菜农网餐饮电商垂直平台介绍.pptVIP

　 菜贩 自留地 备注 采购成本 10% 　 区域内最大规模采购市场优势，自留地的生鲜采购对接源头或一级批发商，而菜贩通常从三批或四批商拿货，贵50%~300%，平均贵50%以上 营销成本 5% 3% 菜场主要是摊位费，2~5万/年不等 物流成本 1% 5% 合营物流，但采用O2O模式，和大量的餐饮企业（社区店、便利店等）合作形成O2O自提点体系，形成以干线物流为主，点对点配送为辅，随着订单量增加，未来会将物流成本控制在3%以内 损耗成本 1% 2% 　 包装成本 0% 1% 传统生鲜电商由于配送在途时间长，又要预防第三方物流野蛮配送带来的破损风险，因此，在包装成本上投入较大，而自留地因为合营物流，且O2O自提为主，因此包装简约、安全且低成本 小计 17% 11% 　 和菜市场的成本对比 由于传统电商平台上的商品提供者分散于全国各地，消费者和经营者之间隔着一定的空间距离，商品必须通过第三方物流才能到达消费者手中。而不同的距离，不同的季节，不同的交通环境给生鲜产品的运输时间造成了很大的不确定性，从而造成生鲜商品的新鲜度和时效性降低。 项目运作 时间优势 自留地 （1）相对于其他电商网站的价格优势：因为我们网站的特点是同城交易，原产地采购，免去了商品长途运输费用和商品包装费用的支出。 （2）相对于本地实体商户的价格优势：网站上每类商品的价格都比菜场内的售价平均低，而质量没有任何区别，我们还提供第三方检测，同一种商品，网上购买，还能省下不少开支。 项目运作 价格优势 省运费 省包装费 省 因为消费者可以像平时买菜一样到提货点（餐饮企业）对比参照，加上餐饮酒店的专业影响力，这样打消了消费者对生鲜类商品质量的担忧，提高了商品的可信度。同时避免了其他生鲜电商平台上的商品经过长途运输后新鲜度下降的问题，使生鲜商品的品质得到了保证。 项目运作 质量优势 项目运作 农民 牧民 渔民 屠宰场 批发市场 合作社/农业公司 自留地 配货中心 肉类经销公司 新型供应链将部分取代超市或者菜场的销售功能，并且其供应链的终端将更往前推进一步，直接通过酒店直达消费者。 信息 资金 物流 商流 自留地 网购平台 项目运作 餐饮企业 业务发展 时间安排 资源获取方式 业务模式 发展预期 建立核心团队，逐个谈判建立资源 通过品牌影响力、政府公关，建立地方站和加盟商整合资源 市场运作、资本运作相结合，政府公关综合获取资源 单区域垂直B2B平台+合营冷链物流 多区域（加盟）垂直B2B+C平台+合营冷链物流 垂直B2B+C + 自建冷链配送 + 产业链上游业务 完成模式验证和试点工作，形成造血功能。 占领市场，提升品牌知名度，形成规模效应 形成产业链整合者，影响全产业链。 单一区域平台贸易商 多区域平台 贸易商 多元化业务 集团 阶段Ⅰ 1~2年 阶段Ⅱ 2~3年 阶段Ⅲ 长期耕耘 项目运作 发展愿景 打造全国餐饮 采购信息对称平台 2016 首批以潍坊、青岛为核心 2017 通过品牌输出、管理输出、技术输出，逐步在全国发展合作加盟商，建立地方分站 2018 三年内形成覆盖全国100个以上中心城市的渠道网络 2016年预计注册用户数100万，总单量突破100万单，年成交额上亿元。预计未来三年注册用户数及收入规模保持三到四倍增长。 孕育期 成长期 扩张期 完善期 项目运作 目 录 “自留地”网购交易平台 潍坊站 青岛站 烟台站 区域（华东）/网点布局 采购 区域（华北）/网点布局 物流 市场 采购 物流 市场 南阳站 新乡站 …… 项目建设 自留地平台总体规划 项目建设 首页设计 支持手机号、QQ号、微博账号等登陆。 进入网站后，首先应该跳出城市选项，让顾客确定自己所处城市后，方可进入网站进行购物。后台自动选择临近的收货地点。 自留地 ZILIUDI * * * 自留地-B2B+C餐饮食材 生态供应链平台 北 京 人 民 大 学 EMBA 商 学 院 潍坊林海生物科技有限公司 2016年1月 目 录 项目说明： 一家立足于当地，只做生鲜食材买卖的垂直型电子商务平台，经营范围限定在一日三餐所需的食材产品。帮助餐饮企业采购，帮助消费者买菜。餐饮食材，我们更专业！ 我们的宗旨是更便宜！更方便！更放心！让餐饮企业不开厨就能挣钱！ “自留地”名称解析： 1、自己专属，随性定制。自己的地盘，自己做主，方便自己，快乐自我，享受生活，安全放心！。 2、地为产权，享受权益。自留地是自己的，不但自己可以用，还可创造效益，额外创收！ 项目简介 目 录 项目背景 据统计，我国生鲜市场规模超万亿元，网络渗透率尚不足1%。2014年垂直型