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整改心得体会 东北认证公司于2009年9月19日至9月20日，对我瀛大肉禽有限责任公司的质量管理体系和食品安全管理体系进行了审核。在为期两天的审核过程中，共发现四个不符合项，根据不符合报告 我公司对不符合的方面重新对员工进行培训，并对不符合项立即进行整改，现已整改完毕，并将整改后各部门的心得体会汇报如下： 1、第一个不符合项是饲料车间原料库发现没有防鼠设施，不符合GB/T19001：2000标准中6.3条款“组织应确定提供并维护为达到符合产品要求所需的基础设施”的规定和质量/食品安全手册中6.3条款。以上两种文件是食品企业、肉类加工厂生产所必须遵守的行为准则。通过本人对上述文件的收集、整理及培训员工，使我们能够掌握生产过程中必须遵守的行为准则，不至于违反有关法律法规，在生产过程中更好的运用相关法律为企业服务。饲料厂在今后的工作中要更加细心，增强岗位责任心，确保安全生产，提高产品的质量和食品的安全，希望通过饲料厂全体员工的共同努力为公司的生产起到积极的促进作用。 编制： 韩 宇 2009年9月24日 2、在生产部方面，内审时漏掉了控制程序中的《产品撤回控制程序》。这主要由于对文件的理解不够所导致，不符合GB/T22000标准7.10.4条款“组织应通过应运适宜技术验证并记录撤回方案的有效性”的要求和《质量/食品安全手册》中的7.14条款。这两个条款的漏审，对我公司质量管理体系和食品安全管理体系的正常运行造成了一定的影响。通过对条款的补审和实施了模拟撤回演练，使生产部成员对质量管理体系和食品安全管理体系有了较新的认识，对验证结果重新进行评价，公司在产品撤回方面是否达标有了明确的标准，使我们对自身的条件有一个客观的评价，从中依据标准找出我公司的差距，有利于我公司工作更好的开展。我们也会继续努力，争取在明年的审核中，做出更好的成绩。 编制：张 伟 2009年9月24日 3、在抽取肉鸡分割品：2009年6月14日胸肉的终产品检验记录，缺少对其感官性状，发挥性盐基氮的检验证实。它不符合GB/T19001-2008标准8.2.4条款，关于“应保持接受准则的证据”的要求和质量/食品安全手册文件8.2.4条款。关于此不符合项整改后，对化验员提出了更高的要求，在今后的工作中要更加细心，增强岗位责任心，确保安全生产，提高产品的质量和食品的安全，对本人而言，今后的重心更应着眼于产品的质量和食品安全方面的工作，要对成品的检验做好记录，让每个人都能吃到真正的放心产品，为公司的明天努力和拼搏。 编制：孟 凡 军 2009年9月24日 4、在抽查供销部时，发现未能提供玉米、豆 等采购技术标准和要求，不符合GB/T19001-2008标准7.4.2条款中“组织应确保规定的采购要求时充分适宜的”和质量/食品安全手册文件7.4.2条款。对于此项不符合，我认真学习了文件，并组织进行培训，知道了其重要性，如果没有技术标准，就等于对原料的接受是随意的，这样是对顾客的不负责，所以通过学习深知食品安全和质量的重要性，在今后的工作中，会更加细心，增强责任感，严把产品质量关，建立更加完善的质量管理体系。 编制：周 莹 2009年9月24日 以上是不符合项的整改，促使我公司的质量管理体系和食品安全管理体系更加完善，各部门负责人通过整改，深刻的认识到了自身工作的不足，也通过整改，去除了工作中的许多漏洞，只有各部门严格遵照两个体系执行，按章办事，分工明确，各负其则才能最大极限的满足顾客的要求，生产出合格安全的食品。给我公司的产品质量提升到一个更高的标准。 整理人：罗 琳 铁岭瀛大肉禽有限责任公司 2009年9月24日