应知应会2009.9---2010.6年大纲.docVIP

保育员应知应会教学大纲 《纲要》中指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。为此如何保护幼儿的生命和健康，就成为幼儿园工作的重点。幼儿园是实施保育和教育的机构，只有实施保育和教育相结合的原则，才能使幼儿健康快乐的成长。《保育员应知应会》从婴幼儿卫生保健知识、婴幼儿心理发展基础知识、婴幼儿教育基础知识、保育工作技能四个方面为我们提供了科学的理论依据第一部分——婴幼儿卫生保健知识： 第一点：婴幼儿的生理特点（如：运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、视觉、听觉和神经系统）在这方面我们要注意，擤鼻涕要用正确的方法，不要把两侧鼻孔全捂上。擤时叫小朋友轻轻的，不要用力。教育小朋友要爱护嗓子。儿童活动室、卧室，要经常通风换气，保持空气新鲜。要组织小朋友经常锻炼可增强心脏功能，但不要过累。教育幼儿养成有益于健康的“口味”，将使他们受益终生。预防动脉硬化，始于幼儿，要把住“入口”这一关。督促幼儿用正确的方法刷牙，保护好乳牙和六龄齿。细嚼慢咽有利健康，不要用水、汤泡饭，幼儿吃起来快，却缺少了“咀嚼”这一环节。培养幼儿定时排便的习惯。不要久坐便盆，不排便就起来。要训练婴幼儿控制排尿的能力。注意女孩的外阴清洁护理。男孩也一样。提醒幼儿不要渴极了才喝水。有充分的饮水，可以减少泌尿系统感染。清洗外阴的毛巾、盆等要专用。毛巾用后消毒。给幼儿勤洗头、洗澡，勤剪指甲。剪手指甲可剪成半圆的弧形。充分利用空气、阳光、水这三件宝，锻炼幼儿的冷热适应能力。冬季在户外活动，“寒从脚下起”，要让幼儿穿合脚、暖和的鞋。胸部、腹部也要保暖，可以套件大的棉背心，穿脱方便。多照顾体弱儿，有汗及时擦干。组织好幼儿的睡眠，使睡眠时间充足，睡的踏实。幼儿膳食，使用加碘食盐。注意防止眼外伤。冬天，预防耳朵生冻疮，注意保暖。在给孩子洗头时，避免污水流入外耳道。不要用发卡、火柴棍等给孩子掏耳屎。一旦碰伤鼓膜会影响听力，碰伤外耳道皮肤，易生疮长疖。教会孩子擤鼻涕。如果用力擤，鼻腔内压力太大，细菌就可从鼻咽部进入耳咽管，引起中耳炎。严格执行合理的生活日程，使幼儿生活有规律。在日常护理中，多与小朋友交谈，使他们感受到温暖、亲切和爱抚。 第二点：婴幼儿的心理健康（如：使婴幼儿的生活有规律，注意对小朋友说话的口气）对幼儿进行心理教育。吓唬这招儿不可取。正确对待幼儿的“毛病”，不要斥责、耻笑。幼儿学习口语阶段，说话不流畅，不要认为是“口吃”。不要因为大人的态度，使幼儿不敢说话，或怕说不好。越紧张，越张口结舌。幼儿有“习惯性擦腿动作”，并非见不得人的毛病，要与家长取得联系，共同采取矫正的方法。新入园的小朋友，可能因为紧张不安而尿裤子，或总跑厕所，要正确对待。小朋友“说瞎话”，要认真分析，是“无意”还是“有意”，要区别对待。幼儿提出有关性的问题，回答是，表情要自然，语气要自然，回答要自然、合理、简单。 第三点：婴幼儿一日生活制度：严格执行生活日程，使婴幼儿生活有规律。在照顾小朋友睡眠、进餐等生活环节时，太度要和蔼，语气要亲切，对个别“淘气”的小朋友更要有耐心。加强对体弱儿的照顾。注意使幼儿养成良好的卫生习惯。????????? ????????? 第四点：婴幼儿的营养：最重要的就是要给孩子讲解饭菜的营养和饭菜都能给人身体带来的好处，培养 幼儿良好的饮食习惯，不挑食、不偏食、不贪食。防止“病从口入”，培养幼儿有好的个人卫生习惯，如饭前洗手，不喝生水，不吃腐烂变质的东西。不在饭桌上批评小朋友，使他们在吃饭时有愉快的情绪。 第五点：预防常见病：要组织幼儿在户外晒太阳，四季有所区别。春天，户外时间由短到长，逐渐增加。冬天一般接触阳光少，若春天突然晒太阳时间很长，容易使血里钙骤然下降，婴儿可能会发生抽风。夏天，注意防中暑。可让婴幼儿在树荫下玩。秋天是防治佝偻病的好季节。多在户外活动，晒太阳，体内制造出的维生素D可以存储起来，供冬天使用。冬天，中午前后阳光充足，让婴幼儿露出小手、小脸，晒晒太阳。隔着玻璃晒太阳，紫外线被阻挡了，没有预防佝偻病的作用。喂婴儿吃辅食需要耐心。若辅食吃的太少，因乳类含的铁不足，婴儿就会贫血。教育幼儿不挑食。“杂”食才能营养全面。不要贪食甜食、油炸的食物。督促幼儿饭后漱口 ，早晚刷牙。 第六点：预防传染病和寄生虫病：我们要做好幼儿园室内、外的环境卫生。环境清洁、室内空气新鲜、无蚊虫等等，都是预防传染病的重要措施。做好日常消毒工作。培养幼儿个人卫生习惯。注意自身的清洁卫生。不随地吐痰，便后洗手。护理感冒的病儿后要洗手。手是传播感冒的重要途径。给病儿擤鼻涕、擦眼泪以后，手上带有感冒病毒，若再接触健康孩子的鼻，可将病毒传给健康孩子，造成传染。 第七点：常用护理技术及急救术：随时抓住机会对幼儿进行安全教育。如，不捡食野花野果，不把小物件含在口中，上、下楼梯