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旅行社经营管理专业培养方案.doc
旅行社经营管理专业培养方案
一、专业设置
(一)人才供需分析
近年来,我国旅游业得到了快速迅猛发展,中国旅游业的发展目标是:到2015年,旅游市场规模进一步扩大,国内旅游人数达33亿人次;到2020年,中国将成为世界第一大旅游国和第四大客源输出国。河北省于2008年就提出了旅游发展规划:以建设环京津休闲旅游产业带为重点,打造冀东区域旅游,全面提升旅游产业素质。从事国际、国内旅行社导游、工作旅游。
C1旅行社工作能力
C1-1旅行社日常管理与实际工作能力(外联、计调、接待、财务等)
C1-2带团能力(带团技能、讲解能力、个性化服务能力等)
C2 旅游酒店服务能力
C3 景点景区服务能力 导游业务
导游基础知识
酒店管理
景区管理 到旅行社实习实训
到酒店实习实训
到景点景区实习 D 其它相关能力 D1当旅游业多面手的能力
D2 和旅游企业及相关单位人员和睦相处的能力
二、专业培养目标与基本要求
(一)专业培养目标
? 本专业旨在有一定的英语基础.具有熟练的专业技能。.具有较高的职业道德素养和良好的职业心理素质。.具备一定的知识,并突发事件的处理能力。.具有较强的运用汉语和英语进行口头、文字表达及人际沟通的能力。.具有旅游产品营销与旅游活动策划的能力。?.具有较好的项目活动组织能力及实际问题处理的能力。??职业知识要求.掌握本专业必需的文化基础知识。.?掌握旅行社经营管理、导游和领队带团、业务营销、旅游规划与开等专业知识。?.?具备旅游业的政策和法规素养,拥有较宽广的人文修养和职业创新精神。.具有较好的汉语、英语、计算机方面的知识,能熟练地运用普通话进行表达,能用英语进行导游和酒店涉外服务。.?掌握旅游职业道德和法律法规的基础知识和礼仪常识。??资格证书要求.全国计算机等级考试一级证书;.全国高等学校大学英语应用能力A级证书;⑶.普通话水平等级考试证书(二级等);.导游资格证书;.自愿考取机动车驾驶证。 第二学期后8周 2 形势与政策 16 16 0 考试 开卷 2 后8周 3 中国化马克思主义理论 64 54 10 考试 开卷 2 2 4 大学语文 64 54 10 考试 闭卷 2 2 5 普通话 32 8 24 考查 口试 2 6 计算机应用基础 96 32 64 考试 综合 4 2 7 体育 64 8 56 考试 测试 2 2 8 创新创业 32 20 12 考查 开卷 2 9 心理健康 8 8 0 考查 开卷 2 4周 10 就业指导 24 18 6 考查 开卷 2 2 2 各4周 11 入学教育及国防教育 30 6 24 考查 综合 6 1周 专业基础
课 12 旅游学概论 64 40 24 考试 闭卷 4 13 导游基础知识 64 48 16 考试 开卷 4 14 旅游政策与法规 64 32 32 考试 闭卷 2 2 15 旅游心理学 32 32 0 考试 闭卷 2 16 英语 160 128 32 考试 闭卷 4 2 2 2 专业技能
课 17 导游业务 96 48 48 考试 技能 2 2 2 18 旅行社管理实务 128 64 64 考试 技能 4 2 2 19 旅游市场营销 32 16 16 考试 技能 2 20 旅行社产品设计 32 16 16 考查 技能 2 21 旅行社连锁经营 32 20 12 考试 闭卷 2 专业选修
课 22 旅游文化学 32 20 12 考查 技能 2 23 旅游景点景区管理 32 20 12 考查 技能 2 24 基础日语 32 20 12 考查 技能 2 25 基础韩语(俄语) 32 20 12 考查 技能 2 26 导游带团技能 32 20 12 考查 技能 2 合计 1340 804 536 26 24 24 18
(二)主要实践教学环节
课
程
名
称 旅游学概论 总学时 64 理论学时 教学内容 讲授旅游业的产生、发展、旅游所包括的要素等。 40 实践学时 教学内容 通过实例讲解吃、住、行、游、购、娱等。 24 导游基础知识 总学时 64 理论学时 教学内容 讲授旅游发展概况、旅游相关知识(历史、地理、宗教、建筑、园林、饮食等方面知识) 48 实践学时 教学内容
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