化学竞赛不仅要求有扎实的基础知识和敏捷的解题思路还必须要有丰富.docVIP

前言：化学竞赛不仅要求有扎实的基础知识和敏捷的解题思路，还必须要有丰富的课外知识。为此选了几篇文章供同学们阅读，意在开阔大家的视野，个别内容若看不明白也不必深究。同学们还可以通过上网等方式自己去获得一些课外知识。 1、怎样灭火 　　在化学药品材料仓库中，每个库房中分别存放着无水乙醇、甲苯、丙酮、高纯度汽油，还有金属钠和镁。这个库房旁边准备的灭火设备有：水缸和运水工具，二氧化碳灭火器，黄沙箱。请大家想一想，如果这个库房中某个房间发生火灾，应该使用哪种灭火设备？ 　　如果是无水乙醇（酒精）着火，用水灭火的效果最好，因为水和乙醇互相溶解。如果是甲苯和高纯度汽油着火时，用二氧化碳灭火器和黄沙最好，决不能用水灭火，因为甲苯和汽油都不溶解于水，不但达不到灭火之目的，反而由于甲苯与汽油和空气的接触面积增大而烧得更加厉害，所以加水更能助长火势。如果是丙酮着火，用黄沙、水、二氧化碳灭火器都可以。如果是金属钠和镁着火，只能用黄沙灭火，千万不能用水和二氧化碳灭火器灭火，否则，不但不能灭火，反而火势着的更旺。因为金属钠和镁都能夺取二氧化碳和水中的氧来供自己燃烧。 　　一百多年以前，俄国彼得堡(现名列宁格勒)的军装仓库，发生了一件奇怪的案件；军服上的锡钮扣，几天间忽然像得了什么传染病似的，全部都布满了黑斑。这墨斑不断扩大，没多久，一个个钮扣全变成灰色的粉末。“这是谁在捣蛋?”沙皇知道了这件事大发雷霆，勒令一定要把“罪魁”找出来。不久，“罪魁”被化学家们找到了。原来这是寒冷的天气搞的鬼。　　锡非常怕冷。在通常温度下，白锡的晶体是稳定的，白锡是由一些四方晶系的锡晶体组成的。如果温度降得很低，锡晶体中的原子就会重新排列，从四方晶系向立方晶系转化，这时它的体积变大，整块的白锡就变成了粉末状的灰锡。人们常称锡的这种变化为“锡疫”。“锡疫”的速度与温度关系很大，即使在零度以下的冬天，你家的锡壶照样可以使用，这是因为从白锡到灰锡的转化很慢，以致于我们观察不到，但当温度降到零下40度以下时，自锡到灰锡的转化很快，一块自锡一会就变成一堆灰粉。另外这种“锡疫”是会“传染”的，如果你把患有“锡疫”的锡器与“健康”的锡器相接触，“健康”的锡器也会很快染上“锡疫”。因为少量灰锡的存在，可以大大加快白锡到灰锡的转变过程。锡也非常怕热。当温度升高到一百六十度以上时，自锡又会转变为斜方晶系的菱形锡，菱形锡很脆，所以又称脆锡。尽管锡这种金属有许多怪特性，但它在日常生活和工、农业生产中很有用。例如锡被人们称为“制造罐头”的金属。现在世界上每年生产的锡，将近一半用来制造马口铁片，而马口铁片最大的用途是制造罐头。罐头的出现，有近200年的历史，在十八世纪末和十九世纪初，法国的拿破仑，经常调兵遣将，侵略其它国家，他的军队到处遭到别国人民的反抗，使军队的食物供应大成问题。于是，拿破仑悬赏征求一种能够保藏鱼、肉和蔬菜的方法，以便军队远征携带方便。法国的一个名叫尼古拉.阿柏脱的青年想出一种方法：把食物加热后封存在密闭的玻璃瓶中，可以久存不坏，这就是罐头的发明。由于玻璃易碎，不便于携带，不久就出现了用铁皮做的罐头。铁皮又容易生锈，最后出现了用马口铁做的罐头。 　　 　　珠宝是珍珠与宝石的总称。珍珠是砂粒微生物进入贝蚌壳内受刺激分泌的珍珠质逐渐形成的具有光泽的 美丽小圆体，化学成分是碳酸钙及少量有机物，除作饰物外，还有药用价值。一般来说，凡硬度在7度 以上，色泽美丽，受大气及药品作用不起化学变化，产量稀少，极为宝贵的矿物统称为宝石。 性优者如：金刚石、钢玉、绿柱玉、贵石榴石、电气石、贵蛋白石等； 质稍劣者如：水晶、玉髓、玛瑙、碧玉、孔雀石、琥珀、石榴石、蛋白石等。 现择其部分浅谈如下： 珍珠 　　珍珠的英文名称为Pearl，是由拉丁文Pernulo演化而来的。早在远古时期，原始人类在海边觅食时，就发现了具有彩色晕光的洁白珍珠，并被它的晶莹瑰丽所吸引，从那时起珍珠就成了人们喜爱的饰物，并流传至今。珍珠是一种古老的有机宝石，产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内，由于内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物（文石）珠粒，是由大量微小的文石晶体集合而成的。珍珠的化学组成为： CaCO391.6%、H2O和有机质各4％、其它0.4%。珍珠的形状多种多样， 有圆形、梨形、蛋形、泪滴形、钮扣形和任意形，其中以圆形为佳。非均质体。颜色有白色、 粉红色、淡黄色、淡绿色、淡蓝色、褐色、淡紫色、黑色等，以白色为主。白色条痕。具典型的珍珠光泽，光泽柔和且带有虹晕色彩。透明至半透明。折光率1.530－1.686，双折射率0.156。 无色散现象。硬度2.5－4.5。天然淡水珍珠的密度一般为2.66－2.78g/cm3，因产地不同而有差异。 无解理。韧性较好。在短波紫外光下珍珠显白色、淡黄色、淡绿色、蓝色荧光，黑色珍珠发淡红色荧光；X射线