第四章 被子植物营养器官.ppt

(3)叶状茎 (phylloclade) 茎转变成叶状，扁平，呈绿色，能进行光合作用，称为叶状茎或叶状枝。如假叶树的侧枝变为叶状枝，叶退化为鳞片状，叶腋内可生小花。竹节蓼、 文竹等。 叶状茎 (4)肉质茎 （fleshy stem) 仙人掌类植物的肉质茎成球状、块状、多棱柱等形状，有发达的贮水组织，富含水分和营养物质；具叶绿体，可行光合作用；茎上有变为叶刺。 四、叶的变态 叶与环境条件接触面最广，可塑性大，因而造成变态的多样化。 1.苞叶 (bract)和总苞 (involucre) 生在花下面的变态叶，称为苞叶。苞叶一般较小，绿色，也有形大而呈各种颜色的。苞片数多而聚生在花序外围的，称为总苞。苞片和总苞有保护花芽或果实的作用，如向日葵花序外围的总苞，鱼腥草、珙桐的白色花瓣状总苞。 珙桐 红宝巾 2.鳞叶 (scale leaf) 这一类变态叶大致可分为三种：鳞芽外具保护作用的芽鳞或鳞片，根状茎 (如竹、藕)、球茎 (如荸荠)、块茎 (如马铃薯)等变态茎上退化的叶——鳞叶或鳞片，百合、洋葱的鳞茎上肉质、具贮藏作用的鳞叶。 具保护作用和退化的鳞叶，多呈膜质。 具贮藏作用的鳞叶则肉质肥厚，亦不含叶绿素而富含大量养分。 3.叶卷须 (leaf tendril) 叶的一部分变成卷须状，称为叶卷须。如豌豆复叶顶端的两三对小叶变为卷须，有攀缘的作用；代表植物：豌豆、菝葜等。 4.叶刺 (leaf thorn) 有些植物叶变为刺状，称为叶刺，如小檗的叶变为刺状叶，洋槐的托叶变成刺，称托叶刺 。它们具有防止动物侵害或减少蒸腾面积的作用。 5.叶状柄 (phyllode) 有些植物叶片不发达，而叶柄转变为扁平的叶片状，具有叶的功能，称为叶状柄 。金合欢属植物，初生的叶是正常的羽状复叶；以后产生的叶，叶柄发达，仅有少数小叶；最后产生的叶，小叶完全消失，仅具叶状柄。台湾相思，只在幼苗时出现几片正常的羽状复叶，以后产生的叶，其小叶完全退化，仅存叶状柄。 四、同功器官与同源器官 根据器官的来源或生理功能相同与否，把器官分为两类：一类叫同功器官(analogous organ)，一类叫同源器官(homologous organ)。 凡外形相似、功能相同、但来源不同的变态器官，称为同功器官，如茎刺和叶刺、茎卷须和叶卷须等。若外形和功能都有差别，而来源却相同的，则为同源器官，如茎刺和茎卷须、支持根和贮藏根等。 这是在进化过程中，植物营养器官变态的两个方向：来源不同的器官长期适应某种环境，执行相似的生理机能，就逐渐发生同功变态；来源相同的器官，长期适应不同的环境而执行不同的功能，就导致同源变态的发生，形成同源器官。 一般可根据下列几方面判别变态器官的起源： (1)根据其着生位置：如变态刺，若生于叶腋、原来腋芽或分枝的位置，可判断为枝条变态；若生于叶的两侧，即为托叶的变态。萝卜、甜菜的变态部位占据了原来主根与胚轴的位置，可推测它们是与这两种器官同源。 (2)根据变态器官上的侧生器官或构造的类型： 如萝卜主根变态的部分生有成列的侧根，姜的地下块茎有明显的节与退化的叶，皂荚的刺具有分枝等 。 (3)根据内部结构： 一些变态器官开始常有正常的初生生长与结构，如甘薯块根，可根据其横切面的中央具有外始式的、并为辐射排列的多束木质部而判断其与根同源；又如莲的根状肉质茎具有辐射对称结构，维管束为外韧，又有明显的节与节间，则确定为茎的同源器官；而鳞叶的外形与结构皆为两侧对称，为叶的同源器官。 (4)从发生判别： 追溯器官的发育早期是最准确的方法。如马铃薯最初由地面腋芽发展为向土中生长的地下茎，地下茎的顶端数个节与节间膨大而形成变态的块茎。有的植物在同一植株上便可看到某种器官发生变态的各个过渡类型，如小檗叶变态为叶刺。 第六节??营养器官的繁殖及其在生产上的应用 一、营养器官的繁殖 营养繁殖是由根、茎、叶等营养器官形成新个体的一种繁殖方式，其繁殖特点为植物营养体的一部分脱离母体（或不立即脱离母体）而长成新个体，这是植物系统演化中出现的初级繁殖方式。 二、营养繁殖在生产实践中的应用 在农、林、园艺等生产实践中，可利用植物营养器官的繁殖特性，直接利用块根、块茎、鳞茎、球茎、根状茎等进行繁殖，或人为地进行分离、扦插、压条、嫁接等方法来大量繁殖和培育优良的作物品种。 ⒈表皮??