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旅游产业的牛鞭效应及解决方案

豳囱囝 豳圈 2012年第12期 旅游产业的牛鞭效应及解决方案 一陶春峰 谌贻庆 徐 志 牛鞭效应是市场活动中普遍存在的高风险现象,从旅游服务供应链角度来看,旅游产业中也存在着牛鞭 效应。这种供应链 中需求放大的现象会对整个供应链的运作水平造成严重影响。本文从牛鞭效应存在的普遍 性出发,分析了牛鞭效应产生的六个主要原因;采用计量模型方法分别从需求信号处理、短缺博弈和价格波 动三个方面,着重分析 了导致旅游产业中产生牛鞭效应的机理;给出了优化旅游服务供应链的结构、强化旅 游者知情权和建立契约形成联盟等削弱牛鞭效应的解决方案。 【关键词】旅游服务供应链 ;牛鞭效应 ;需求信号处理 ;短缺博弈;价格波动 [中图分类号]F590 [文献标识码]A [文章编号】1004—518X(2012)12—0056—05 陶春峰(1975~),男,南昌大学旅游规划与研究中心讲师,南昌大学理学院博士生,主要研究方向为供应 链管理 ; 谌贻庆 (1963一),男,南昌大学经济与管理学院教授,硕士生导师,管理学博士,主要研究方向为旅游管 理 : 徐 志(1963一),男,南昌大学经济与管理学院副教授,硕士生导师,主要研究方向为市场营销。(江西南 昌 330031) 本文系国家社会科学基金青年项 目“现代产业集群下的区域旅游产业模块化发展的利益协调机制研究” (项 目批准号:12CJY093)与江西省高校人文社会科学研究规划基金项 目“基于合作博弈的环鄱阳湖经济圈产 业模块的协作机制 问题研究”(项 目批准号:JJ1236)的阶段性研究成果。 一 、 引言 作为市场营销活动中普遍存在的高风险现象 ,牛鞭 供应链上的信息流从最终客户端向原始供应商端 效应不仅加重了供应商的供应、库存风险,甚至扰乱生 传递时,因为无法有效地共享信息,使得信息扭曲而逐 产商的计划安排和营销管理秩序 ,导致企业之间的生 渐被放大,结果导致需求信息出现越来越大的波动。这 产 、供应、营销活动混乱。针对牛鞭效应的研究主要是基 种信息扭 曲的放大作用在图形上很像一根甩起的牛鞭, 于市场营销和供应链理论。在建立旅游服务供应链理论 处于上游的供应方可以比作梢部,下游的用户比作根 后,旅游产业中的许多公司在事后考察市场需求时,发 部,一旦根部抖动,传递到末梢端时就会出现很大的波 现牛鞭效应非常明显。但由于作为旅游中介的 “产品”的 动,因此营销过程中的需求变异放大现象被形象地称为 旅游者 ,其产生、推荐和库存都是一个不确定性问题,使 “牛鞭效应 ”。 得旅游服务供应链中的旅游企业对这个问题并不 56 旅游产业的牛鞭效应及解决方案 敏感。为了解决这个难题,必须先从牛鞭效应产生的原 化会引起市场价格的波动,在库存成本低于价格折扣所 因人手,这也是旅游企业实现正常的营销管理和提供 良 获利益的情况下,销售人员愿意预先多买,促使许多推 好的顾客服务的必要前提。 销人员和零售商的订货量大于实际的需求量 ,这样的订 货也没有反映真实需求的变化,从而产生牛鞭效应。 二、牛鞭效应产生的原因 (六)订货批量决策 一 般认为,产生牛鞭效应的原因主要有六个方面, 为了减少订货频率 ,降低订货成本和规避断货风 即需求信号处理、短缺博弈、价格波动、订货批量决策、 险,销售商向供应商订货时往往会按照最佳经济规模加 库存责任失衡和应付环境变异。 量订

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