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需氧菌和厌氧菌种类
细菌种类有哪些?
最佳答案
按细菌的生活方式来分类分为两大类:自养菌和异养菌,其中异养菌包括腐生菌和寄生菌。按细菌对氧气的需求来分类可分为需氧(完全需氧和微需氧)和厌氧(不完全厌氧、有氧耐受和完全厌氧)细菌。
按细菌生存温度分类可分为喜冷、常温和喜高温三类。
需氧菌种类
需氧菌有哪几类?名称(最好附上图)
巴氏消毒法,200次说明~
最佳答案
需氧菌及兼性厌氧菌包括大肠杆菌、棒杆菌、链球菌、肠球菌、葡萄球菌等
巴氏消毒法是法国微生物学家巴斯德为葡萄酒消毒时发明,并以他的名字来命名的一种消毒方法。指在规定时间内以不太高的温度处理液体食品的一种加热灭菌方法。巴氏消毒是乳品加工中的一个重要环节,它可消灭所有的致病菌、酵母、霉菌和绝大部分其它细菌。但并不能达到灭菌的程度。
此法可以达到消毒目的,又不致损害食品质量。分低温法(60~65℃)灭菌15~30分钟,高温法(70~80℃)消毒5~15分钟。有些不耐高温的液体如牛奶、啤酒和葡萄酒等,不能加热到煮沸的温度(100℃),可采用较低的温度(70~80℃)灭菌,这种灭菌法首先由巴斯德发现,故此得名。因其灭菌的对象范围有限,只适用于杀死无芽孢的肠道细菌。它的主要理论依据是:无芽孢细菌加热到60~65℃,经过15~30分钟可以死亡;而加热到70~80℃,则只需5~10分钟即被杀死。牛奶用巴氏消毒法,用70~75℃或用80℃经几秒钟可达到消毒目的。这样可以杀死致病菌,特别是无芽孢的肠道细菌,保证营养成分不被破坏。巴氏灭菌法应用到啤酒加热约65℃经30分钟,用此法生产的啤酒称为熟啤酒。
厌氧菌有哪些?
其他回答 共1条
你好!
厌氧菌尚无公认的确切定义,但通常认为这是一类只能在低氧分压的条件下生长,而不能在空气(18%氧气)和(或)10%二氧化碳浓度下的固体培养基表面生长的细菌。按其对氧的耐受程度的不同,可分为专性厌氧菌、微需氧厌氧菌和兼性厌氧菌。
厌氧菌种类:脆弱类杆菌群、产色素普雷活特和卟啉单胞菌、解脲类杆菌群、核梭杆菌、厌氧革兰阴性杆菌、厌氧革兰阴性球菌、厌氧革兰阳性球菌、产气荚膜梭菌、其他被状芽胞杆菌、厌氧革兰阳性杆菌。
真菌的种类都有哪些
写一点主要得一两种,和简介
问题补充:
要食用真菌
真菌通常又分为三类,即酵母菌、霉菌和蕈菌(大型真菌),它们归属于不同的亚门。
大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核,大多数属于担子菌亚门,少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。它们既是一类重要的菌类蔬菜,又是食品和制药工业的重要资源。
真菌在过去曾称为霉菌,是微生物中的一个大类,是一群数目庞大的细胞生物,估计全世界已有记载的真菌有10万种以上。它们的个头差别很大,小者用显微镜才能见到,大者可达数十厘米,如茯苓、蘑菇等。
长期以来,真菌和细菌都被归入植物界,视为最低等植物。随着生物学,尤其是微生物学的进展,重新认识了真菌在生物界的地位。
真菌与植物不同,它们的细胞虽有细胞壁,但无叶绿素,无根、茎、叶构造,不能进行光合作用,因此,不能利用二氧化碳来制造食物,它们的营养方式,只能靠腐生取得碳源,凭寄生获得能源和其他营养物质;细胞贮藏的养料是肝糖而非淀粉,这与绿色植物有着显著的差别。除少数菌类为单细胞外,其他都有分枝或不分枝的菌丝体,能进行有性和无性繁殖。
病原性真菌是真菌病的病因,其中包括浅表皮肤真菌病,俗称皮肤癣病。
说到真菌,很容易想到细菌,因为它们都能引起疾病。其实真菌与细菌有本质上的不同,这种差别显示了生物进化历程:显微镜下可见细菌形态单一,呈球状或棒状;真菌形态比细菌复杂,有菌丝、芽胞等结构。真菌与细菌还有一个明显的区别,除极少数真菌外,真菌引起的疾病,用治疗细菌、放线菌和病毒有效的药物治疗,没有任何效果,只能用专门治疗真菌病的特殊药品,才能收到治疗效果。
由此可见,真菌在生物界中的地位比细菌高得多。弄清它们的主要区别,是很有益的。因为长期以来,总是把细菌与真菌混为一谈。
总之,真菌在生物界的地位不低,它和植物、动物一样都属于真核类,又是多细胞,比原核类的细菌的地位高得多。作为一种病原微生物,它和病毒、立克次体、衣原体、细菌、原虫、寄生虫等都不同。真菌分为非致病性和病原性两类,非致病性真菌体形较大,如食用菌蘑菇;病原性真菌体形较小,往往肉眼看不见。有些病原微生物如霍乱弧菌、梅毒螺旋体、阿米巴原虫等能够运动,真菌则无此功能。
细菌有哪些种类,它们各由什么组成的?
浏览次数:409次悬赏分:0 | 解决时间:2010-8-1 17:44 | 提问者:pbwithtom
细菌有哪些种类,它们各由什么组成的?
最佳答案
按有无细胞壁:正常菌种和细菌L型
按细胞壁特征:革兰氏阳性和革兰氏阴性.就是G+和G-
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