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精神科饮食障碍患者的护理 ;精神科进食障碍根据首发症状的不同,分为两种类型:一种是以精神病性症状为首发症状的进食障碍,另一种为心理因素相关的进食障碍。二者的治疗各有侧重,前者以应用抗精神病药物控制精神症状为主,心理治疗为辅,后者则以个体化的心理治疗为主,辅以药物治疗。二者的临床表现也各有不同,前者表现为拒食、厌食、贪食、异食、抢食、挑食、暴饮暴食、偷食、藏食等,而药物副作用所致的吞咽困难,暴饮暴食,抢食,均可导致噎食的发生,后者主要表现为神经性厌食和神经性贪食。;一、相关定义:
1、拒食:是指患者在意识清晰的状态下,有意拒绝进食、饮水。
2、异食:指病人常食用正常人不能食用的物品,如垃圾、粪便等脏物。
3、噎食:是指食物堵塞咽喉部或卡在食道的第一狭窄部,甚至误入气管,引起呼吸窒息。
4、吞食异物:是指患者吞下了食物以外的其他物品,如玻璃、刀片、纽扣、针、钥匙等物品。
5、暴饮暴食:是指患者不知饥饱,一次大量而快速地进食食物和水分。
6、抢食:是指患者看到吃的东西就抢来吃。;7、挑食:是指患者因各种因素影响,对饭菜要求特别挑剔,如不合自己的口味就不吃。
8、偷食:当患者需要禁食时,不听从医护人员的劝告,偷着进食。
9、藏食:是指患者领饭菜后,趁工作人员不备将饭藏起来,而对工作人员谎称自己已吃。
10 、神经性厌食:是以患者对自身体像的感知与歪曲,担心发胖而故意节食,以至体重显著下降为主要特征的一种进食障碍。
11、神经性贪食:是以反复出现的强烈进食欲望和难以控制的冲动性的暴食,以及有惧怕发胖的观念为主要特征的一种进食障碍。;二、以精神病性症状为首发症状的进食障碍患者的护理
1.进食障碍常见的病种:精神分裂症、抑郁症、癔症、反应性精神障碍、酒精中毒所致精神障碍、脑器质性精神障碍、躁狂症等。
2.护理评估(1)评估病理生理因素:例如摄入量低于机体需要量,存在躯体因素(如疾病导致营养摄入、消化、吸收障碍),心理因素(如情绪紧张、焦虑);年龄因素、身高、体重、发育营养状况;其他,如药物、各种治疗和手术史。
(2)评估经济社会因素(如宗教等)。;(3)注意应对方式。例如,在应激时,进食增多还是减少,对问题及其起因的认识,要求改变现状的愿望,支持系统的有利和不利因素。
(4)缺乏营养知识(包括本人和家属)。
(5)每日测体温,脉搏,呼吸,血压一次,每周测体重一次。
(6)密切观察病人内分泌变化情况,每月记录女病人的月经情况。
(7)每日观察病人皮肤弹性、毛发干枯脱落、双下肢水肿等异常情况。
(8)每日注意实验室报告值的变化。
;3.护理措施
⒈给予良好的进食环境,可集体进餐。医护人员态度应和蔼耐心。用增进食欲的言语使病人增加饮食。
⒉与病人共同制定进食计划,注意提供营养丰富,易消化吸收的饮食。帮病人选择喜爱的食物,必要时可给特殊饮食,或请家属带病人喜好的食物来院探视。
⒊严密观察进食情况并采取诱导劝解进食的方法,逐渐增加进食量。
⒋给病人喂食时,必须有耐心,禁止强塞,以防止损伤牙龈,口唇或发生窒息。食物温度不能太高,以防烫伤。
⒌每餐饭后防止丢弃食物或自我引吐。;⒍对重病人,应使其明白,如营养状态无改善,将采取鼻饲的方法以保证营养。完全拒食达一日以上者,应静脉输液或者鼻饲。
⒎对贪食病人严格限制进食量,防止暴饮暴食,鼓励病人参加喜爱的活动,转移对食物的强烈欲望。
⒏避免对病人的恶性刺激,以免加重病情。
⒐精确记录出入量,确保病人需要。
⒑在重建良好饮食习惯和营养状态改善时,应与病人讨论过分害怕体重增加等不正常观念,帮助解除焦虑、紧张情绪等有关问题。;⒒有被害妄想者,诚恳耐心的解释,取得信任,必要时带其到食堂观察饭菜制作过程,或让其自取餐具,自盛饭菜,或者与其他病人交换食物,也可先由护士尝一口饭菜,总之,千方百计打消患者疑虑,让患者有信任感和安全感而进食。
⒓有自罪妄想者,细心劝说使其进食,可将饭菜混合后,给病人食用,注意将污物桶收好,配膳室要加锁,防止因患者乱吃,而引起消化道疾病或食物中毒。
;⒔对因过度兴奋躁闹者,要分开进食,环境要安静,避免刺激。这类患者均日夜忙碌,躁闹不安,体力消耗大,不顾及进食进水,休息睡眠,上厕所等。护理这样的患者,护士应有高度的责任心,同情心及和蔼、真诚、严肃认真的态度,注意观察患者的进食情况,以防营养不良,体重下降。应给予高热量,富有营养易消化的食物,进食确实困难者,可按医嘱给予鼻饲,在操作前,应设法让患者安静,并做有效的解释,以免患者乱动而造成吸入性肺炎。
⒕対意向倒错者,应特别加以注意,可设专人看护,耐心的做说服解释工作,严防吃进污物,必要时可给予约束保护。
⒖有幻味、幻嗅、命令性幻听者:要建立良好的护患关系,取得信任,可集体进餐,见别人吃得香,平安无事,自己可放心的吃,也可换一下环境,分散患者的注意力而
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