生活的真谛，诗的意境，人的高雅情趣。因为茶能酿出生活中的诗。 这样的“草草杯盘共一欢”，便是水乡生活中的诗。（文眼）含义理解： ? 诗是指美好的事物。水乡生活中的诗从两个方面表现出来。 ????? 从一盅茶能看出水乡今昔的巨大变化：茶具、茶叶、茶食由粗糙变精致；喝茶由“充洗肠胃、填饱肚子”变为“紧张生活的一种缓冲”。 ????? 从品茶中能看出水乡纯朴的风情与水乡居民良好的精神状态：品茶是心与心的交融，也是对当前生活的赞美和对未来美好生活的向往。 ??4、赏析如诗如画的语言。理解饮茶文化带给水乡人的生活乐趣和享受，感悟生活中诗的韵味。 （1）品读第七段：赏景（回味劳动场景）中的句子。 （2）品读第八段：聊天（关注社会变化）中的句子。 （3）品读第九段：聊天（建设新生活）中的句子。 （4）品读文章最后一段描写的意境很美，试从写景状物技法的角度，写一段赏析文字。 ?情景交融： ?作者把客观事物的细致刻画同自己主观情感的抒发紧密结合起来，小小茶居在醉意中，人也渐渐沉醉。 动静结合： 月影皴皱，水汽飘拂，微风吹过，为静态的画面带来了动感；夜潮拍岸，以动衬静，更见境界幽美。 角度变换： 上有月色阑珊，下有灯火微茫，近见水汽飘拂，远闻夜潮拍岸。多角度富有层次的描写，共同创造出令人沉醉的迷蒙境界。 四、把握主题，了解“以小见大”的写作特点。 本文作者从水乡茶居环境的变化和水乡人“叹“茶的活动中反映了水乡生活水平的提高，生活品味的提升。水乡人奋发向上的生活态度，高雅的生活情趣尽在其中。从广东水乡小茶居，我们看到时代的进步，祖国的发展。这是以小见大的写作方法值得我们借鉴。并且这并不仅仅是一种写作方法，也是一种生活智慧。愿我们都能做个有心人，在生活中善于发现善于思考。 五、拓展延伸 1、交流搜集的与“茶”有关的资料 2、相关链接 六、布置作业 1、?摘抄并点评文中好句好段。 2、以“豫园小吃”为题，运用对比的手法“以小见大