2015 中国传统文化 自学版概要1.ppt

? 美学文化的根基是什么？是人性。 美，即和谐。 中国传统文化是一个讲究意境、意韵、情致的文化。 中国传统文化中，道德、哲理、艺术、生活是“一”而不是“多”。 艺术是哲理的艺术， 生活是德性的生活。 哲理使艺术深化， 艺术使生活美化， 生活使哲学悟化。 中国的历史中，文人与思想家往往多为琴、棋、诗、书、画、俱妙的艺术家，道德、哲理、生活、艺术合一，并且成为一种平常朴实的生活方式。 例如对于“琴”： 《新论·琴道》“古者圣贤玩琴以养心”;《琴操》“昔伏羲氏作琴，所以御邪僻，防心淫，以修身理性，反其天真也”。 融合了儒家和道家思想的中国传统文人艺术，将生活与艺术提升到心之本体的高度,达到统一。 上篇 饮食 茶、药膳 服饰 建筑 一、食在中国 中国饮食悠久的历史，丰富的文化积淀，使中国赢得了世界“烹饪王国”的美誉。 中国菜肴跻身于世界三大菜系(中国、法国、土耳其菜系)之列。 五味 调和 　　 中国人一向以“和”与“合”为最美妙的境界：