《中国居民营养与健康现状》在京公布.pdfVIP

维普资讯 第 26卷第6期 营 养 学 报 Vb1．26．NO．6 2004年 l2月 ACTANUTRIMENTASINICA Dec．，2004 《中国居民营养与健康现状》在京公布 2004年 l0月 l2日国务院新闻办公室在北京召开新闻发布会，公布我国卫生部、科学技术部、国 家统计局联合主持的 《中国居 民营养与健康现状》调查结果。我国曾于 1959、1982、1992年分别进行 过三次全国营养调查，此次调查为第四次，于 2002年 8～l2月由卫生部组织实施，并结合了高血压、 糖尿病、肥胖、血脂异常等慢性非传染性疾病的发病率与社会经济状况进行综合性调查。 按经济发展水平及类型将全国各县 (市、区)划分为大城市、中小城市、一类农村、二类农村、 三类农村、四类农村共六类地区。采用多阶段分层整群随机抽样，在全国31个省、自治区、直辖市的 132个县 (市、区)共抽取 71971户 (城市 24034户、农村 47937户)，243479人 (城市6865