2014春水稻1.ppt

不定根的形态（长短、粗细和分枝情况）,因着生的节位及节上发生的位置不同而不同。同一节上的上位根较长,较粗,分枝也较多。下位根则较短,较细,分枝也少。不同节位上的根差异更大,一般最基部节上的根比较短小,越往上越粗大而且分枝多。 节根出生顺序: 芽鞘节发根时间大约与第一,第二叶的出叶时间相同,待三叶出现后,出叶和发根节位大致保持（n－3）的对应关系. 水稻根系在土壤中的分布及发展 水稻根在移栽后的生育初期向横、斜下方伸展,分布在耕作层土壤中,呈扁圆形。至分蘖盛期前后开始有部分根穿过犁底层,伸展至土壤下层。随着生育的进展,根系分布的范围不断扩大,但其分布形态始终保持扁圆形。生育的中后期有较多的根系向下方和斜下方伸展,分布的形状由扁圆形发展为倒卵圆形。 2、茎 茎的组成： 节+节间 其中： 基部节间不伸长，密集在一起，长分蘖和次生根，称分蘖节。 上部4-7个节间伸长，形成茎秆。 节 节间 伸长节和节间 分蘖节 稻茎呈圆筒形,中空。 茎的节间数,长度和粗度因品种而异，一般10--17节。地上部有伸长节数，一般早熟品种为3--4节，晚熟品种为5--6节。 节数受栽培条件的影响，受影响较大的时期是分蘖初期与节间伸长期。 水稻茎节的内部充实，表面隆起。叶、分蘖及根的输导组织都在节内汇合。所以节内维管束错综复杂。水稻茎内各器官输导组织都是通过节及节间彼此连通，节是出叶、发根和分蘖活动中心。 节间横切面结构 表皮 厚壁组织 维管束 薄壁组织 茎内维管束的联络： 即：同侧叶、对侧蘖联络 n-1叶 n叶 n-2叶 n节 n-1节分蘖 根系 维管束 节间伸长顺序,自最基部节间开始,依次向上。即下一个节间伸长快结束时,上一个节间处于快速伸长末期,再上一节间开始缓慢伸长期。也就是说在同一时间内,有三个节间都在伸长。 茎节是稻株体内通气系统的枢纽。各方面的通气组织在这里相互连通，在叶鞘的基部与茎节连接处，有通气组织。稻株下位节间通气组织发达。 茎内薄壁组织是稻体主要贮藏器官之一，在3叶期后茎的薄壁细胞内就开始有淀粉粒出现。抽穗时茎杆内淀粉的积累达最高点，开花后茎秆的淀粉迅速分解成为可溶性糖而输出，到乳熟期茎秆的干重达到最低点。后期茎秆贮藏物质多,抗倒力强。 3、分蘖 分蘖由叶腋芽发育而成 分蘖结构 茎 分蘖鞘 根 叶 分蘖分级 一次分蘖 二次分蘖 三次分蘖 4、叶 按形态分为芽鞘、不完全叶及完全叶三种。 叶鞘薄壁组织细胞间形成大的通气腔。叶鞘只有外侧2-3层薄壁细胞含叶绿体,其它没有。故叶鞘的光合能力远不及叶片强，叶鞘的薄壁细胞有贮藏大量淀粉的功能。 水稻的第一片叶肉眼看不见叶片，称为不完全叶。其它叶片为完全叶，披针形。不同品种及叶位叶片的大小和形状不同。叶片中脉附近也有气腔存在。 稻的叶片数与主茎节数一致,与品种生育期直接有关。同一品种栽培条件不同,也能引起叶数的差异。 叶片的寿命,随叶位的上升而逐渐变长。最先出的第一到三叶,只有10多天。其后出的各叶渐次递增,顶叶最长，有时可达50--60天。 水稻不同叶层有分工。 叶 不完全叶(叶片退化) 完全叶(真叶) 第1完全叶(第1叶) 不完全叶 完全叶 叶片 叶鞘 叶枕、叶舌、叶耳 叶片 叶鞘 collar 叶枕 叶舌 叶耳 叶脉 midrib 中脉 叶背面有明显的叶脉 稻穗是圆锥花序，由主轴、一次枝梗、二次枝梗及小穗所组成。穗中轴为穗轴，轴上有穗节,穗节上着生枝梗,称第一枝梗。由此再分出的小枝,称第二枝梗。小穗着生于一次枝梗顶端及二次枝梗上。通常一次枝梗顶端有5-6个小穗,二次枝梗有2-4个小穗。穗长因品种、栽培条件、蘖次的不同而有差别，变幅为10-40厘米。一般为20厘米左右。 5、穗 Panicle 穗 剑叶(旗叶) 一次枝梗 二次枝梗 Spikelets 小穗(颖花) 小穗着生于小穗梗上，基部两个退化颍片，称为副护颍。每朵小穗上三朵小花。只有最上一朵发育，下部2朵小花退化，各剩一个外稃，称为护颍。完全花则有外稃、内稃、6枚雄蕊、2个浆片和1枚雌蕊。在栽培学上往往把一个小穗称为一个颍花。雌蕊受精后由子房发育成为籽粒。 花丝 花药 胚珠 柱头 水稻谷粒外部是谷壳，内部一般含一粒糙米。谷壳包括外稃与内稃（或称外颍和内颍）。外稃顶端有个小突起，称为稃尖，有的伸长为芒。 糙米是由受精后的子房发育而来，由果皮、种皮、糊粉层、胚乳淀粉细胞和胚等部分组成。胚乳在种皮之内,其外层为糊粉层。在糙米精白时，糊粉层与果皮、种皮一起被剥除。所以,这三层一起合称为糠层。 稻胚位于糙米的下腹部,其重量仅占稻谷重量的2%左右,但它已具备根,叶和茎端生长点，包括胚芽、胚根、胚轴、盾片。 水稻谷粒大小形状主要受遗传力控制，长度5—10毫米，短圆形或细长形。 籽粒 种子→稻谷 第2护