clf细胞膜——系统的边界-.pptVIP

第3章 细胞的基本结构 脂质（主要是磷脂）： 约占50% 蛋白质：约占40% 糖类：2%—10% 2、成分特点 （1）不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同 （2）同种类型的细胞，在不同时期细胞膜的成分及含量也会发生变化 三、细胞膜的功能 * * 中国同14个国家接壤，陆地边界总长22000多公里，是世界上陆地边界线最长和邻国最多的国家，也是边界情况最复杂的国家之一 边界对系统的稳定至关重要 任何系统都有边界 第1节 细胞膜—系统的边界 一、体验制备细胞膜的方法 1、选材 高等动物细胞 高等植物细胞 哺乳动物成熟的红细胞 细菌 为什么要选用哺乳动物成熟的红细胞？ ? 动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞容易吸水涨破 ? 人和其它哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和其他细胞器膜，易得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜 ? 红细胞数量大，容易获得 思考：下列哪些动物的细胞可以作为制备细胞膜的材料呢 细胞吸水膨胀 正常红细胞 2、实验原理： 等渗状态 高渗状态 3、实验步骤及结果 制作装片 滴红细胞稀释液 观察 观察 滴蒸馏水 （引流法处理） （低→高） 结果 （生理盐水） 人正常红细胞的光镜照片 人部分红细胞已涨破的光镜照片 实验结果 离心分离 获得较纯的细胞膜 如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需要什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 提取红细胞 使红细胞吸水破裂 回到153年前……… 重温细胞膜成分的探索历程 1、1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 细胞膜的组成成分有脂质 细胞膜的成分 资料一 2、科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分有蛋白质 细胞膜的成分 资料二 思考:细胞膜还有其他成分吗? 抽提细胞膜中的脂类物质在水面铺成单分子层，聚拢后测总面积b。 3、1925年，Gorter 和Grendel把红细胞放在蒸馏水中使其吸水涨破，反复冲洗后只留细胞膜（血影），把这些破碎的膜铺在水面上，测定出红细胞的表面积a。 测定结果：b=2a 细胞膜是由双层磷脂分子组成的。 资料三 二、细胞膜的成分 1、成分 肿瘤的血液检验报告单 细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。 自然的法则一般都是结构决定功能，那么具有以上结构的细胞膜又有那些功能呢？ 生命 物质 细胞膜 外界环境 外界环境 细胞 细胞膜保障细胞内部环境的相对稳定。 功能1：将细胞与外界环境分开来 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 动脑筋 * *