植物酵素润肠通便保健功能研究_赵金凤.pdfVIP

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2017-06-23 发布于河北
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植物酵素润肠通便保健功能研究_赵金凤

Food and Fermentation Technology 第卷（第期）， 48 3 Vol.48 No.3 植物酵素润肠通便保健功能研究， 1 2 3 2 1 2 2 赵金凤，曲佳乐，皮子凤，崔玉东，宋凤瑞，刘志强（黑龙江八一农垦大学生命学院，黑龙江大庆；中国科学院长春应用化学研究所，吉林长春； 1. 163000 2. 130022 3.吉林敖东大高酵素有限公司，吉林延边 133700）摘要：小鼠连续经口灌胃给予植物酵素15d 后，采用小肠运动实验和排便实验的方法探讨植物酵素对实验性便秘小鼠的通便作用。结果表明，大高酵素能够明显促进便秘小鼠的小肠推进运动，缩短便秘小鼠首次排便时间，并增加排粪重量和排便粒数，因此大高酵素具有显著的润肠通便功能，是当今一种较为理想的润肠通便保健饮品。关键词：植物酵素；便秘；润肠通便中图分类号： + 文献标识码：文章编号：（） TS218 .2 A 1674-506X 2012 03-0054-0003 Study on the Health Care Function of Relieving Constipation of Plant Enzyme ， 1 2 3 2 1 2 2 ZHAO Jin-feng ， QU Jia-le ， PI Zi-feng ， CUI Yu-dong ， SONG Feng-rui ， LIU Zhi-qiang （，，； 1.Heilongjiang Bayi Agricultural University Daqing 163000 China 2.Changchun Institute of Applied Chemistry Chinese Academy of Sciences ，Changchun 130022 ，China ； 3.Jilin Aodong-Ohtaka Enzyme Co.Ltd ，Yanbian 133700 ，China ） Abstract ： The test of small intestine movement and defecation of mice were cond