饥饿过程鲇鱼幼鱼静止代谢、身体组成及及力竭性运动后过量耗氧的关系.pdf

第34卷第l期 水生生物学报 V01．34．No．1 2010年1月 ACTAHYDROBl0LOGICASINICA Jan．．20l0 DOI：lO．3724，sP．J．1035．2010．ool90 饥饿过程鲇鱼幼鱼静止代谢、身体组成及与力竭性 运动后过量耗氧的关系 汤洪芬 曹振东 付世建 (重庆师范大学进化生理与行为学实验室，重庆市动物学重点实验室。重庆400047) 摘要：将33尾鲇鱼(sf如mj 进行饥饿处理；分别测定了各处理组实验鱼的静止耗氧率、力竭性运动后的过量耗氧(EP0c)并对鱼体组成 (1．44±0．08)、(O．98如．09)mgO扯g．IIlin，其中饥饿l、2、4周组之间无显著差异，却都显著低于。组、高于8 周组的水平(Po．05)，呈现一个静止代谢“平台期”；鱼体组成的变化表明，该“平台期”的主要供能物质为脂 肪，其后则主要由蛋白质供能；各组实验鱼力竭性运动后耗氧率峰值(y02。。k)立即(2min)出现，随后逐渐下 现无氧运动功能补偿的“效应期”。通过鲇鱼幼鱼静止代谢“平台期”与其功能补偿“效应期”在时间上完全吻 合的现象，揭示鱼类的功能补偿效应与其静止代谢水平之间存在的密切关联。 关键词：饥饿：鲇鱼：静止耗氧率；鱼体组成：过量耗氧 中图分类号：Q591．4文献标识码：A 文章编号：1000．3207(20lO)01．0190—06 的脂肪、蛋白质、灰分及含水量也会随之出现相应 运动后的过量耗氧(Excesspost．exerciseoxygen consumption，EPOC)指动物运动后恢复期内超过静的变化【．刀；另外，鱼类还需要重新调整机体的功能 止耗氧水平的额外耗氧量，是评价鱼类无氧代谢和 状态以提高成功捕食和有效逃避天敌的概率【6】。研 运动能力的重要生理指标【l】。力竭性运动(Exhaustive 究表明饥饿南方鲇(Sf胁ⅢJ，，lPrfdfD，l口凰)幼鱼的消化 exercise)是一种以无氧代谢为主的运动方式，它与道上皮细胞委缩、质量下降【8】，饥饿仔鱼的相对临界 鱼类的捕食、逃逸、洄游等重要生命活动直接相 游泳速度明显提高【9J。那么，鱼类饥饿过程的静止代 关f2】。已有研究资料表明，力竭性运动后的过量耗氧 谢率与身体组成二者的变化存在着怎样的关联、不 受鱼的体重、驯化环境、摄食水平等多种因素的影 同程度的饥饿对鱼类功能调整又具怎样的影响，是 响‘3-51。 值得深入思考和努力探寻的适应生理学问题。该方 动物经常会面临季节性食物的数量变动和空间 面的研究资料目前尚十分匮乏。 分布的差异。由于食物资源呈现的阶段性短缺，饥饿 鲇鱼(_s池r“s口sDf“sLinn解us)是我国常见的肉 是鱼类生活史中经常面临的环境胁迫因子之一【6】。鱼 食性经济鱼类，不仅用于养殖研究，也是进行理论 类在进化过程中形成了多种相关的适应机制：鱼类 研究的适宜对象【5】。本研究将该种鱼作为实验对象。 饥饿过程的标准代谢普遍下降，有些还表现出不连 依不同饥饿时间分别测定静止耗氧率、分析身体组成 续的阶段性特征，通过降低消耗以节省能量，鱼体 并监测力竭性运动后的过量耗氧。通过比较上述不同 收稿日期：2008一05一05，修订日期：2009一02—19 基金项目：国家自然科学基金：重庆市自然科学基金(2007BBl226)资助 作者简介：汤洪芬(1982一)，女。江苏常州人；硕士：现在重庆工商大学融智学院工作；研究方向为鱼类生理生态学 通讯作者：曹振东。E．mil：z．d．c∞@hotmail．com 万方数据 1期 汤洪芬等：饥饿过程鲇鱼幼鱼静止代谢、身体组成及与力竭性运动后过量耗氧的关系