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加工番茄果实硬度与相关性状间的分析-中国农学通报
中国农学通报 2011,27(28):217-220
Chinese Agricultural Science Bulletin
加工番茄果实硬度与相关性状间的分析
1 2 1 3
罗 静 ,田丽萍 ,张 超 ,薛 琳
1 2
(石河子大学生命科学学院,新疆石河子832000;石河子大学药学院,新疆石河子832000;
3 石河子蔬菜研究所,新疆石河子832000)
摘 要:通过对性状的选择和鉴定,运用适当的育种方法,选育出果实硬度高的加工番茄新品系。选用本
地品种,对影响加工番茄果实硬度的14 个指标与硬度进行相关及通径分析。结果表明:果肉硬度和耐
压力与果实硬度呈极显著正相关,其相关系数分别为0.767 和0.545;果肉厚度和维生素C 含量与果实硬
度间呈极显著负相关,其相关系数分别为-0.406 和-0.938 ;可溶性固形物与果实硬度间呈显著负相关,其
相关系数为-0.807;其他性状与果实硬度间均不存在显著性。
关键词:加工番茄;果实硬度;相关分析;通径分析
中图分类号:S641.2 文献标志码:A 论文编号:2011-1420
AnalysisofFirmnessandRelatedCharactersofProcessingTomato
LuoJing,TianLiping,ZhangChao,XueLin1 2 1 3
1
(College of Life Science, Shihezi University,ShiheziXingjiang832000;
2College of Pharmacy, Shihezi University,ShiheziXingjiang832000;
3Shihezi Vegetable Institute,ShiheziXingjiang832000)
Abstract: Inordertoselectnewprocessingtomatovarietyofhigherfruitfirmnessthroughselectionand
identificationofthefirmnessrelatedtraitsbyproperbreedingmethods.Thecorrelationandpathanalysisof
fruitfirmnessandrelatedcharacterswerestudiedwiththenativeandintroducedcultivars.Theresultsshowed
that there was significantly positive correlation between the flesh firmness, pressure resistance and fruit
firmness,theirrelevantcoefficientwere 0.767 and0.545respectively;andasignificantlynegativecorrelation
between thickness of flesh, vitamin C content and fruit firmness, their relevant coefficient were-0.406
and-0.938 respectively;andanegativelycorrelationbetweensolublesolids
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