建设年产9000吨精制花生油厂的可行性调查报告.docVIP

吉林省扶余县关于建设年产9000吨精制花生油厂的可行性报告 ? 第一章 总论 一、项目名称：扶余县精制花生油厂 二、项目主办单位：扶余县项目招商办公室 随着人们生活水平的不断提高，食品结构开始改变，食用植物油的需求越来越大，其中花生油的用量明显提高，据考察了解，国际、国内的市场销路看好，其原因是花生油在食物油中性质优于其它植物油，特点是滋味纯正，回味绵延，不含致癌物。广东、深圳、北京、天津、上海、山东、河南、河北等地，都由过去吃豆油、菜籽油的习惯，转为吃花生油。港澳、东南亚等地，对精制花生油需求量增加。 四、精制花生油厂规模 建厂规模为日处理花生仁100吨，年处理2万吨，年产精制花生油9000吨；花生粕1万吨。生产周期200天，质量达到国家浓香型花生油标准。 五、厂址选择：扶余县陶赖昭镇----扶余县工业园区 第二章 建厂的有利条件 一、原料有来源。扶余县在东北是四粒红花生的唯一产区，近年来种植面积达3.5万公顷，产量8万吨，适于种花生的面积8万公顷，目前的种植量仅占18.75%，种植结构稍加调整就可以满足生产和外贸出口需求量。扶余县生产的四粒红花生，生长期长，品质好，含油量高，检测含油量47.19%，比山东、河南、河北等地大粒花生含油量高。花生粕也比外地花生粕蛋白含量高，是目前国际市场的抢手货。 二、畅销的市场。国内花生油需求量比其它植物油逐年增加，发展前景广阔；港澳地区、东南亚等地精制花生油市场走俏。可通过隽德城建设有限公司等港澳关系及粮油外贸部门销向台、港、澳等地区，还可以通过对俄贸易，占领俄罗斯市场。 三、厂址地理位置优越。扶余县工业园区紧靠京哈铁路、102线公路贯穿本县，交通便利，四通八达。又靠近花生主要产区，有得天独厚的建厂条件。 四、能源有保证。年产9000吨精制花生油厂，年需燃煤3000吨，可以通过铁路购进解决，生产用电80万度/年，可通过国家电网供给。 五、水资源丰富，供水量能得到满足。生产9000吨花生油，年用水量3万吨，引二松水即可满足，采用循环冷却水，排水量不大。排水无公害，废水没有有害物质。 六、工艺技术有保证。生产花生油采用传统工艺，设计加以改进，使之达到生产精制花生油的目的。生产技术以青岛市场植物油厂为依托，签订了项目技术转让合同，整个生产工艺、设备、自控、生产调试，产品质量均由该厂承担把关。 第三章????????????? 生产人员定员 全厂职工定员人数为二百人，长年三班生产，生产期贰百天。 主车间78人，其中：车间主任2人，核算员1人，花生、花生油、花生粕保管员2人，运输员2人，统计员1人，司秤员2人，上料工15人，化验员4人，水泵工、监秤员、清理员、破碎工、剥壳工、予榨工、软化工、车间修理工、浸油工、蒸粕工、蒸油工、出粕工各3人，精油工段9人。 锅炉工车间29人，其中：司炉工12人，修理工兼水处理工3人，车间主任1人，核算员1人，推煤工9人，除渣工3人。 电工车间10人，其中：车间主任1人，核算员1人，值班电工8人。 仓储人员：27人 行政人员：40人 司 机：4人 门 卫：更夫12人 ? 第四章 工程进度 1996年12月——1997年4月，完成工程全部设计。 1997年6月基建破土动工。同时进行设备考察订货。 1997年11月，主厂房封闭，采取基建边施工，设备边安装。 1997年12月，调试试生产。 1998年1月，投入正常生产。 ? 第五章??????????????? 技术与设备选定 （一）生产工艺 目前花生植物油厂一般都采用预榨和浸出工艺。先经予榨机压榨，然后再用浸出法浸出饼中的残油。 它的特点是出油率高，不破坏毛油质量。 其工艺过程为： ? ? ? （二）设备选型 花生剥壳彩园盘式剥壳机，花生预榨采用五台202型预榨机。浸出设备彩平转型浸出器，这种浸出器是目前国内比较先进的一种连续式油脂浸出设备。 （三）技术保证 1、工艺安排由青岛市植物油厂总工程师闵承骞承担，产品达到国家浓香型花生标准。 2、我县有两处大豆浸出厂：扶余县植物油厂、扶余县长春岭镇植物油厂，有一批技术骨干和熟练的操作工人，生产时可以从这两个企业调入或借用一部分骨干力量。 （四）产品质量标准 浓香型花生油国家标准： 产品的各项指标： 1、? 2、? 3、? 4、? 卫生指标： 1、? 过氧化值20mg/千克以下。 2、? 黄曲霉素：无 3、? 醇价4.0mgkoh/克油以下。 4、? 砷0.05mg/千克以下。 第六章????? 投资估算及来源 1、项目总投资2470万元。 其中：固定资产970万元。 流动资金1500万元。 2、资金来源 政府自筹291万元。 贷款2179万